手机浏览器扫描二维码访问
第416章 香气撩人的萝卜炖兔肉（第1页）
沈钰挥挥手道：“算了，咱们也别在这里想了，还是赶紧先采买了食材回去作晌午饭，回去后再问问大家有没有人懂得捕鱼的。”
三人这才驾了骡车去采买食材，沈钰想着兔肉太瘦，今日卖兔皮又额外得了银钱，还特意买了块五花肉回去。
回到工地，先把浸在盆子里的兔肉捞出来沥水。
趁着沥水的工夫，三人分工把萝卜洗好切成大块，买来的五花肉切成薄片，切了些葱姜蒜。
沈钰就让六顺把炉灶里的火点起来，开始做萝卜炖兔肉了。
待铁锅烧热，锅里倒入少许的油润一下锅，就把切好的五花肉片加入锅中。
待翻炒至五花肉片变得透明卷曲，锅里已煎出了不少猪油，就把切好的姜片和花椒下入锅中。
翻炒出香味后，把兔肉全部倒了进去，用大锅铲翻炒起来。
三只野兔看着肥大，但冬日里为了抵抗严寒，兔子毛皮厚密，本身食物又不丰足，消耗自身脂肪，剥了皮后，就变成瘦瘦小小的一只。
三只兔子在锅中一炒去水份，切好的大块肉就缩小了不少。
七喜在旁伸头一看，庆幸道：“刚才采买时姑娘买猪肉我还纳闷，已经有兔肉了为什么还要再买些猪肉。”
“那这一锅不全是肉了吗，没想到炒完的兔肉小了这样许多，还没有油。”
沈钰边翻炒边道：“冬日里的兔肉很瘦的，再炒一下就更少了。”
“你们留意过街市上售卖的兔肉签没有？”
“那油签没炸制前看着挺大一块肉，从油锅里捞出来就紧巴巴一小点了。”
“所以我才买了块五花肉搭配着来做，这样做出来的菜里肉也多些，也有些油水。”
“难得吃上一回荤菜，自然要做好吃一些。”
说着话，看那锅里的肉炒制的差不多了，就加了些黄酒进去，翻炒两下，等那酒味挥发了，锅里的肉开始闻着香起来。
再往锅里加上一汤勺甜酱油、一大勺豆酱，炒出酱香味。
把切好的葱段加进去后，沈钰就让七喜用小盆子从烧开水的大汤锅里盛了热水，端过来倒进锅里。
加了足量的水后，盖好锅盖，就可以小火慢炖上一炷香的工夫，等锅里的肉炖透入味了，再放萝卜一起炖就可以了。
做好了菜，沈钰和七喜就开始忙着做贴饼子。
因为吃饭的人多，沈钰买的麦面比食店里用来蒸包子的麦面要差上一些，加上天气冷，面团总是很难发酵。
沈钰蒸制过一次发面馒头过觉得口味不佳，后来就没再做过需要发面来制作的面食了。
除了面条，总是做些烫面贴饼子，炒饼子，或者菜团、甜糕之类不需要发面的食物了。
等到贴饼子做了两锅出来，那边炖兔肉的锅里香味也愈发浓起来。
沈钰揭开锅盖，用汤勺舀起一块肉用竹筷压了压，觉得差不多了，就把切好的萝卜全部加了进去。
加了萝卜后，翻拌一下，就让六顺加些柴，大火烧开。
炖萝卜要先敞着盖炖到汤汁滚开，让萝卜那种特有的冲鼻味道散发掉。
沈钰在旁略等了一会子，看那锅里的菜重新开始滚开了，就用大汤勺用力翻动几下，让锅里的萝卜受热更均匀些。
陆先生，爱已飘散 手握奸臣系统，女扮男装我赢麻了 文娱：穿越八岁，开局负债三个亿 我在科举制度下修长生 重生官场：屡破重案登顶权力巅峰 惊！女配竟是女主白月光 九步天刀一出，谁与争锋 中华民间故事集 重回半岛，拿下电竞女神 黑白抉择 火影：我成了日向雏田 九天神罚录 神明斗兽 叫你去抢沙奈朵你不回来了 灼热之风 独行仙路 凌溪晚秋 完蛋二公主她竟然动心了 妙医狂龙 我在异界开学院
万人迷她又被强取豪夺了
花琉璃只想完成所有任务后重生回自己原本的世界，兢兢业业勤勤恳恳扮演原主，结果每次都把剧情给崩了。男主不喜欢女主了，女主对男主没感觉了，男配不为女主付出一切了，全都围着她转了，还动不动就黑化，花琉璃表示，这任务没法做了，全都毁灭吧。第一个世界甜宠文里的替身女配第二个世界魔法世界的小炮灰第三个世界万人迷世界的废物小师妹第四个世界末世文里的全能奶妈第五个世界娱乐圈漂亮小作精第六个世界星际的白月光第七个世界在现代开动物园的小富婆其他世界敬请期待！如果您喜欢万人迷她又被强取豪夺了，别忘记分享给朋友...
扭头撞进暴君怀后他举国独宠
［古言架空HE×双洁×暗恋×团宠×毒医×马甲］［丞相嫡女×皇帝］［微病娇］云国八年，丝萝国大败，洛景时带领洛家军班师回朝。宫宴前洛清然发现了奕郡竟与她的好姐妹江滢无媒苟合。一朝的背叛让洛清然的心如同刀割，她没有勇气面对，只是转身离去时却撞上了那个令她恐惧的男子，他生来一双异瞳，灰眸闪着诡异的微光［要不要报复他？］...
重生后嫁给了异父异母的哥哥
被渣男推下32层摔成肉泥后，尤欢意外重生在同名同姓的十八岁少女身上。从此，尤欢开始了复仇之路。渣男影帝酒局谈事，她淡定掀桌。渣男影帝举行婚礼，她播放选妃视频。渣男影帝澄清记者会，她直接报警当场送他入局子。尤欢掐腰看着自己的杰作，狂得要命，垃圾就该待在垃圾桶里。...
红楼归梦二悠悠
红楼归梦二悠悠简介emspemsp关于红楼归梦二悠悠子曰多情最是害人。屁！专情那是害己！一个个都是捂不熟的心，喂不熟的狼。上辈子，一个睡了三年，跑去跟他妹妹结婚了。这辈子，一个睡了八年，好嘛，又要跑去和他妹妹成亲得，我一个...
王爷攻略废材大小姐
王爷攻略废材大小姐简介emspemsp关于王爷攻略废材大小姐猖狂霸气扮猪吃老虎女主×痞坏腹黑坐山观虎斗男主重生归来，颜非奔走在打脸天下人的大道上，一去不复返。极品神丹药材随手抓，稀有魔兽三五成群在跟前争宠随便摸出块破铜烂铁世...
格兰自然科学院
火刑架上真理殉道者的咆哮。宇宙天体运行秩序，没有任何人能够更改，星幕世界不是一个盒子，世人必将会承认日心说真理，你终究只是这个世界自诩为神的更高级生物，并非无所不能造物主。知识就是力量！尊师重道，薪火相传，研究自然科学的学者们坚持不懈，将所学知识代代传承，终有一天，所谓的神，也只是实验台上的解剖标本！...