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第二十一章 烧烤(第2页)

在赵新宇准备的时候,邵嘉敏带人过来,留下了十只已经洗好的鸡,十只兔子,工人离开,不过邵嘉敏却留了下来。

“赵新宇,这可不是普通的鸡和兔子,这都是野山鸡、野兔”,在工人们离开,邵嘉敏娇声道。

赵新宇微微一愣,他可是知道现在区域颁布了政策,不允许私自捕杀野生动物,而山鸡、野兔就在其中,村里人偶尔间捕杀几只没什么,可鹏程酒店如果敢出售的话,那。。。。。。

看到赵新宇的样子,邵嘉敏咯咯一笑,“放心吧,这些山鸡、野兔也算是人工养殖的,不过都是在山里野生的”。

赵新宇摇摇头,将山鸡、野兔放在空间水中浸泡,将准备好的调料撒在水中,这只是初步工序,浸泡一来可以将里面没有流尽的淤血释放出来,二来让调料入味。

一个多小时后,将山鸡、野兔拿出来,将调配好的涂料涂抹均匀,而后就在门前将邵嘉敏带过来的松木放好。

十一点多,赵新宇点燃了准备好的松木,而后开始清洗腌制的山鸡、野兔,将涂抹在身上的调料全部洗掉。用邵嘉敏嗲过来的专门烧烤的铁条将山鸡、野兔串好。

在他做这些的时候,松木已经散去了大火,火堆上只冒淡淡的青烟,到了这个时候,赵新宇才将串好的山鸡架在火堆之上。

几分钟后,吱吱声音响起,山鸡的外皮开始变黄,一滴滴金色的油滴落在火堆中,瞬间一股肉香开始弥漫。

在肉香弥漫的时候,赵新宇抓起调料,均匀撒在山鸡上面,瞬间,肉香变得更加浓郁,开始朝着周围弥漫。

肉香弥漫,在菜地中逗鸡鸭的黑风风也似乎跑出来,趴在赵新宇的身边,眼睛一动不动的盯着不断翻动的山鸡,一滴滴口水从嘴里流出来。

赵新宇一边翻动山鸡,一把把调料不断涂抹在山鸡的身上,随着一滴滴金黄色的油滴落入火堆中,肉香更加浓郁。

这一次坐在葡萄架下面乘凉的杜梦楠他们也终于被肉香吸引过来,虽说没有品尝,可他们却都是直吞口水。

看着颜色已经变成金黄的山鸡,杜梦楠吞咽了一口口水,“赵新宇,熟了没,我们饿了”。

“快了,再有几分钟”,在说话的同时,赵新宇伸手在山鸡的身上按了几下,随后一把调料再次被他涂抹在山鸡的身上。

在肉香再次弥漫的时候,他伸手拿过来一只串好的野兔,将野兔也架在火堆之上。

十多分钟后,山鸡的颜色有金黄变成了焦黄,赵新宇涂抹了一把调料,片刻之后,在山鸡身上按了一下。

“拿盘子”。

而在他话音落下的时候,一个大铁盘已经伸到了他的面前,这让赵新宇不由的一乐,他将山鸡放在了盘中,马上开始翻动野兔。

葡萄架下,杜梦楠、邵嘉敏六人,此刻没有一点淑女的样子,当杜梦楠将盘子放在桌子上,六人几乎是同时伸手哄抢山鸡,刹那间一只山鸡就被分成了六块,她们也顾不上烫嘴,张嘴就咬,刚才的等待,她们已经感觉很漫长,这现在她们怎么能够r得住。

一口下去,六人同时怔了一下,山鸡外焦里嫩,丝毫没有油腻的感觉,就这一口他们感觉到味觉上受到了莫大的冲击,那种感觉让他们恨不得连舌头都咽下去。

五分钟不到,一只三四斤大小的山鸡就被他们吃了个干干净净,几个人还r不住添了一下指头上的油脂。

r受不住肉香的诱惑,他们几乎是同时起身朝着赵新宇烧烤的地方过去,而这一刻他们甚至于忘记自己脸上、手上全是油脂。

正在烧烤的赵新宇听到脚步声,转头看去,随即一愣,脸上流露出古怪的笑容。

“看什么,快点”,杜梦楠娇声道,说话的同时,眼睛却一直盯着颜色已经变黄的野兔。

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