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怕陆深生气,甄榛小心翼翼地用余光瞄向陆深,却发现他压根就没放在心上,只专心的做着手上的活计。要说少卿大人不愧是习武之人,一会子功夫,就将桃花奶汁搅打好了。
甄榛将桃花奶汁用纱布过滤后,和藕粉混合均匀,再到到锅中用小火慢慢熬煮。
煮好的桃花糕浓稠顺滑,桃花香气和牛乳奶甜混合,让人仿佛跌进了糖罐里,怕是连做梦都是香甜的。只不过这还不算结束,还需得把它放到模子里晾凉,才算是真正的糕点。
甄榛准备不足,没预先备下模子,只得拿了小厨房里原本就有的旧模子充数,只是边倒桃花糕边自语到:“这次失算了,等发了月钱一定要去打一套好看的模子,也不拘花草还是各路神仙,反正无论是七夕还是中秋,做糕点都能用的上。”
桃花糕磕出来后只是看上去有了形状,一碰就会塌软成原样,若是有冰便能短时间固定成型。不过虽然寻不到冰块,少卿大人家中后院里却正好有口水井。甄榛性子急,不愿等花糕自己冷却成型,便把模子放在竹篮里,再将竹篮悬空着吊在井中。井下温度低,夏天冰湃西瓜也不过片刻就能放凉,更不用说这小小花糕了。
折腾了半天,等将花糕取出后,发觉天都变得蒙黑。甄榛也不好叫刚帮过忙的陆深空着肚子回去批阅案卷,便捡了一小碟藕粉桃花糕递给陆深,说:“大人,快尝尝你的劳动成果,也替我试试口味。这是给陆老夫人做的,也不知合不合她胃口,是不是有些淡,要不要给你再浇上一勺蔗浆?我看阿潼和王叔都极嗜甜,总嫌我做糕点放糖放得太少。”
陆深接过花糕,面上掩不住的惊讶,迟疑着问道:“是给母亲的?”
甄榛解释着说:“是啊,明日不是寒食吗,便想着做着糕点给老夫人垫垫胃,多少比冷饭熨帖些。”
“甄小娘子有心了。不过母亲上了年纪,口中无味,食用时可多放着蔗浆。我就不必了,现在这甜度正合胃口。”陆深将花糕放进口中,细细咀嚼,慢慢品味着和寻常糕点全然不同的口味。
翌日,陆深带着藕粉桂花糕前去给陆母请安。
陆母并不似寻常官宦人家的老太太一般打扮的珠光宝气,只穿着一身利落的胡服,倒像是位英姿飒爽的女将军,性格也与少卿大人南辕北辙,极为爽朗。
见到陆深前来请安,还破天荒的带了糕点,便调笑着说:“想必这就是那位我从未听过的‘远方亲戚’做的吧。我看啊,我陆家不是添了一门亲戚,而是要添一位能干的儿媳了呢。”
又问陆深,“你心里到底是什么章法,平日里你对小娘子们总是敬而远之,从未如此上心过。你若真是心悦这位小娘子,怎得安排人家去你那公厨做苦力?”
“母亲说笑了,我不过是看她一个小妖初化形,没有恶意,又不了解这人间,才帮她一把,怎么就扯到男女之情上了。”陆深摇摇头,无奈的答道。
“你可别糊弄你阿娘。若是普通小妖,交给那镇魔司便是,自然有人安排她融入人间,哪里用得到你这堂堂大理寺少卿。”陆母捻起一块桃花糕,边打量边继续盘问。
陆深没有法子,只能转移话题,“母亲快尝尝这藕粉桃花糕吧。听甄小娘子说,这桃花糕与往常的糕点做法不同,滋味也更滑嫩香甜。”
说罢抬了抬下巴,示意旁边的女婢帮着浇上蔗浆。
陆母先尝了一小口,发觉确实与之前尝过的糕点不同。少了些粗糙的颗粒感,更加细密顺滑,刚开始只觉牛乳香甜,细细回味又有桃花香气在口中发散。
“小娘子手艺的确不俗,放在你那公厨做着大锅饭倒是可惜。不若开家糕点铺子,必定生意兴隆。”陆母点点头称赞道。
陆深略一思索,“还是母亲心细,是儿想偏了,只想着给她找个营生。不过现在已是应了缺,就先让她在公厨中熟悉一下。若是喜欢,过段日子报给那镇魔司知晓,开家铺子自然也是可以的。”
而甄榛对这母子间的对话一无所知,只惬意地躺在院中的摇椅中逗弄香椿:“香椿啊香椿,等我领了月钱,便给你煎鱼干吃。不过也不知二两月钱够不够用,能买多少榛子吃。”
…………
作者有话要说: 1我们陆少卿口是心非呢~
2我永远爱嬛嬛和眉姐姐之间的绝美姐妹情!所以就用了藕粉桂花糖糕这个梗
3以及,评论里有小可爱提名想恰的东西啦!那就下下章写喽,因为下一章的内容已经写了一半啦(并不是)
第4章长安春·辣椒炒肉
寒食一过,公厨着实是忙碌了一阵。许是人一忙便忘了时间,不觉间,甄榛来到大唐竟已月余。
这日,甄榛领了月钱,又逢了休沐,便想着带着阿潼和香椿一起去西市逛一逛。
说起这东西二市,可以说是最具代表性的盛唐明信片,连诗仙李白都曾写出“君今不醉将安归”,可见其繁华之景。又因为大唐国力强盛,器物精美,使得大量胡商慕名而来,因此,在西市中,不但可以寻到日常必需品,更可以淘到许多新奇玩意儿。
甄榛每月可领到二两银子。这还是因着大理寺较为受圣人重用,连带公厨的待遇都跟着水涨船高,若是别的清水衙门,莫要说二两银子,就是一两怕也是发不出的。
别看后世的电视剧里动辄便是千两万两白银,但在唐代,寻常县官一月也不过四五两银子。且因冶炼技术落后,金银的价值极高,多被收藏在家,一般交易都是使用铜钱。而甄榛问过王叔,一两白银能够兑换一千文,也就是一贯铜钱,这就足够普通五口之家一月的开销了。
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