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第60章(第1页)

莲蓉包和山楂糖雪球都不难做,唯有桂花白糖猪油汽糕做起来略有些麻烦。

汽糕的主要材料是粳米,将粳米放在水中浸泡起码一个星期后,才能开始磨浆。

宋阮想了想,决定将粳米放到不周山雪水里浸泡一段时间。

虽然桂鱼的变化不一定是雪水造成的,但是万一……呢?

如果这一点被证实,那么,以后宋阮的食材经过雪水的处理,就会更上一层楼。

现在只剩下了一个问题:

不周山的雪水,需要阳光日积月累的照射,才慢慢地汇成了那一小潭,可是这潭雪水,也总有用完的那一天。

杨苑从不周山冷静回来的时候,宋阮正在厨房里试做山楂糖雪球。

锅里的糖水已经全部融化,出现了一些细小的气泡。

宋阮将处理过的山楂倒了进去,让山楂被糖汁包裹均匀,然后慢慢地等糖汁开始结晶。

宋阮不断地搅拌着锅子里的山楂,此时杨苑低着头推门进来了。

宋阮看锅里的山楂结晶结的差不多了,于是用铲子盛了一个,递给杨苑,“吃吗?刚做好的山楂糖雪球。”

“…………不了。”

杨苑摸摸冰凉的脸颊,下意识地嘀咕了句,“已经很冷了。”

宋阮:“???”

第38章

宋阮跟他讲了老半天,又把他拉到锅前,舀了一点糖汁让他尝一尝,杨苑这才勉勉强强相信山楂糖雪球并不是用雪做成的。

杨苑看宋阮手上拿着一个勺子,勺子里装着一颗山楂球,想也不想地向前探了探身,把那颗叼了过来,舌头舔了舔山楂的外皮,甜甜的。

他又咬了一口,山楂的酸味和糖皮的甜味混合在一起,酸酸甜甜的。

“唔,酸。”

杨苑不喜欢吃酸山楂,他含糊不清地评价道,“要是不放就好了。”

“不放山楂光吃糖吗?”

宋阮笑话他,“你也不怕蛀牙。”

杨苑没有听懂,“蛀牙?”

“就是牙被虫吃坏了,里面都被吃空了。”

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