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夜幕低垂,华灯初上,王宇带着一大家子人缓缓步入了即将开业的“苏菲餐厅”。这家餐厅的名字虽直白无华,却似乎蕴含着某种特别的意味,让人不禁想要一探究竟。它坐落在金溪别业的边上,巧妙地融入了江南水乡的韵味与现代都市的风情,仿佛是时空交错中的一抹亮色。
一踏入餐厅,一股淡淡的薰衣草香与木质家具的清新气息交织在一起,迎面扑来,让人瞬间忘却了外界的喧嚣。餐厅的装修风格巧妙地融合了江南古典与现代法式元素,既保留了江南水乡的温婉细腻,又不失法国浪漫主义的优雅与奢华。
墙面上挂着几幅精心挑选的油画,画中描绘的是江南水乡的风景,小桥流水、白墙黛瓦,与远处的法式建筑相映成趣,仿佛在诉说着两个不同文化间的对话与融合。灯光柔和而温馨,透过精致的吊灯洒落在每一个角落,为整个空间披上了一层柔和的金纱。
餐厅的布局也别具匠心,既有开放式的用餐区,让顾客可以一边品尝美食,一边欣赏窗外的美景;也有私密性极好的包厢,适合家庭聚餐或商务宴请。每张桌子上都摆放着一束精心挑选的鲜花,与周围的环境相得益彰,增添了几分生机与活力。
正当王宇一行人落座,一位身材魁梧、面容和蔼的法国人走了过来。他名叫雅克,曾在法国多家知名餐厅担任主厨,对法式料理有着深厚的造诣。来华之前,刘恒、田老板、陈中和及苏菲四人特意告诉他,王宇才是他们真正的大老板,因此他对这次王宇一家的到来显得格外重视。
“老板,欢迎光临苏菲餐厅。”雅克用略带口音的华语说道,脸上洋溢着真诚的笑容,“今晚,我将为您和您的家人准备一场难忘的法式美食盛宴。”
说着,雅克开始逐一介绍起今晚的菜品。首先是一道经典的法式鹅肝,他选用的是法国进口的优质鹅肝,经过精心烹制,外皮酥脆,内里细腻滑嫩,搭配自制的蔓越莓酱,酸甜适中,口感层次丰富。接着是一道海鲜拼盘,包括了新鲜的龙虾、带子、扇贝等,每一种海鲜都经过精心挑选和处理,保留了其最原始的鲜美味道,再搭配上特制的法式酱汁,让人回味无穷。
雅克接着介绍了一道他特别为苏菲餐厅设计的创新菜品——法式江南红烧肉。这道菜将传统的江南红烧肉与法式烹饪技法相结合,选用上等五花肉,先经过慢炖,再用特制的法式香料和红酒进行调味,最后收汁装盘。红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,与法式香料的独特风味完美融合,让人耳目一新。
当然,除了这些主菜外,还有精致的法式甜点等待着大家。雅克特别推荐了一款名为“法兰西之吻”的甜品,它是以草莓和奶油为主要原料制成的,外形是一颗鲜红的心形,上面点缀着几片翠绿的薄荷叶,既美观又美味,象征着爱与甜蜜。
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