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每年三月中下旬至清明前后,是挖春笋采蕨菜的好时节。
前几天,老爷子跟两个儿子上山砍木头,经过后山的竹岭,看到新冒出来的几根笋子,活跃的李青河顿时钻进竹林寻找。找了半天也才找了十来根,挖了回家炒肉吃,鲜的大家恨不得吞了舌头。
看着大家都意犹未尽的样子,老爷子拍板,待时间差不多到了,就去挖春笋。
一连下了几天的绵绵细雨,好不容易天晴了,这天一大早,老爷子就招呼着两个儿子出去挖笋了。
几个小的读书去了,现在自然是哪里都有云溪,“爷爷,我也要去。”
老爷子吓唬她,“妞妞不去,太阳可是晒得很,还有小虫子会咬人,又痒又疼。”
最近天天待在家里,闷得发慌,石榴树上有三十六朵花,掉了一朵,云溪数的清清楚楚的,“不,我就要去。”
云溪抱着老爷子的脚不撒手,“爷爷,爷爷。”
老爷子动摇了,抬眼看田氏。
田氏开启诱惑模式,“妞妞,奶奶带你去村里找小伙伴玩,好不好。”
想想村里的小孩拿着虫子玩的场景,云溪还真是不想去,“妞妞不要去,要去挖笋,挖笋。”
使尽浑身解数,一家人终于同意云溪上山,同时,也是一家人同时上山。
这么一闹,李家也就先吃了饭,差不多些了才上山,反正几个读书的也是带了饭到学堂的,有李青书照顾着,不用担心。
云溪脱下沈秋兰新做的小褂子,换上了旧衣裤,沈秋兰还给扎了两个冲天小揪揪,系上了李青山买的绢花。
最近伙食好了不少,家里人都长了些肉,最是云溪,脸都圆乎乎的了。
咋咋呼呼的在人群前面飞奔,花,蝴蝶,好像一切都能让人心情愉悦。
竹岭位于村子的北面,松山的后面,地势平坦,占地约十来亩。
一根根翠竹高耸挺拔,顶天立地,远远看去就像一块碧绿的翡翠,只一眼,便让人神清气爽。
云溪飞奔向竹海,空气中都弥漫着竹叶的清香,张开双手,“好香啊。”
深幽绝尘,神清气爽。
这是一大片高高的竹林,翠绿的竹叶遮挡住了天空中悬挂的烈日,透露出星星点点金色的光斑,映在覆满叶子的土地上。
几个大人跟在云溪后面,看着云溪一脸享受的样子,乐了。
爱的人在身边,快乐如此简单。
周遭没人,李青河看着长得老高的竹子,一边说着话,一边拍拍身旁的竹子,“想不到我们来得居然算早的,快找,待会该有人来抢了。”
“奶奶,我帮你们找笋子。”
好不容易上山一趟,田氏也想云溪玩得开心,“好。”
沈氏一脸慈爱,摸摸云溪的头,也不拘着他,“妞妞真乖,别摔了。”
“知道了。”
老爷子扛着锄头,往云溪旁边走,“春笋一般长在高大的竹子周围,特别是枝叶茂盛翠绿的竹子。每根竹子都有竹鞭,竹鞭与最下盘的竹枝基本相平,而笋基本生长在竹鞭上,妞妞,多注意竹鞭方向上有没有春笋。”
云溪欢喜的不行,“哎,知道了。”
老爷子还是不放心,“竹笋大多只会冒出土地一点点,不仔细些发现不了的。每一根都躲在不容易发现的地方,尤其竹笋的颜色与土壤的颜色很相近,和地上的枯叶和矮树桩混迹在一起,很难区分。”
云溪此刻满心满眼的笋子,“好的好的。”
几人这才抬着锄头寻找起笋子。
未冒头及刚冒头的春笋最鲜嫩,大约冒出土地二至三公分,再多春笋就显老显硬,因此发现春笋并不是件易事。
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