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倒是奶茶跟胭脂水粉一样是个大商机。
这年头喝奶的人少,用奶做吃食的方子也不普及。宫廷御厨和勋贵之家倒是有奶香味儿的点心,但外头当商品卖的奶味点心都是铺子里的高奢品。奶茶就更没有了,这年头没人爱喝又膻又腥的牛奶羊奶。原料收上来也便宜,就是处理的时候多一道工序罢了。
夏淳琢磨着,心里头火热。
没想法的时候感觉时间很多,睡都睡不完。有想法的时候,夏淳骤然感觉到时间紧迫起来。做生意就是一个点子。想叫点子生钱,就得做许多前期工作,事先预测好运营过程中可能会遇到的问题。
事业规划是个问题,人手是个问题,场地也是个问题。
想来想去,手里头有好多事儿。
夏淳如今怀着孕,好多事儿不能亲力亲为。宋嬷嬷倒是可以帮着去外头选人,可她不放心夏淳,好说歹说非得守着她。小彩蝶年纪小没个定数,不能指望,彩云彩月虽然能帮得上忙。但两个人再能干也不能身兼数职,夏淳料想的商业集团,任重而道远。
“一口吃不成个胖子。”
夏淳也知晓事情得慢慢来,急不得,“先别动胭脂水粉这一块。咱先捡奶茶做。”京城生意红火的铺子背后都是有东家的。就是那个最大的玲珑坊,背后站着镇国公府。那是镇国公夫人的嫁妆铺子。
别的什么玉兰轩,红蝶庄,无论哪一个背后都有人。
夏淳虽然没接手家里的生意,但作为一个混吃等死的富三代,十八岁那年也被她爹丢进自家公司历练过。跟着她霸道总裁姐姐两年,就算是猪也看懂了不少事儿。胭脂水粉这块蛋糕,在没有靠山和资本的情况下,她还是别轻易沾染得好。
“可是主子,羊奶牛奶这东西不经放,”宋嬷嬷也懂夏淳为何心血来潮做起了生意,但做生意不是想一出是一出,瞎出主意只会赔钱,“天一热,这玩意儿放个三四个时辰就馊了。”况且这种东西又腥又膻的,谁乐意买?
夏淳倒是没想到原料不经放的问题。她的概念里,东西都是可以放冰柜冷藏的。被宋嬷嬷这么一提醒,倒是想起来古代受条件所限,有几个月不适合大量采购。
夏淳:“……”一瓢冷水泼头上,发热的脑子好像有点清醒了。
如今是八月底,快到九月份了,天气转凉,只是偶尔会热。夏淳倒不担心奶茶卖不出去,奶茶这玩意儿能在现代吃刁了嘴的年轻人中流行,必然是有它独特的魅力。做得好,总是会有人买单,她主要担心大量收购羊奶牛奶等原料没办法长期保存。
总不能为了保证用料的新鲜质量,她特意去开一个牧场吧?那也太鲁莽了。
想来想去,奶茶生意得看天气,胭脂水粉暂时不能碰,难道先做火锅?可这天儿也没到围在一起吃锅子的最佳时候,辣椒等必不可少的用料她暂且也没在京城各大配料市场见到。她手里头握着的四个方子,无论哪一个都少不了辣椒。
夏淳有点丧气,“先从小铺子做起。”开个小店应当不会影响什么。
宋嬷嬷看她霜打的茄子似的,心疼又有些好笑。要做娘的人,还如此孩子气:“姑娘不若想想看选哪个地段的铺子,人手怎么安排。左右孩子还有七八个月才能出生,日子还长。做生意这档事儿不可能一蹴而就,咱一步一步走。”
她手里倒是有好几张宫妃保养的方子。做药膏,做药膳的都有。药膏摸脸上抹身上都行,见效快还淡斑祛疤。只一点,方子里头要用的都是顶好的药材。若夏淳做这些方子的生意,光成本就十分惊人。一个卖不好就鸡飞蛋打。
“嬷嬷你的方子先留着,等往后我的生意做大了再用。”夏淳心里有数,丧个两三日又打起精神,“到时候给你算入股,年底分红。”
宋嬷嬷脸笑成一朵花,连忙摆摆手:“主子用得着就好,奴婢可不要!”
夏淳自然不会昧下别人的东西。若往后真用到宋嬷嬷的方子,钱财是不会少她的。不过这话现在说也为时尚早,等她的生意真正做起来再提也不迟。夏淳如今就想着,该走那条路比较稳妥,把这生意的路子拓开是首要。
夏府这边忙得热闹,周家却有些冷清。
少傅自那日从夏府拂袖而去,已经一个多月没露出过笑了。整日冷冰冰的,一举一动都透着一股凉气儿。凌云凌风等贴身伺候的苦不堪言,心里就在嘀咕。当真这么舍不得夏姑娘,放下架子去坐坐算了。这么硬拧着,到底是为难谁?
少傅这段时日忙着替太子接触春闱的进士。有些资质品性均不错的,尽早纳入太子麾下。说是忙,甚少回周家,这一个多月统共就回府一次。
周苏两家的婚事因少傅重病推迟,这一耽搁就耽搁了三个月。苏家已经使人上门两三趟,在询问成亲的日子。周家这边也着急,但周老夫人和温氏见不到周卿玉的人。一时半会儿的,亲事的日期也没法重新定。
一来二往的,苏家被周家冷淡的态度弄得烦了。兼之苏哲毅这段时日的暗查,确定后便将夏淳怀孕的事情捅到苏家长辈跟前,两家的亲事陷入了僵持。
定北老王妃素来眼底容不得沙子,得知后气得要命,张口就骂少傅竖子欺人太甚。她苏家姑娘尚未进门,周卿玉通房就有了身子。这是将苏家姑娘置于何地?
接连砸了好几套茶具,她咽不下这口气,气势汹汹地就要找周家算账。
苏皖当场没绷住哭出来,可哭过一通后又赶紧拦住气愤的苏家人。
“卿玉今年也二十有三了,京城像他这般年岁的公子,哪个膝下无子?”苏皖还是喜欢周卿玉,那样的男子她能与他达成婚约已是天大的幸运,“只一个通房有孕不算什么。况且卿玉身边也清净,这个通房早前咱们家都知道,不会妨碍到孙女的。”
话是这么说没错,但就在两家亲事延迟的档口通房有孕了,这不是欺辱是什么?
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