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看到梯子上的大哥已经急眼了,赶快闭着嘴巴,想着这与我钢牙有什么关系,但是也不敢多说了,就说道:
“吖,知道了,你赶快装吧,马上就开饭了。”
听到弟弟这样说后,梯子上边的大哥才接着站起来装灯笼。
厨房这边,酸汤饺子需要先把料汁调好,饺子已经下锅煮了。
云溪在另一个盆里,已经准备好酸汤饺子的配料,最后泼热油,让热油把蒜和辣椒芝麻葱花的味道彻底融合,把香味激发出来,在倒入陈醋和生抽,加入蚝油白糖,鸡粉和盐,搅拌均匀就可以了。
想吃酸汤饺子的就连汤带饺子都捞入碗里,在加入调好的酸汤,想吃干饺子的就只捞饺子,在用小碗蘸着酸汤吃。
可以俩种吃法,饺子熟了后,齐涛博和媳妇,还有他的爸爸,都出来吃饭了,怕孩子哭,齐涛博的妈妈留在屋子里,先哄着孩子,让她们先去吃。
云溪还做了凉菜,粉条还有豆腐皮切的细丝,和菠菜小豆芽拌在一起,还加的花生碎,拌了整整一大盆。
帮忙的人有4桌,都早早的坐好了。
唯独装灯笼的那兄弟俩还没有干完活,在屋檐下俩人拌着嘴。
大概就是弟弟要走,大哥不让走。
酸汤饺子都是自己去盛,自己拿着碗去盛饺子和汤。
不吃酸汤饺子的,桌上有已经捞出来的饺子和另外装好的料汁。
都先吃一口凉菜,嘴里发出脆脆的声音,凉菜的口感清脆,没有多余的汤,豆芽的鲜嫩和响,粉条的顺滑和弹压的劲道,花生碎的脆爽加上淡淡的甜香味,那叫一个爽口。
吃到凉拌菜的人们,吃完嘴里的第一后,这爽脆的口感,让人们胃口大开,碗里没有夹饺子,而是先夹着一碗凉拌菜,先吃完凉拌菜在吃饺子。
这时候,齐涛博的爸爸端着碗,吃着饺子,过去喊着接灯笼的兄弟俩,也一起吃饭。
齐涛博爸爸看见俩侄子还在那干活,这哪能行,这么好吃的菜,错过了多可惜。
坐在饭桌前,吃上菜的俩人,瞬间把刚才拌嘴的烦恼都没有了,不自觉的反而笑起来。
可能也感觉俩人一事无成,一上午没把6个灯笼接好,吃饭还的大伯去请。
食物果然是最好的和事佬。
看着桌上的饺子,白白胖胖,排列的整整齐齐,看着就美味。
夹起一个肚子肥肥的饺子,放进碗里,筷子一夹开,慢慢的馅儿汁就漏出来了,香味瞬间飘出来。
饺子里芹菜的清香,加上肉馅的紧实,散发着勾引人的味道。
吃一口进嘴里,汁水四溅,咸甜适中,芹菜的脆爽,加上猪肉的鲜嫩,味道在口腔的每一处,舌头上的每一个小舌苔都在吸收饺子的鲜味。
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