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第三十章 农家宴（第1页）

暮夜垂下，交杯换盏仍不见停歇，门庭若市，歌台舞榭，鼓乐齐鸣。

慕容恒来时低调，悉数送了一根千年人参，红玉珠宝，还有一面打造精美的西洋镜。这三年慕容恒送的礼物早已数不清，拒收了之后第二天还是能在她的小库房里找到。不敢惹怒这尊瘟神，想礼尚往来的送去把玩的小礼物，又怕慕容恒曲解了元笙的感恩心思。只得饱含无奈的幸福收下了。

“王爷安好。”元笙弯腿行了礼。慕容恒看到元笙，舟车劳顿的风霜沧桑感霎那间消失。

小姑娘如此作贱他的真心，忍着怒气，想着疏远了小姑娘些，过些日子她也就学乖了。不料小姑娘居然没把自己放在心上，自顾自做事。没有他，小姑娘倒是娇养滋润。却在看见她的那一瞬感到久违的安宁。受不了慕容恒那含情脉脉的眼神，给小荷丢了一个眼色，小荷点点头下去了。

未多时，元老爹看着楚王的到来，诚惶诚恐地迎进房内。元笙身份不便在外抛头露面，接见外男。听得元老爹吩咐退下。大厅装潢富丽，房内却另有乾坤，娱乐室，吊牌室，声声入耳。

“楚王在此稍作休息，笙儿已命人准备膳食。”

“劳烦元先生了。”

因着是一方霸主，更是元家贵人。元老爹在一旁作陪。还有最重要的的一点，楚王似乎对自家闺女有了别的意思。得好好看着闺女，可别让狼给叼走了。

元笙原本不太喜欢这种热闹的喧闹。不过是自己一手策划办起来的，成就感只增不低。歌舞将歇。宴席接踵而来，元笙今日准备的饭致，量足。秦妈妈带着小荷帮忙给打下手。元笙也不藏私，遇到秦妈妈和小荷有什么不明白的地方都是一一解答。自此，小荷的厨艺长进神速，颇得元笙真传。虽不敌元笙，但也学成了五成像。

农家宴的料理几乎全是就地取材。河道里养的鲶鱼如今个大肥美，做个炖菜也是鲜香。元笙撩起袖子，准备做一个鲶鱼炖茄子。将鲶鱼剁成段，茄子去皮，用手撕成长条状。勺内放少许熟猪油，将茄子煸炒一下倒出。勺内放少许底油，放入葱、姜丝炝锅，添汤后放入鲶鱼和茄子，再放入料酒、花椒水、精盐、用大火烧开撇去浮沫，放小火煨炖，待茄子熟烂时放入蒜片和味精，盛在汤碗里，然后放上香菜即成。俗话说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”。将打自河里的鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面黏液。大个儿的鲶鱼可改切成两寸左右的小段，小个儿的整条即可。茄子去蒂洗净去皮，撕成条状进锅。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，但是已经充份吸收了鲶鱼的味道和营养。元笙炮制的调料齐全，炖菜也入味。

农家菜里有一道土鸡炖榛蘑是必不可少的。土公鸡宰杀治净，切块，焯水。锅留底油，下入姜片、葱段炒香后，倒入元笙调制的佐料加入鸡块，加水至没过鸡块，大火烧开，加盐、味精、鸡粉、白糖调味，小火炖制三刻钟，加入榛蘑，炖至入味，出锅装盘即可。味道呈咸鲜味香。说到家常菜，不得不提的就是小鸡炖蘑菇，这道菜几乎每个地方都有，但是由于地域特征，又有千差万别，此菜选用的当地元笙放养在山林的土公鸡，鸡肉鲜嫩，加上榛蘑炖制，味道鲜美无比。

杨大婶做的农家小炒味道很是地道，大菜也能拿的出手。清炒素锦、宫保鸡丁、爆炒肥肠、鱼香肉丝、三色小炒等一一端上桌。夫人小姐，官人老爷们口齿生津，家中饭致小巧，山珍海味吃过无数。这一顿农家饭，勾起陈年往事。感动连连。

饭食过后，张氏领着众位夫人小姐前往果园游玩，老爷小子们也由家仆带领去体验一番乡野生活。

这生态采摘即是元笛的农家乐为游客准备的蔬菜、水果的采摘活动。采摘最大的乐趣就在于能够让自己和农家生活融为一体，不仅能体验农家乐采摘的乐趣，而且能够同时体验到成功的喜悦。采摘过后还可以带走自己摘到的果蔬，别有一番乐趣。太太小姐们养在这深闺，深宅鸡毛蒜皮没小事，整日里头心力交瘁。先前那位周老板的拙荆吴氏金花也跟自家老爷前来游玩。带着自家顽皮哥儿和姐儿躲半刻清闲，不计较那府里的腌臜事。吴金花近日被家中老爷新纳的姨娘搅得不安宁，便寻个由头带着儿女出来，看着女儿对着瓜果蔬棚好奇得要死，随从侍女说里面的食物须得亲自摘了，在大门口那登记送小礼品才能带回去。无需另交银两。

小女儿拎着一个小小篮子跑过来，里面是些草莓和玉米。跟吴金花说，“娘亲，我喜欢这里。这里自由自在，还能有很多水果吃呢，我刚刚问了元笙姐姐，元笙姐姐说随便摘，不收咱家银子呢。娘亲吃，朵儿已经洗过啦。”从篮子里捏着一个小草莓送给吴金花。

吴金花很是欣慰。朝远处的元笙轻轻点头。元笙也点头回应。

男人们似乎并不在这里，一打听才知道去往半山腰的池子旁垂钓去了。把钓鱼作为一种休闲娱乐活动，早在先秦时期已经出现。在先秦时期的古文献中有关钓鱼的记载，也多是从文化娱乐的角度而言的。而农家乐正好可以完美的将垂钓和农家生活融为一体，是最好不过的垂钓场所。垂钓也是元笙农家乐的项目之一，虽说天下河流众多，在哪都能垂钓。钓起来鱼心中自然开怀，钓不起鱼来也是雅致。元笙养的鱼池里的鱼种类众多，是钓鱼最佳首选。

重头戏是晚上的篝火晚会。

暮夜垂下，交杯换盏仍不见停歇，门庭若市，歌台舞榭，鼓乐齐鸣。

慕容恒来时低调，悉数送了一根千年人参，红玉珠宝，还有一面打造精美的西洋镜。这三年慕容恒送的礼物早已数不清，拒收了之后第二天还是能在她的小库房里找到。不敢惹怒这尊瘟神，想礼尚往来的送去把玩的小礼物，又怕慕容恒曲解了元笙的感恩心思。只得饱含无奈的幸福收下了。

“王爷安好。”元笙弯腿行了礼。慕容恒看到元笙，舟车劳顿的风霜沧桑感霎那间消失。

小姑娘如此作贱他的真心，忍着怒气，想着疏远了小姑娘些，过些日子她也就学乖了。不料小姑娘居然没把自己放在心上，自顾自做事。没有他，小姑娘倒是娇养滋润。却在看见她的那一瞬感到久违的安宁。受不了慕容恒那含情脉脉的眼神，给小荷丢了一个眼色，小荷点点头下去了。

未多时，元老爹看着楚王的到来，诚惶诚恐地迎进房内。元笙身份不便在外抛头露面，接见外男。听得元老爹吩咐退下。大厅装潢富丽，房内却另有乾坤，娱乐室，吊牌室，声声入耳。

“楚王在此稍作休息，笙儿已命人准备膳食。”

“劳烦元先生了。”

因着是一方霸主，更是元家贵人。元老爹在一旁作陪。还有最重要的的一点，楚王似乎对自家闺女有了别的意思。得好好看着闺女，可别让狼给叼走了。

元笙原本不太喜欢这种热闹的喧闹。不过是自己一手策划办起来的，成就感只增不低。歌舞将歇。宴席接踵而来，元笙今日准备的饭致，量足。秦妈妈带着小荷帮忙给打下手。元笙也不藏私，遇到秦妈妈和小荷有什么不明白的地方都是一一解答。自此，小荷的厨艺长进神速，颇得元笙真传。虽不敌元笙，但也学成了五成像。

农家宴的料理几乎全是就地取材。河道里养的鲶鱼如今个大肥美，做个炖菜也是鲜香。元笙撩起袖子，准备做一个鲶鱼炖茄子。将鲶鱼剁成段，茄子去皮，用手撕成长条状。勺内放少许熟猪油，将茄子煸炒一下倒出。勺内放少许底油，放入葱、姜丝炝锅，添汤后放入鲶鱼和茄子，再放入料酒、花椒水、精盐、用大火烧开撇去浮沫，放小火煨炖，待茄子熟烂时放入蒜片和味精，盛在汤碗里，然后放上香菜即成。俗话说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”。将打自河里的鲶鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面黏液。大个儿的鲶鱼可改切成两寸左右的小段，小个儿的整条即可。茄子去蒂洗净去皮，撕成条状进锅。茄子最大的特点是吸味，吃到嘴里柔软易化，但是已经充份吸收了鲶鱼的味道和营养。元笙炮制的调料齐全，炖菜也入味。

农家菜里有一道土鸡炖榛蘑是必不可少的。土公鸡宰杀治净，切块，焯水。锅留底油，下入姜片、葱段炒香后，倒入元笙调制的佐料加入鸡块，加水至没过鸡块，大火烧开，加盐、味精、鸡粉、白糖调味，小火炖制三刻钟，加入榛蘑，炖至入味，出锅装盘即可。味道呈咸鲜味香。说到家常菜，不得不提的就是小鸡炖蘑菇，这道菜几乎每个地方都有，但是由于地域特征，又有千差万别，此菜选用的当地元笙放养在山林的土公鸡，鸡肉鲜嫩，加上榛蘑炖制，味道鲜美无比。

杨大婶做的农家小炒味道很是地道，大菜也能拿的出手。清炒素锦、宫保鸡丁、爆炒肥肠、鱼香肉丝、三色小炒等一一端上桌。夫人小姐，官人老爷们口齿生津，家中饭致小巧，山珍海味吃过无数。这一顿农家饭，勾起陈年往事。感动连连。

饭食过后，张氏领着众位夫人小姐前往果园游玩，老爷小子们也由家仆带领去体验一番乡野生活。

这生态采摘即是元笛的农家乐为游客准备的蔬菜、水果的采摘活动。采摘最大的乐趣就在于能够让自己和农家生活融为一体，不仅能体验农家乐采摘的乐趣，而且能够同时体验到成功的喜悦。采摘过后还可以带走自己摘到的果蔬，别有一番乐趣。太太小姐们养在这深闺，深宅鸡毛蒜皮没小事，整日里头心力交瘁。先前那位周老板的拙荆吴氏金花也跟自家老爷前来游玩。带着自家顽皮哥儿和姐儿躲半刻清闲，不计较那府里的腌臜事。吴金花近日被家中老爷新纳的姨娘搅得不安宁，便寻个由头带着儿女出来，看着女儿对着瓜果蔬棚好奇得要死，随从侍女说里面的食物须得亲自摘了，在大门口那登记送小礼品才能带回去。无需另交银两。

小女儿拎着一个小小篮子跑过来，里面是些草莓和玉米。跟吴金花说，“娘亲，我喜欢这里。这里自由自在，还能有很多水果吃呢，我刚刚问了元笙姐姐，元笙姐姐说随便摘，不收咱家银子呢。娘亲吃，朵儿已经洗过啦。”从篮子里捏着一个小草莓送给吴金花。

吴金花很是欣慰。朝远处的元笙轻轻点头。元笙也点头回应。

男人们似乎并不在这里，一打听才知道去往半山腰的池子旁垂钓去了。把钓鱼作为一种休闲娱乐活动，早在先秦时期已经出现。在先秦时期的古文献中有关钓鱼的记载，也多是从文化娱乐的角度而言的。而农家乐正好可以完美的将垂钓和农家生活融为一体，是最好不过的垂钓场所。垂钓也是元笙农家乐的项目之一，虽说天下河流众多，在哪都能垂钓。钓起来鱼心中自然开怀，钓不起鱼来也是雅致。元笙养的鱼池里的鱼种类众多，是钓鱼最佳首选。

重头戏是晚上的篝火晚会。

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