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曹二丫领着松松,在村子周围沿着河道转了一圈,在走进村子的时候把空间里早就准备好的龙虾提了出来。
有村民瞧着曹二丫手上提着的稀奇货色,立马凑了上来。他们可还记得那天赶集时曹二丫炒出的那螺蛳喷香喷香的。
“二丫,你手上提的是啥呀?”这是春花娘的声音。
曹二丫对于人名已经免疫了。先说她自己曹二丫这个名字已经够土了,她娘叫李如花,栓子娘叫姜杏花,然后村里还有春花、梨花,那男娃的名字要么如栓子、全子,要么就如狗子、二牛!在村里,大伙可能都信着,贱名好养活。
“上次在镇上听人说了一嘴,好像叫龙虾来着,我拿回去煮着试试!”
春花娘还往曹二丫的竹篓里看着。
“哇,二丫,这还有鱼呢!”而且是一条很大的混子(即草鱼)!
曹二丫伸手摸了摸鱼篓:“也是运气好,刚好碰到鱼浮头!”
“二丫,你和大娘说说,是哪条河里的?”春花娘凑了上来,眼睛四处张望着,她也觉得这曹二丫是个运气好的。附近河里的鱼早就被村里人捞得干干净净了,有时下了几个月的网子,也只有几条手指头长的鲤鱼瓜子。
曹二丫指了指山后。
“绕过这山道,往前走一段路,那里草挺高的,不往里走还真瞧不见。然后瞧着那芦苇丛就到了!”曹二丫也不是胡诌的,整治河滩地的这段日子,她也和松松把这片绕了个透彻,那处还真有条小河,里面还真有些鱼苗,她自己也偷偷的往河里放了些鱼虾,一是惠及下村民,二是为自己拿出这些东西找出个名头。
春花娘一听就朝着屋内喊了声:“春花,把你哥你弟寻过来!”
她得叫上几个儿子一起过去一趟,说不定也能捞上几条大鱼。
“那大娘我就先回去了,我娘还等着我回去呢!”
“行,行,快回吧!别让你娘担心了,和你娘说,想开些,别自己不开心,村里人都门清的,肯定帮着你家!”
“哎!”曹二丫重重的点了点头。
曹三丫瞧着曹二丫提着龙虾走了过来,立马开心的迎了上去。
“二姐,你又逮到龙虾了!”这龙虾的味道可真棒,曹三丫把那美味记得真真切切的。
曹二丫略显委屈的看着曹三丫:“三丫,二姐以为你是来接二姐的,没想到是为了二姐手上的龙虾啊!”
曹三丫愣愣的仰着小脸看着曹二丫,经过这些日子,小脸上总算有了点肉,但还是瘦的厉害。曹三丫以为曹二丫真难过了,立马伸手抓住了曹二丫的手。
“没有,三丫喜欢二姐,好喜欢好喜欢二姐!”二姐如今变得好好,不仅不骂她,有好东西也会一直想着她。
曹二丫伸手揉了把曹三丫的软软的头发:“二姐和你开玩笑呢!待会二姐掌勺,你带着松松去把二舅他们都叫过来一起吃中饭!”
曹三丫大声的应了声“是”!小步子跑起来如风似的!
这次曹二丫做的是麻辣小龙虾!
她在锅里放入比平时炒菜多了几倍的油,要是李如花瞧见肯定得心疼了。油热了,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味,又放入香叶、八角、小茴香、辣酱等香料,那股子香味勾得曹家村的人觉得鼻前又痒痒的。
正走回来的曹三丫顿时加快了脚步,金哥儿个子小,追不上,顿时急了。李如秋一把把金哥儿扛到了肩膀上,也不知二丫又在整什么好吃的了!
曹二丫把洗净的小龙虾倒在锅里翻炒一会,均匀的淋入料酒、酱油,又加入了红糖,那香味顿时更浓了。小龙虾慢慢的开始卷曲,曹二丫这才倒入了清水盖上锅盖。再煮一会,加入适量盐调味,将汤汁稍微收干也就可以出锅了!
而在此同时,炉子里煮着的鱼汤也开始翻滚,乳白乳白的鱼汤散发出的又是另一种香味,鱼汤里加入了空间水调味,那味道闻着还带着一股子清甜。
春花娘领着春花喜笑颜开又有点不好意思的走了过来。她们寻着曹二丫说得方向找去,还真被她们找到了。也捞了这些舞着爪子的龙虾,然后她们母女先回来了。闻着曹家散发出来的稀奇的香味,就猜想是龙虾发出来的,就舔着脸上门了。
“二丫,大娘实在有点不好意思,可是这东西我们也不会整,就过来问问你!”
曹二丫擦了把手,这倒没什么隐瞒的,一则村里人不会舍得像她这样放各种料,而且这香料他们也不齐,要想做出一模一样的味道是很难的,二则她也不打算藏私来着,
果真曹二丫一说要放到二两油,春花娘就摇头了。
“二丫,有没有啥别的做法,大娘也没啥考究的,就吃个味!”
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