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[那动作利索得我以为这几条鱼曾经伤害过他们。]
[不得不说一句我现在好像已经脱敏了,谁能想到在几个月前我看他们去打猎还会做噩梦,现在我都能看他们这样对一条鱼下狠手了!]
封亘看他们适应良好,一边用自己的鱼示范,一边让他们跟着照做。
鱼的内脏需要小心处理,一不小心很容易把鱼胆弄破,将整条鱼弄得又腥又苦。
当然还有鱼肝和鱼鳃等等,这些部位不好吃也吃不得,封亘小心带着他们做,看到他们顺利找准并去除才接着下一步。
他带着三人将十几条鱼全部处理完,紧接着便是分开烹饪。
封亘脑子里有好几道菜,说要做大餐那必须是大餐。
他先熬了一锅热水,把其中一条鱼切片处理,将鱼片放进锅里,再加入一些香料,剩下的整条鱼带骨头一起放进去煮,做成了一道简单的鱼汤。
此外他还让冈特他们把其中一条鱼的鱼骨去了,取出鱼肉剁碎,再混了点玉米粉,两者混在一起做成了一些鱼丸。
封亘打了几个鸡蛋,做成蛋液包裹住鱼丸,开锅把油热开了以后将鱼丸丢进去炸。
等这些鱼丸都炸成型后,他取出部分放到了那锅汤里做成配菜。
紧接着他又用另外两条比较大的鱼,在鱼肚子里面塞进一些鸡肉和香菇,外面铺上一些香料,整条鱼放进锅里蒸。
等把这两条大鱼都蒸上后,封亘用另外一条稍大一点的鱼去了骨,又起了片,另外开了一个炉灶,把切成片状的鱼肉放进锅里,往里面放进了许多花椒和辣椒,那个份量比以前每一次做辣椒炒肉都要多,一整锅红彤彤的。
放了辣椒的锅很快煮得沸腾起来,整个屋子霎时充斥着辣椒呛鼻子的香味儿,害得在围观的三人忍不住咳嗽的咳嗽,打喷嚏的打喷嚏,一个个眼眶都红了但却舍不得移开一步。
他在处理这道菜的时候,下一道菜已经安排上,只要能交给冈特他们做的活儿都安排下去,不一会儿炉灶上的四个锅都摆上了,但封亘还在接着准备下一道菜。
封亘的动作十分熟练,每一步都有条不紊但又速度极快,仿佛做过上千遍一样,看得人目不暇接。
不说网上的观众们,就连在现场看他做菜的三人都愣住了。
他调了好些酱料,混着备在一边,此时炉灶都不够放了,但他将原本还在蒸鱼的盘子拿起,架在汤锅上继续蒸,而空出来的那个位置他又多架了一口新锅。
封亘先用油热了锅,放入了一些香料爆香,随后一整条鱼放进去,前前后后放了不少调料,不一会儿鱼身就被煎出金黄色。
“盘子。”封亘开口提醒,冈特马上就把盘子递过来,一条煎好的鱼被放到盘子里。
几个大男孩儿忍不住抽了抽鼻子,又咽了咽口水,屋里满溢着各种各样的香味,他们一时间也不知道最想吃的是哪一道。
然而这样都还没够,等煎完鱼后,封亘没有浪费锅里的油,甚至没有浪费那些清出来的内脏。
大家原以为内脏都是不好的东西,毕竟封亘说了得小心去除,要是不小心弄破了还会毁了鱼肉,没想到一转眼原本被收到一边的内脏就下了锅。
“封亘,这些也能吃吗?”冈特在隔壁看得认真,趁着封亘拿鸡蛋的间隙忍不住发问。
“能。”封亘打了十多个鸡蛋,混成蛋液后一并倒进锅里,和原本的鱼内脏混到一起。
很快大家就闻到了煎鸡蛋的香味儿,还夹杂着一些不一样的香气。
封亘边挥动着锅铲边说:“我刚留下的是鱼肠和鱼籽儿,但和猪大肠不一样,鱼的这些内脏不仅不脏还很有营养。”
封亘说话时手上动作也没停下,话音刚落一道菜又做好了,再接下来封亘再次热了锅,片了鱼,做了金黄色的炸鱼块。
等到封亘将所有菜做好后已经是一个小时后的事情了。
在这一小时里,封亘的双手像是上了发条一样没有停下过一秒,巴谊和兴邦一直给他加柴火,四个炉烧个不停,最终十四条鱼竟做成了五菜一汤!
大家全程看他怎么做菜,因此看清楚了他的所有菜全都是以鱼为主食材,最多也就是加了些鸡蛋或香料。
短短一个小时,封亘用鱼做了六款完全不一样的菜,这一手让所有看他做菜的人都震惊了!
过去他们也看过封亘做菜,随着现在物资越来越多,封亘能做出来的菜越来越丰富,然而鲜少像是今天这样,用这么平平无奇的鱼做出如此丰富的菜。
直播间的人此时还没能尝到这些菜,他们只能看到画面里的人,因此尽管封亘做得再多,他们也只能通过冈特几人的反应知道这些菜到底有多香。
[啊啊啊封亘到底什么时候会点开品尝功能!他不会是忘了吧?!]
[受不了了,我刚忍不住吃了一瓶营养液,明明早上才刚吃过,为什么我会有种饥肠辘辘的感觉。]
[我的胃告诉我我饱了,但我的精神告诉我我还饿……]
[妈的到底是为什么我会在大晚上看这个!到底什么时候我才能吃到这些菜!]
[巴谊的口水都快掉盘子里了,你给我擦擦嘴角啊!不要沾污了我的菜!我待会儿还要吃呢!]
[前段时间那么努力打投,就是为了这一刻,天知道我等这一刻等了多久,封亘我劝你赶紧把功能点开,不要逼我跪下来求你!]
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