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第130章(第2页)

锦宁这边紧锣密鼓的准备之际,刘峰那边也没有闲着。

他通宵在网上查找和大米有关?的烹饪方法,最后他决定还原宫廷菜--玉碎三消。

取一条完整的刀鱼,不刮鳞不去骨,不破腹,将鱼放在米饭上,使鱼背紧紧的贴着锅盖给它焖熟,开盖的一瞬间,鱼鳞鱼骨内脏就会瞬间消失,此为一消。

刀鱼肉质细腻,鱼鳞中的脂肪含量非常高?,带着鱼鳞一起烹饪,鱼鳞就会溶解出?一层油脂覆盖在鱼的表面,鱼鳞遇热溶解即为二消。

所谓鱼肉不破腹,是将筷子插入鱼腹即可绞出?内脏,焖煮后鱼肉完整,但腹中内藏却不翼而飞,此为三消。

煮熟之后,雪白的鱼肉如?同破碎的白玉般散落在米饭上,故起名?玉碎三消。

当岳庭满面焦灼的带着王曜来?问?询他进展时,他刚把做法和需要用到的食材誊抄下来?。

岳庭翻看着仅有新鲜刀鱼、精品籼米,以及三年老母鸡各十只的清单,有点难以置信。

“这可是总决赛,你就用这三样?”

刘峰笃定点头,“高?端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,三样足够了。”

“你如?果需要,我能?给你搞满汉全席里有的所有食材,你不用有顾忌,给我往高?端了走,这可是要拿去打榜饕餮盛宴的,可不能?马虎了。”

要是让锦宁赢走了他的一千万,比杀了他还恼恨。

刘峰淡然一笑,“不必,就这些足够了。”

岳庭看了他一眼,像是要从?他的表情里看出?点什么,但他依然是那副淡定从?容的样子,似乎很有信心。

眼下他也没别的人选,而且,据说这次评委们临时拔高?了难度,全都是因为申屠义插手?了,他可是常年霸榜饕餮盛宴的人,能?被他盯上,多少证明了刘峰是有实力的。

虽然比赛变难,可要是能?一举夺冠,那可是能?在厨界掀起热议的壮举,自带话题度,省了他不少宣传费用。

因此,着急归着急,他也不敢让刘峰败兴,影响比赛心情。

“那行,我这就让人去准备,十份够了不,要不要再多加几份,台上一分钟,台下十年功啊。”

“那就再加五份吧,足够了。”

“成。”

*

总统套房内。

“申屠先生,属下打听到了他俩的参赛菜品,锦宁做的是菩提玉斋,刘峰做的是玉碎三消。”

申屠义意外挑眉,“还都选了御制菜,而且没五年以上的积累根本?做不到,所以,这到底是虚张声势呢,还是真有这本?事?”

“锦宁那边有纪洲做指导,加上她本?人技术也不差,估计是真本?事,刘峰全程都是一个人,除了让岳庭找食材之外,再无任何?助力,如?果他真能?还原出?来?,实力应该在锦宁之上。”

申屠义哼笑道:“刘峰不是锦宁的对手?,哪怕他已?经足够努力,但对于火候和食材调料的配比把控,他终其一生也赶不上锦宁,她可以精准到毫克与微秒,这可是十分难得的天赋。”

尽管他不愿意承认锦宁比他强,可从?他不断回放比赛现场的视频来?看,每一帧都能?让他叹为观止。

锦宁的实力已?经超越了人类所能?达到的极限,除了天赋使然,根本?说不通。

这样的人若能?收入麾下,也是个不错的选择,如?若不能?,那便会成为他最大的对手?。

“您要不要再知会一下沈樾和姜华呢?”

申屠义想了想,摆手?道:“不必,对手?如?果是锦宁,我会很乐意和她对决,就算她胜出?,菜品得以入驻,也还要和前一百名?的菜品放在一起,接受市场的考验,只有爬到前三,才有资格争夺第一。”

“在爬榜期间,别的家族一定不会容忍一个名?不正言不顺的野路子踩着自己登顶,她且得熬呢。”

能?入驻饕餮榜的菜品,最少都要经历上万人的品鉴才能?入选,且最后只有一百道能?参与打榜,新人冲到100,排最后的那个自动出?局,新加入的可以继续爬榜,只是在此期间,所有人的菜品都在市场流通,每分每秒都在销售,根据售出?数量和点单频率来?积累综合评分,分高?者?上前。

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