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刘二毛带着好奇钻进厨房,只见厨房的桌子上放着一盘淡黄色的……馒头?
那盘馒头看起来比正常的馒头软一些,散发出味道香香甜甜的,闻起来叫人发馋。
“吃吧,都是给你留的,百灵还煮了粥和鸡蛋。”郁知秋把吃的放在刘二毛面前。
刘二毛先夸了夸妹妹,才伸手去拿馒头,入手的第一感觉是软,他心中惊讶,馒头还能做得这么软吗?
拿得越近,那股子香甜的味道越浓,刘二毛咬下一大口,浓郁的香味令他食欲大开。
黄色的馒头吃起来顺口,刘二毛两三口一个,觉得干了再稀里呼噜喝一大口稀饭,最后再把鸡蛋磕破吃掉,以一个饱嗝作为结束。
“娘,这是啥呀?看着像馒头,味道却比馒头好吃多了。”刘二毛回味方才的滋味。
“鸡蛋松饼,就是鸡蛋、面粉,加点糖做的,不复杂就是累手。”孩子们吃的开心,郁知秋心里也高兴。
她刚刚也是太开心了,想着给孩子做好吃的,奈何家里没什么食材,便想着用平底锅试试烘鸡蛋糕。
没有工具,鸡蛋只能靠手打,郁知秋打得手软,又换刘三河打,刘三河累了她再接替,为了点吃的差点没把手搅断。
还好份量不多,两个人也打发出来了,简单的松饼只用打发鸡蛋后加面粉跟糖,调成均匀的糊糊,最后再一勺一勺舀到烘热的平底锅上。
小火慢烘,一面成型后翻面继续烘另一面,很快就能熟。
这个法子是郁知秋跟朋友学的,她朋友结婚结得早,给家里孩子做零嘴就用这方法。
若是有水果,还能加水果进去,味道更好,当然那是有搅拌机的情况,在这里光靠手,她表示不行。
刘二毛见他娘还揉着手臂,主动道:“娘,下次做这个我来做,你坐着教我。”
郁知秋笑着点头,心里却道:这东西还是少做吧,打发鸡蛋太累人,别为了吃的把手臂弄伤了。
今天的任务是去屋后的地里打垄,为种红薯做准备。
郁知秋凝神听了听,听见屋后的鸡四处扑棱,叫声不断,她知道这是赵家人又来了。
哼!昨天还偷摸着来,今天倒是不避着人了,想来是觉得已经翻好地,对霸占那块地胸有成竹。
“三河,你去村长家叫村长来,就说有人想硬抢咱家的地。”村里人都忙,郁知秋不打算影响其他人干活,就请村长一个人就够了。
刘三河神情严肃,挽起袖子冲出院子,蛋黄看他跑得快,也跟着跑就去。
郁知秋在屋里坐了一会,估计着刘三河跟村长在半路上了,这才跟刘二毛扛着锄头出去。
“百灵,你别上来,我和你大哥去就行,我们出去后你就把门关上,娘没回来别开门,记住了,别出门。”
“赵大树心狠手辣,我怕他狗急跳墙,趁我们不注意欺负你,你还是在家安全些。”郁知秋不敢拿刘百灵冒险。
她上回就看出来了,赵大树那人心胸狭窄,气量极小,别人一句话他都会记恨在心。
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