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第10章 历史出炉(第1页)

雷克来到利兹堡的第一课,就是学习家族历史。

罗伯特给他看了家族史册,也亲自讲了不少祖上的故事。

按照史册记载,纳尔逊家族的先祖来自斯堪的纳维亚半岛,在海上讨生活,一度还当过维京海盗。

后来在维京入侵三岛时期不幸受伤,被一位美丽善良的昂撒姑娘所救,两人坠入爱河,喜结连理,就此在三岛扎根定居。

当海盗时期,先祖积累了一笔不小的财富,有了家庭之后,他自然不愿意再去海上搏命,更不愿意回去当海盗。

于是,他找了个机会独自出海,把自己藏在一座无人岛上的财富取了回来,虽然不多,但也足够开创一个家族了。

随后,纳尔逊家族一代一代的繁衍,并开始有了分支,且因为战争,分散逃难,跑去了不同的地方。

有的去了利物浦,有的北上苏格兰,还有的南下追随皇室。

罗伯特的高祖父,就在平定爱尔兰的战役中立下赫赫战功,被爱德华六世封为圣杰特子爵,并把王室度假用的利兹堡赏赐给纳尔逊家族,梅德斯通作为子爵采邑。

而罗伯特这一支也因为有了爵位,被家族公认为主支,事实上,罗伯特一脉也确实是当年先祖的嫡亲血脉。

这也是纳尔逊这个姓氏,很有维京味儿的原因。

另外,家族图腾上,既有跟鲸鱼搏斗,又有斧钺剑戟的图样,也是为了纪念历代先祖为家族所作的贡献。

作为一个有底蕴的家族,在利兹堡,处处都能看到鲸鱼的元素,时刻提醒着后人,谨记家族荣耀。

总之,纳尔逊家族悠着相当悠久的历史,不能只用区区子爵来看待,他们虽然不是皇室的亲戚,但眼下的一切,都是家族历代人民用血肉拼出来的。

视线回到厨房,得到罗伯特的首肯,雷克可以放开手脚大干一场了。

肉打成泥,随后他依次进行调味,盐和各种香料,以及淀粉和面粉的比例,都需要进行记录,这是詹森的工作。

等一切都搞定,就可以上锅蒸了。

可惜厨房里没有这么大的容器,更没有专门的蒸锅可以一次性蒸出来。

没办法,只能用最大的锅,在里面放上架子,又找来平常用来保温的餐盘盖扣上,勉强弄出了接近于蒸锅的厨具。

由于容量有限,只好多花些时间,一个接一个的蒸。

很快,厨房里便飘满了蒸肉的香味。

进进出出的佣人们总会不自觉的驻足,小心翼翼的吞咽口水,不想让自己显得太失礼。

下午一点,第一锅‘午餐肉’出炉放凉,利兹堡的老爷夫人,少爷小姐们在餐厅齐聚一堂。

当然,佣人们也躲不过试菜的工作,当然,他们还是很乐意去试的。

餐桌上,被切成一片片的粉红色午餐肉摆在盘中,可能因为密封不够的原因,蒸汽形成的水珠滴落,在肉的表面形成蜂窝孔,所以看起来不是很美观。

玛茜皱着眉头表示嫌弃:

“忙活一上午,就做成这样?”

雷克耸耸肩:

“这是第一锅,也是第一次尝试,后面肯定会越来越好,怎么样?谁来尝第一口?给点评价?”

几位淑女自然不愿意轻易尝试,而作为目前家里唯二的男主人,罗伯特和雷克四目相对。

但很显然,这第一口的重任就交给罗伯特了,让雷克来尝的话,容易不客观。

“好吧,我很荣幸品尝第一口,所以...我该怎么吃?直接入口吗?”

雷克点头:

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