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水煮肉片几乎是哨所里最受欢迎的菜品了,因为这是为数不多,既可以做熟,做出来味道又相当不错的菜。
首先肉片可以用高压锅压熟,其次就是蔬菜也可以用高压锅压熟,剩余的调料,就热油一滚,那味道自然而然就出来了。
不像是猪肉白菜炖粉条,粉条用高压锅一压,就软烂了,吃起来筷子都夹不住,不过这样的粉条吃起来也确实是够味,同样也是哨所里喜欢吃的炖菜之一。
但水煮肉片还是更受欢迎一些,因为本身就麻辣的缘故,很适合在这种寒冷的天气吃,几乎每次一发物资,哨所里都少不了一顿麻辣鲜香的水煮肉片。
吴师傅连忙答应:“好嘞,我这就去收拾。”
这次拉来的物资除了七十斤肉外,粉条、干蘑菇啥的都不少,尤其是成袋的火锅底料更是多,起码有十来包。
一般情况下,这种火锅底料的调味料不会给太多,最大的原因还是成本问题,成袋装的调料怎么也要比散装料贵太多。
所以送物资来的时候,一周差不多只给一包,甚至有时候就不给。
毕竟火锅底料平常也用不上,在高原上吃火锅,本就是很难的事情。
即使是给了火锅底料,多半也是炖菜给用掉了。
吴师傅见到一个背包里,装满了火锅底料也是懵了,“排长,你们是不是把别人班的底料也拿回来了,这也太多了吧。”
林意挠了挠头,“应该没有吧,食材是分成两堆的,我们没有碰五班的那一堆啊。估计是上级领导觉得用火锅底料炖出的肉好吃吧,毕竟这次给的肉也多。”
吴师傅听到林意这话,满脸开心,“既然有这么多调料,那我们明天中午干脆涮个羊肉吧,一次性干掉十斤羊肉,好好给大家补补。”
还没等林意说话,其它人纷纷喊道:“好,明天涮羊肉。”
林意见到大家意见一致,自然没话说,“行,今天吃水煮肉片,明天吃涮羊肉,大家今天也辛苦了,趁着食材丰富的时候,好好补补。”
有了充足的物资,时间自然过的很快,这几天林意一没事就带队往外面跑,原因很简单,就是练习大风天气下,野外的战斗经验。
当然了,这主要还是得益于林意的六点气象技能,所以才敢一直往外跑,不过大家也不是没收获,最起码他们知道了,在风向固定的时候,顺着哪里走,风力会小一些。
练习的多了,自然懂的就多。
这场大风一直持续了十三天,才逐渐停止。铲雪车破天荒的也开始了夜间施工,仅仅只用了24小时,就全线打通整条国防公路。
林意前一晚睡下的时候,看着哨所下的国防公路积了至少两米厚的雪。结果第二天清晨,带队跑早操的时候,就看到了一条沥青黑的公路,这铲雪速度,着实是让林意佩服万分。
今天是朱副班长带队巡逻,林意则在整理这些天积累下的材料,明天物资车会来运送物资,自己则会跟着物资车去团部开个会,必须得把前一阶段的工作总结和现阶段的工作开展情况,及时汇报给上级才行。
可还没整理多久,哨兵突然喊道:“排长,有军车来了,应该是领导视察。”
林意一听,立刻整理着装出门迎接,没想到打开车门一看,居然是孔副团长,林意连忙敬礼,“孔副团长好。”
孔副团长回礼,“行了,大冷天的就别站在这了,咱们进哨所聊。”
这次来的军官并不多,除了孔副团长外,还有一个少校,林意也不认识他,但却能感受到,这个少校一直盯着自己看
出于礼貌,林意端了杯茶水:“首长,喝茶。”
少校连忙双手接过,“林排长,我可不是什么首长,我就是气象室的一个工作人员,这次过来拜访你的。”
拜访我的?林意有些诧异。
孔副团长指着气象室主任,说道:“他叫李龙,是我们团气象室的主任,你前些天不是带队徒步穿越大风区域来到了五班哨所领取物资吗?还提议让铲车原地铲雪,避免了车队遇险。
这些事情,无不显示着你强大的气象知识,所以他来拜访你一下,看你有没有什么可以指点的地方。”
林意突然想到,上次给团指挥部汇报的时候,为了让团里放心自己带队出去,所以专门说了自己学过气象学。
这下可遭了,虽然后勤学院里的确会学习气象学,但那学的都皮毛啊,八班长的笔记,虽然讲的也很透彻,但毕竟不是专业的人编纂的,漏洞还有很多。
而面前的人是少校军衔,这典型是正儿八经的科技人员,自己要是跟他扯理论知识的话,绝对会班门弄斧。
可看着气象室主任略带羞愧的眼神,林意也不好说胡话,最后权衡一下,只能说道:“孔副团长,关于气象学的知识,我肯定没他们专业人员懂的多。
我之所以能带着大家穿越风区,一是靠勇气,二是靠直觉,我们也走过风很大的地方,上次从五班领取物资回来,我的嗓子都被冻坏了,缓了足足五天才慢慢恢复过来。
所以我实在是没什么可以指导气象室主任的地方,只有我向他学习的地方。”
孔副团长可不信林意这番话,他说的勇气和直觉,肯定会占一部分因素,但你要是没相应的本事,勇气那就是匹夫之勇,是做不成事的。
而林意既然能带着人顺利出去,又顺利返回,证明林意绝对是有两把刷子的,“小林,你既然来咱们八班哨所当排长了,那就别藏着掖着了,大家都是战友,互相交流分享一下知识,这没什么不好的。
再说李主任也是高材生,你就算气象知识在强大,也肯定有不知道的地方,李主任就算是在平庸,十几年的工作经验,也让他积累了不少的知识,你俩互相交流一下,你绝对不会吃亏的。”
林意见到孔副团长都把话说到这个份上了,也只好点头,“行,那我就和李主任好好交流一下。”
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