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陈睦想了一下,就想着今天晚上燎锅底,叫什么人来,多少人吃饭,但是吃点什么,还真的没有想好,看了看大锅,陈睦对着二雷子说道:“这样吧,二雷哥,你去把调料什么的给我配好吧,什么葱姜蒜,辣椒花椒,八角大料,桂皮胡椒粉,油盐酱醋什么的,你都给我弄来,剩下的主菜,我自己来就好了!”
二雷子想着一些调料能贵到哪里,对着陈睦说道:“行,既然你都这么说了,我去给你弄调料去,我看你今天能做出来什么好吃的!”
陈睦拿出来自己的手机,给崔浩打了一个电话,问崔浩今天能不能来1
崔浩说自己就要出发的时候,陈睦连忙阻止了崔浩,让崔浩在家里弄点羊肉过来,顺便弄两副羊蝎子过来!
崔浩说没问题之后,陈睦就把电话给挂了,两个多小时之后,崔浩背着一个大袋子推门进了院子,陈睦闻道崔浩身上的羊膻味,直接往后退了一步,对着崔浩说道:“崔浩,你把东西放桌子上就好了,然后就先去洗澡就好了!”
崔浩扯着自己的袖子,闻了一下,对着陈睦说道:“我身上味道很大吗?”
小蘑菇伸手挠了挠自己的头发,对着崔浩说道:“你这几天可能是在羊圈里面待的时间长了,闻不到自己身上的味道,其实有点!”
崔浩哦了一声,抓住小蘑菇就去洗澡了!
陈睦看了一眼时间,对着赵栓柱说道:“凯文哥,今天东西足够,叫人吧,全哥,明哥,勇哥,我这边崔浩,小蘑菇,天亮和海涛,子龙和一个叫老末的,地方够大,东西也够吃,正好咱们聚一下!”
赵栓柱皱了一下眉头,对着陈睦问道:“小睦弟弟,今天咱们就是买了两张大桌子,弄了个灶台,需要这么大的场面吗?”
陈睦摇了摇头说道:“要只是一个灶台的话,真的不至于,但是今天早上起来,我就去找房东了,这个房子从明天合同生效开始,八年都是我们的了!”
赵栓柱听到之后,虽然不理解,但还是打电话叫人了,因为他们这几个人在城里也算是有一个稳定的住处了,二雷子也没有必要去网吧里面了,自己也不用再找房子了!确实可以庆祝一下!
陈睦给张天亮他们的发了短信之后,就去买鱼了,四条大鲤鱼,加上崔浩带来的羊肉,还有羊蝎子,陈睦想着十几个人,应该是足够了!
下午四点多的时候,陈睦这帮人就到齐了,张天亮和王海涛,裴子龙老末几个人坐在一块,时不时的站起来,看一下院子。
五点多的时候,孙大全和二雷子,赵栓柱都在了,陈睦买了做好的花生毛豆,一些凉菜已经放在桌子上了。
羊肉切块下锅,把姜片,葱段,料酒都扔进了锅里,焯水去腥之后,直接羊肉给捞出来,给鱼改了个花刀,
热锅凉油,放入姜片葱段煸炒出香味之后,陈睦把羊肉直接倒在了锅里,把羊肉炒至变色,加入适量的水,把刚才处理好的鱼放在了锅里,加入生抽老抽,花椒粉,大火等至煮开,陈睦就去处理羊蝎子了!
刚才处理羊肉的时候,羊蝎子一块处理了,另一个灶膛也点着了,热锅凉油,葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮八角,香叶扔进锅里直到煸炒出香味,把羊蝎子倒进锅里,倒入料酒去膻,再倒生抽,老抽翻炒上色!
加入清水,陈陈睦直接在灶膛里面添了一把火,对着正在闲聊的人说道:“今天咱们先吃鱼咬羊,然后是羊蝎子,大家集体感谢一下今天晚饭食材的提供者,大崔吧和二雷哥!”
二雷子看到陈睦在锅里放了那么多调料,对着身边的之后赵栓柱说道:“我差不多把粮油店给陈睦买了一遍,什么东西都给小睦弄过来了!”
赵栓柱点了点头,没好气的说道:“你要是觉得委屈,你一会多塞点,出去看看明哥他们怎么还没有过来,是不是没抓到路?”
但是赵栓柱明显是想多了,今天下午,孙大全来了之后,直接骑着三轮车买了一车的绿棒子,没想到张天明来的时候,车里也带了不少!
这次来的人还多了一个昨天下午陈睦刚见过的台球厅老板,丁子!
“看来我们今天是有口福了,但是不会就吃这些凉菜吧?”张天明看着桌子上只有凉菜,那边的盆子里面泡的都是大绿棒子,有点后怕,早知道自己就不弄来那么多的酒了!
“那怎么可能嗯,今天燎锅底,要是连火都不开,那算是什么燎锅底呢,稍等一下啊,菜这就出锅!”陈睦说完之后,直接弄了两个大盆,就把鱼咬羊的锅盖给打开了,四条鱼,两桌分半,然后就是炖的烂糊的羊肉,陈睦对张天明这桌说道:“我们小孩子不喝酒,就不跟你们一块了,先垫垫肚子再喝,主要是尝尝我做的菜!”
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