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“嗯,火候正好。”
一官员道:“要说这蘸料啊,本官还是觉得酸甜为佳.....”
他旁边的人摇头:“你若尝尝甜辣口,便不会这么说了!”
众位官员在宫中吃的高兴,回府后难免向家人说起“烤肉”,石锅琢磨一阵子倒也能做出来,只是那各种风味的肉片和蘸料得不到,于是王沁瑶在宫中收到了不少官夫人的信,最后向晏玄钰要来了方子,在宫中又举行了一次“宫宴”,那就是后话了。
...
晏玄钰正吃的高兴,李忠贤走到他身侧说道:“陛下,御膳房已经将土豆做好了,问您是否现在呈到宫宴上来。”
“你要是想叫它宫宴,我没意见。”晏玄钰咽下嘴里的肉,“拿过来吧,给众爱卿尝尝。”
他又问:“是按照我说的直接烧的吧?”
“是,陛下。”李忠贤笑道。
要说宫中现在最闲闷的地方是哪里?御膳房绝对当仁不让。
任凭御厨七十二般武艺,可晏玄钰不吃啊!
自从能“暴露本性”之后,每日承天殿要吃的膳食是越来越简单了,有时候是一碗粥配腌萝卜丁,有时候是一碗肉丝面——御厨有劲没处使,只能把劲放到拉面条上,将那面条拉的是越来越劲道。
御膳房又往王贵妃那里使劲,王贵妃身边的掌事姑姑过来传话——贵妃娘娘说从今儿开始陛下吃什么也照做一份送过去。
好不容易今日皇宫宫宴,李公公来了陛下口谕,只按吩咐准备好生肉就行!
好不容易又听说陛下要让他们将外邦来的土豆做了给诸位大人品尝,御膳房人人摩拳擦掌想了几百种方法,听说那土豆口感软糯,刘御厨说试试八宝丁,听说那土豆吃法多样,油炸煎炒都行,张御厨说想试试炒菜,他们又因为是切成片还是切成丁争论起来。
旨意下到御膳房,御膳房众人珍重地接过三个洗净的土豆,只听传旨的公公说——
务必保留土豆的原本味道,扔到火堆里烤熟就行!
御膳房众人晕倒!
这可是要拿给众位大人吃的,竟然就扔到火堆里烤熟就行?
御膳房里的人从来没想过,他们有一天会求天求地只求能给御膳房派点活儿,他们更想不到,现在最大的用处竟然成了每日给宫人提供饭食。
真是闻者流泪,见者伤心啊,御膳房的人都求到李忠贤这来了,李忠贤也只能让人老老实实的。
...
烧熟的土豆还冒着热气,焦黑的外皮早已被除去,露出里面淡黄的内里,刘御厨站在中间,将三个土豆切成若干份——土豆软糯,但是他的刀工在御膳房冷落的数月来突飞猛进,不一会就将土豆全部切好。
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