手机浏览器扫描二维码访问
起锅倒油,小火慢慢加热。
取出分好的半斤排骨,每一块都在调配好的面粉中拍打几下,让每一块排骨上都均匀地挂上一层面粉。
裹着面粉的排骨过一下清水后,再均匀地裹上一层面粉。
油温升上来之后,就可以直接开炸。
孙小婷把排骨轻轻地放入油锅中。
先中小火炸一会,让表面的面糊凝固,然后转小火慢炸。
这样才能保证外表不焦的同时,里面的肉也能熟。
排骨四周的油愉快地翻滚着小泡泡,发出“滋滋”的声音。
鲜香的味道也随着热腾腾的锅气,悄悄地顺着空气飘散开来。
中途,孙小婷把控好时间,不时地把排骨挨个翻面,让它们受热均匀。
只是正常的排骨金黄酥脆,而面前油锅里的排骨黑黢黢的。
要不是有香气从锅中飘出来,孙小婷都怀疑锅里炸的是一块块的煤炭。
感觉时间差不多后,孙小婷捞出排骨,控掉多余的油。
打包装袋后,贴心地放了一小袋手套,这才递给了苏兴平。
苏兴平刚刚站在旁边等着,闻着香味,已经能感受到排骨的鲜美和炸制的香脆。
只是打开盒子后,大惊失色。
额……
咋这个颜色呢?怪吓人的。
这摊主长得不赖,谁知道一开口唱歌,连贞子都能被吓跑。
难道做的排骨也是一样,只是闻着香,压根没法吃?
“这,黑漆嘛唔的,确定不是炸焦了吗?”
苏兴平压抑住喊出“退钱”两个字的冲动。
凑近闻了又闻,还是很香的嘛!
可以排除掉炸焦的可能性。
孙小婷注意到苏兴平的举动,解释了一下。
苏兴平得知只是因为加了墨鱼粉,这才放心。
虽说这排骨颜色不正经,但每一块都呈现出完美的形状,轻轻碰一下,酥脆的外壳就脱落下来,看得出来,火候已经相当到位了。
苏兴平被香味诱惑得不行,直接拿起一根吃了起来。
牙齿刚接触到排骨,便能感受到外壳的香酥。咬上一口,香脆的外壳就迫不及待地在口中裂开,发出“咔滋咔滋”的清脆声音,这极致的酥脆感让苏兴平惊喜不已。
酥脆的外壳不薄不厚的,每一小片的厚度都十分均匀,既带着油香,又带着猪肉鲜美的味道,香香脆脆的,吃到嘴里却一点也不觉得油腻。
咬开外壳,鲜嫩的猪肉就呈现在眼前,细腻粉嫩的肉质,与外壳的颜色形成强烈而又鲜明的对比,看上去就很好吃。
排骨饱含汁水,在灯光的映照下,流动的汁水闪着诱人的光泽,看起来更加充满了诱惑性。
连着脆皮来上一口,外酥里嫩的感觉立刻在口中爆发。薄脆的外壳与鲜嫩多汁的猪肉缠绕在一起,毫无保留地倾诉着一种绝妙的口感体验。
单独吃一口排骨,又是另外一种别致的体验。
排骨鲜嫩无比,汁水充沛丰盈,没有一丝丝的腥味,只有最原始的肉香。咸香的汁水混合着软嫩爽滑的猪肉在舌尖潺潺萦绕。
苏兴平没想到在这排骨平平无奇、甚至达到可以劝退别人水准的外壳下,竟然蕴藏着一个巨大的美味宝藏。
要是再来上一罐啤酒或者汽水,配着美味的排骨,那真是一大美事。
这么一想,倒也不觉得孙小婷刚刚的“夺命歌喉”有多可恶了。
发家致富在古代 逆天改命之商界女霸总 洪荒:直播问答,开局问通天 炮灰师尊今天也在艰难求生存 重回高中,轮到我当学霸了 独越秋山 打不赢怎么办?只好选择攻略了 成为魔法少女的第一件事就是赚钱 化身恶灵骑士在诡异世界爆杀 故事的谱写 重生八五我要净身出户 一介武夫,江湖气运我独尊 武道妖孽!废命魂也能修炼吗? 原神:变成狐娘攻略提瓦特 用心佑你 娇软美人爱撒娇,疯批大佬折了腰 闪婚替嫁,满级大佬她不装了 重生觉醒复制异能,纵享极寒末世 天外邪魔 快穿:救赎反派是个恋爱脑
记忆微凉简介emspemsp关于记忆微凉为了维护这段飘摇的婚姻,我一次次的,被伤的遍体鳞伤,直到死亡!...
嬴天穿越大秦,成为始皇第九子,觉醒昏君系统,但想要激活,必须称帝。可是,政哥此时刚刚继位!赢天为了激活系统,花费数年时间,抵达罗马称帝。就在他准备联合父皇,灭掉迦太基时,意外发生。国战系统开启全球一百九十七个国家,每个国家都会选出一个幸运儿,穿越到两千年前,辅佐祖先发展失败的国家将会从历史上抹除,成为奴隶国后世各个国家激动万分。然而,穿越后,当看着坐在罗马皇位上的嬴天,全都懵逼了。意国我特么刚穿越,你和我说罗马帝国被占领了?樱花国谁懂啊家人们,刚穿越大秦就打过来了!阿三国打架都就打架吧,恢复贸易干啥?各位书友要是觉得大秦我们刚穿越,你在罗马称帝还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!大秦我们刚穿越,你在罗马称帝...
万界之熊孩子系统简介emspemsp关于万界之熊孩子系统一个21世纪的青年,在一次自杀当中穿越到平行世界的一个小孩子身上并觉醒了系统。从此就踏上了征服万界之旅。笑傲江湖,他覆灭五大派。京剧猫,他与修和黯大战。洛洛历险记,他是最大的幕后黑手。...
我要做阎罗简介emspemsp关于我要做阎罗大人,不好了!沿江三省灵异爆发!申请支援!什么?我得赶紧躲起来大人,您身为阎罗难道不想振奋一下军心来个视察吗?视察哪里有小命重要!阎罗叫我来巡山,我到人间转一转。首...
创世帝尊简介emspemsp关于创世帝尊六界共存,异族入侵。乱世降临,天骄出世。这是一个拥有神秘身世的小乞丐捡到了一个小女孩,并随手娶了一个女帝的故事。...
玉絮穿越了,她既不是王牌特工,也不是医毒双绝的神医,只是一个平凡的女高中生,既没穿成高门世家的千金小姐,也没穿成皇室贵族,只是一个普普通通的小村姑好吧,还挺符合身份,就是她爹居然给她买了个童养夫回来!她口嫌体正直,嘴里我不要包办婚姻,我要自由恋爱!内心别说,我这童养夫还挺俊俏,吸溜吸溜~楚霄...