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魏嬿婉侍寝之后,皇上很宠爱她,时时召幸。魏嬿婉每每趁着这个机会,向皇上讨教一些诗词典籍,或者古董鉴赏之类的学问。
皇上素来重视满汉一家,又很喜欢汉学。满宫之中满打满算,只有太后皇后娴贵妃和舒嫔饱读诗书。皇上见魏嬿婉如此好学,很乐意教她。
小年这日,魏嬿婉来养心殿给皇上请安。
“臣妾参见皇上!”魏嬿婉道。
皇上见魏嬿婉身边的宫女手中端着东西,问道:“起来吧,你要献给朕什么?放了两份,还用盖子盖着不让朕看见?”
说着,魏嬿婉好似犯了难,请教道:“皇上,臣妾想让皇上尝尝臣妾的手艺,所以为皇上炖了碗燕窝。只是臣妾没在御膳房当过差,以前也没福气享受燕窝这等华贵之物,把握不了该用多少分量。”
“问了御膳房的人,答案却不尽相同。臣妾实在把不准,所以便做了两份,想请皇上指教。”
皇上分别打开两份燕窝,只见一份只稀稀拉拉的放了几丝燕窝,看上去清汤寡水没有一点食欲。另一份足足用了三两燕窝,还放了许多东西。
皇上笑道:“不过是一份燕窝罢了,大可以让膳房做了送来。”
“这是臣妾对皇上的一番心意,怎能假手于人?皇上富有四海学富五车,什么好东西没见过没吃过?臣妾自然要以皇上御口说的为准啦,皇上,您还没回答臣妾的问题呢。”魏嬿婉认真又带点撒娇的语气道。
魏嬿婉如今不过是十九岁的年纪,青春貌美聪明好学,虽然因为出身之故学识浅薄了些,但身上这认真钻研的劲头,倒让皇上很是欣赏。
“好,朕就来为你解惑。”皇上点点魏嬿婉的俏脸,道:“若是平民百姓,燕窝算是华贵之物,在炖制时自然要清汤慢炖为佳。但在宫中,燕窝就是一般的食材,炖制时大可富足一些。”
“臣妾受教了!皇上,那您快尝尝臣妾的手艺吧。”魏嬿婉立即喜滋滋的端起那碗三两燕窝给皇上享用,皇上笑着接过,刚尝了两口,还没来得及点评,就听李玉通传娴贵妃到了。
今日是皇上特意请娴贵妃来养心殿用膳,娴贵妃一进来请安,皇上笑着道:“娴贵妃素来擅长调制美食,你倒可向她请教一下如何将燕窝入膳。”
如懿看了看皇上已经用了一口的燕窝,道:“魏贵人炖的燕窝细粉,素白一碗,燕窝也挑的干净,倒是仔细。只是燕窝乃是华贵之物,你却用了足足三两!”
“燕窝以清汤慢炖为佳,以荤腥油腻为次。你在燕窝上放了那么多东西,贪多贪足反倒失了美味。犹如乞儿卖富反露贫相。”
“臣妾厨艺不佳,多谢娴贵妃指点!”魏嬿婉屈膝行礼。
皇上听了如懿的话,心中有些不舒服。自己刚刚给魏贵人说用燕窝不必珍惜,转头如懿就说燕窝华贵,要以量少清淡为宜。
还说用多了燕窝是什么乞儿卖富反露贫相,难不成自己九五之尊,一顿还用不起三两燕窝吗?!
以前总觉得如懿和自己心意相通,这才让如懿教教魏贵人,没成想反倒打了自己的脸!
皇上淡淡的道:“魏贵人初学乍练,自然有许多不足。每人口味不同,朕倒觉得魏贵人的这碗燕窝味道不错。”
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