手机浏览器扫描二维码访问
大火炸至肉块定型,再调成小火炸熟炸透,捞出过油,金黄酥脆的一小竹篮,令人垂涎。
其实这时候已经可以吃了,但做饭本就是个把简单的事情复杂化的活儿,林稚又把炸好的肘子肉块回锅重炖,放老几样香料,再放三两块冰糖略调个甜味,炖半个时辰就能出锅。
带着深褐酱汁的肉块堆在盘子里,微微散着热气,这样一盘豪迈又不失精致的拆骨猪肘,除了食客喜爱,还得到了李四郎的好评。
“好香的一盘肉!”李四郎笑道,“小郎君炖得可是羊肉?”
虽然二人现在是雇佣关系,但李四郎在南门大街有住处,不像沈小七他们一样住在酒楼,每日卯时前来,亥时回去——有点像走读。
是以李四郎还没和他们几人一起吃过几顿饭。
林稚笑道:“是猪肘,先炸后煨的,四郎可以尝尝。”
“猪肉啊……”
李四郎是个传统的人,尽管林稚这边把猪肉做得如火如荼,但他依然保留了一丝对猪肉的传统偏见。
偏见归偏见,到底架不住肉香,“那我就尝尝小郎君的好手艺。”李四郎笑道。
筷子刚触及肉块,便觉出不同来。肉质软烂,却又不至于夹不起来,和那颤巍巍的腐乳肉完全不同,落进盘子里甚至还能回弹几下。
李四郎迫不及待地把那肉块夹起吃了。
经过先炸后炖的猪肘肉,在保证软糯留香的同时又不黏不腻,浓郁的酱汁拌进米饭,就着酥嫩的猪肘肉,李四郎几口便吃完了半碗米饭。
“香得很!”
见他如此,林稚觉得自己在为猪肉平反的道路上又进一步。
李四郎一边吃着,林稚一边与他聊茶坊的相关事宜:“四郎觉得茶坊有什么改进之处?”
“都很好,小郎君无需太过担心。”李四郎拿帕子擦了擦嘴,“虽然过了腊月,天又寒冷,茶坊却一点没受影响,这几日反而人越来越多了。”
林稚点点头。
有食店和酒肆在那里摆着,都不需要大肆广告宣传,人们自然而然就知道了茶坊的存在。
林稚把自己的想法说了出来:“我想大力发展茶坊的糕点,不知四郎以为如何?”
这时开茶坊的人,大多以售出最珍奇香醇的茶叶为噱头,作为佐茶必备的糕点却显得有些无人问津了。
林稚便想着另辟蹊径,从糕点入手,扩大茶坊的名声。
李四郎沉思片刻,随即笑开,“此法甚好!小郎君厨艺甚佳,做起糕点自然是得心应手。”
林稚笑道:“四郎觉得此法可行便好。”李四郎是技艺了得的茶博士,得他同意,肯定差不了。
“小郎君打算如何大力发展糕点?”
“这个……”刚说一半,林稚一抬眼,看见孟琼舟走了进来。
他不好意思地冲李四郎道:“这个我改日再告诉四郎。”
李四郎点点头,回头一看,毫不意外地瞧见那道熟悉的身影,又想到孟琼舟那日说的“我家小郎君”,微微摇了摇头。
现在的年轻人啊,真是会玩……
慨叹完毕,李四郎继续吃他的拆骨猪肘了。
看见孟琼舟,林稚过来问他:“今日怎么来得这样晚?”
“快到年关,大理寺事务繁忙。”孟琼舟顿了顿,“我尽量多来陪你。”
林稚说不出好也说不出不好,给他温了壶饮子,“郎君要当心身体。”
快穿:神仙姐姐下凡撩 抓住她的小辫子 引路 王爷非要我对他负责 癖(NTR、NP、道具、HE) 启复汉 我的游戏风靡星际 雷公那种田的闺女 宠妃她姝色无双 我为求生撩反派(穿书) 上交金手指后,全球在星际开荒 江湖那么大 只为她荒唐 猫猫今天也在拯救反派[快穿] 蜜桃咬一口 糖果味的旧时光 成为校长后我征服了宇宙 仵作小娇娘 归藏剑仙 豪门千金装穷中
记忆微凉简介emspemsp关于记忆微凉为了维护这段飘摇的婚姻,我一次次的,被伤的遍体鳞伤,直到死亡!...
嬴天穿越大秦,成为始皇第九子,觉醒昏君系统,但想要激活,必须称帝。可是,政哥此时刚刚继位!赢天为了激活系统,花费数年时间,抵达罗马称帝。就在他准备联合父皇,灭掉迦太基时,意外发生。国战系统开启全球一百九十七个国家,每个国家都会选出一个幸运儿,穿越到两千年前,辅佐祖先发展失败的国家将会从历史上抹除,成为奴隶国后世各个国家激动万分。然而,穿越后,当看着坐在罗马皇位上的嬴天,全都懵逼了。意国我特么刚穿越,你和我说罗马帝国被占领了?樱花国谁懂啊家人们,刚穿越大秦就打过来了!阿三国打架都就打架吧,恢复贸易干啥?各位书友要是觉得大秦我们刚穿越,你在罗马称帝还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!大秦我们刚穿越,你在罗马称帝...
万界之熊孩子系统简介emspemsp关于万界之熊孩子系统一个21世纪的青年,在一次自杀当中穿越到平行世界的一个小孩子身上并觉醒了系统。从此就踏上了征服万界之旅。笑傲江湖,他覆灭五大派。京剧猫,他与修和黯大战。洛洛历险记,他是最大的幕后黑手。...
我要做阎罗简介emspemsp关于我要做阎罗大人,不好了!沿江三省灵异爆发!申请支援!什么?我得赶紧躲起来大人,您身为阎罗难道不想振奋一下军心来个视察吗?视察哪里有小命重要!阎罗叫我来巡山,我到人间转一转。首...
创世帝尊简介emspemsp关于创世帝尊六界共存,异族入侵。乱世降临,天骄出世。这是一个拥有神秘身世的小乞丐捡到了一个小女孩,并随手娶了一个女帝的故事。...
玉絮穿越了,她既不是王牌特工,也不是医毒双绝的神医,只是一个平凡的女高中生,既没穿成高门世家的千金小姐,也没穿成皇室贵族,只是一个普普通通的小村姑好吧,还挺符合身份,就是她爹居然给她买了个童养夫回来!她口嫌体正直,嘴里我不要包办婚姻,我要自由恋爱!内心别说,我这童养夫还挺俊俏,吸溜吸溜~楚霄...