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第99章升职考试99（第1页）

因此能在这附近开一家性价比很高的快餐店，味道又不错，服务也很好的话，生意一般都很不错，但是快餐店这种大店的供应链管理，门店员工的管理等等都非常困难，难度和成本要比那些小吃店要高很多。

这其实也是一种壁垒。

“陈哥中午好。”只见曾文心凑过来笑道。

“嗯。”陈轩点点头，顿时心情更好了，因为曾文心能够热情的过来打招呼，说明她在工作时也是热情满满的，这样一来店里的员工都会被她带动起来，工作起来都很积极，门店可以管理的井井有条，运行的井然有序。

而且像曾文心这样的员工，往往也值得信任，因为她工作认真，就连向陈轩问好都从不懈怠。

正所谓细节决定成败，习惯决定未来，曾文心在做事时表现出来的这些细节上的坚持，就已经让陈轩越来越放心的把分店半托管给她。

而曾文心并没有察觉到，她坚持不懈的，坚持每天见到陈轩就跟他打招呼，这其实极大的取得了陈轩的信任。

在店里巡视了一圈之后，陈轩对曾文心对分店的管理非常满意，服务相比老店并没有下降，反而有所提升，可能是因为这边年轻人更多，微笑服务得到的反馈更好的原因吧。

其实相比老店，写字楼店的服务对于生意的影响更大，因为写字楼来吃饭的都是年轻人，年轻人对服务的要求更高。

快餐店一般开在白领写字楼多的地方，或者蓝领工人的聚集地，美食城，他们整天上班看着上司严肃的脸，压力很大，下班吃饭时能看到服务员和煦的笑容也是一种享受。

长此以往，就会养成心情不好，就想上第9快餐吃一顿的习惯，有很多顾客，持续的进入第9快餐消费，并不是为了吃饭，而是想看服务员整天开心的工作，经常笑，解压啊。

再好吃的饭菜也会有吃腻的一天，但别人亲切的笑容，真心想为你好的真心是在哪也很难买到的东西。

城市本就是一个人情淡泊，冷漠的地方，也只有这样服务好的店，才能让人找回一点好心情。

而自从曾文心加入陈轩的创业团队以来，第九快餐的服务体系已经日趋搭建完善，不得不说，曾文心的价值也在逐渐体现出来。

她至少为这个店增加了20%的生意加成。

服务的提升是一方面，就像陈轩也曾痴迷于到刘姐的快餐店去消费一样。

另一方面是她对员工主观能动性的激发。

当然对员工主观能动性的激发，也有陈轩的功劳在里面。

比如“画饼”就是一种重要的激励手段，但是“画饼”谁都会，关键是要看能不能把这些饼都兑现，这才是最重要，也是最困难的。

而一转眼随着新店逐步稳定下来，时间也来到了11月11号，深秋时节，气温已经比起一个月前低了很多，街面上的很多人也都换上了秋装外套。

陈轩也不例外。

现在也到了陈轩承诺要给店里员工升职的时间段。

一般大型餐饮连锁店都是2~3个月升一次职，就算没有实际上的升职，也要有职级或者工资的提升，比如正式员工升为高级员工，高级员工升为特级员工，正式厨师升为星级厨师，一星厨师升为二星厨师，二星厨师升为三星厨师之类。

就像跑马拉松一样，要给员工每个阶段都有每个阶段的阶段性目标才行，不然离职率太高了。

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