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烤熟的芋头比起水蒸的更干燥,肉质也更加紧致,香味更浓。
芋头很香,但不算太甜,空口吃的话,难免稍显寡淡,可一旦配上白糖,就突然不同了。
白星能清晰地感觉到白糖颗粒在齿缝间融化,化成一丝丝甜美的糖水,和芋泥搅拌在一起,仿佛本来就这样甘甜。
她开心地跺了跺脚,摇晃着脑袋,又去剥红薯皮。
只吃一颗芋头怎么过瘾?
孟阳买的这几只红薯红皮黄瓤,是市面上最香甜可口的品种,虽然价格也略贵几文,但绝对物超所值。
吃这种事情怎么能将就呢?
烤熟的红薯肉因为流失了大量水分而微微开裂,露出里面蜜一般橙红色的瓤。
白星双手微微用力,伴随着细腻而轻微的拉扯声,一分两半的红薯彻底将甜美而柔软的瓤儿暴露出来。
谁能想到能灰突突的外表之下,竟蕴藏着如此丰满的内心呢?绝世美女也不过如此吧!
丝丝缕缕的热气汹涌,在一瞬间形成一团白色的雾气,带着疯狂的甜美气息,氤氲了视线。
但这并不是最甜的部分。
若说烤红薯的精华,不是瓤,而是表皮上因为完全流失水分而汇聚到一起形成的半透明琥珀色的糖浆!
想要形成那种糖浆,需要非常苛刻的条件,火候、温度、时机缺一不可,所以每一只红薯上只有有限的几滴,每一滴都弥足珍贵。
小的时候烤红薯时,义父每次都会用筷子尖刮下上面的糖浆,递给她吃。
他会笑呵呵地说:“给我的小甜果。”
正微微有些出神时,白星就看到眼前多了半只热气腾腾的烤红薯。
一抬头,孟阳笑眯眯的脸映入眼帘。
他用筷子尖从另一半红薯上挑了一点什么抹上去,压低声音,神秘兮兮道:“不要看那上面的汁液不太好看,但是可甜啦!”
我喜欢同你在一起,所以愿意把最甜美的部分留给你呀。
第49章桃干,写对联你闭嘴!
对桃花镇的人而言,在某些方面,王家酒楼可谓引领潮流,就好比贴春联。
因为他家是做买卖的,总要讨个好彩头,所以每年贴春联就会比较早。而大家一旦看到他家揭去旧的,换上新的,就会生出一种莫名的恍然:
啊,新年是真的快来了。
这不,昨儿王掌柜夫妇才亲自给酒楼内外换了新对联,今天就有许多人不约而同的往孟阳家里来,找他写春联啦。
他们大都挎着个小篮子,篮子里既有自己准备的红纸,也有一点土产略表心意。
可能是一块腊肉,可能是新蒸的大饽饽,也可能是几颗鸡蛋、几个苹果,手头更拮据的,甚至背了一大捆柴过来。
或多或少,都是大家的一番心意呀。
人家可能不缺,但他们麻烦人家一回,若空着手来,多么失礼!
孟阳估摸着时候也差不多了,一早便准备好了笔墨,抄着两只手站在门口,笑呵呵等着。
白星和廖雁从没见过别人亲手写春联,更不知道这种事还能玩出什么花样,颇觉好奇,便一左一右跟在他身后,活像左右护法。
今天的天气不大好,一大早天空就灰蒙蒙的,呜咽的西北风打着卷儿,狂乱地吹着,碰在脸上跟小刀子扎似的,细细密密的疼。
但这一点都阻止不了人们过年的热情。
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