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众人围坐院中,只见石桌上置了只碳炉,碳炉上又置了张铁板,周围摆着各色食材,不过还是生的。
白翊好奇道,“姜姑娘,今日这是要吃什么?”
姜夏笑道,“今晚吃铁板烧。我特意留了几块成色最好的山猪肉,大家一起尝尝。”
“铁板烧!好啊!”
众小猫与白翊齐声欢呼。
虽然不知这“铁板烧”是什么,但她做的,准没错!
话音落下,山君最为得意,“这可是吾猎来的。”
立时迎来小猫们一阵吹捧——
“老大好棒!”
“老大最厉害!”
山君瞥一眼对面的某条龙。
只见瀛昼淡定坐着,丝毫没有不好意思的样子。
切,原来神仙的脸皮这么厚。
【背后说本君坏话,莫不是忘了桎魂术的滋味?】
一道声音忽然在耳边响起。
山君一惊,忙看去,只见那条龙手里摇着把扇子,正专心望着铁板上姜夏烤肉的动作,悠闲的模样,仿佛方才那句话跟他没关似的。
山君暗自打了个哆嗦,忙将注意力放回石桌上,一时不敢再乱想。
姜夏先铺了一层五花肉润锅。
五花三层的肉,被切成均匀的薄片,不多时,便被烤的滋滋冒油,翻个面,待到两面肥肉金黄,正是入口的最佳时机。
姜夏教着众人,“蘸一点干料再吃,小心烫。”
众人如法炮制,顷刻间便感受到了那股难以言喻的香酥可口。
“好吃,好吃!”
“这比红烧肉还要好吃!”
一铁板的五花肉,转眼便进了众人的肚府。
接下来上场的是雪花猪颈肉,鲜红的肉片间杂雪花一样白色纹理,宛如大理石一般,姜夏将肉两面翻烤,待到肥油流出,便可以吃了。
众人纷纷品尝,顿时感受到什么叫做入口即化。
白翊点头道,“果真汁水丰盈,鲜嫩可口!”
姜夏教他,“若觉得腻,可以拿一片生菜卷着吃。”
众人闻言赶忙跟着试,顿觉又打开了新世界的大门。
雪花肉吃完,再来铺一层豆腐,丰润的油脂将嫩豆腐烤至两面金黄,撒点孜然辣椒盐及葱花便可出锅。
小心夹起一块送进口中,直觉香酥却又不失软嫩,稍嚼几下,滚烫的豆腐滑进肚子里,口中还是丰富的香味,真是绝了。
众人正陶醉于豆腐的美味中,姜夏又给铁板上铺了层土豆片,一面翻烤,一面道,“想吃脆的,现在就可以下手了,喜欢面的,要再等一会儿。”
“吾喜欢脆的。”
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