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仔细看了一下,才发现在抓知了猴,看到他们手里的知了猴,不由地有些嘴馋了。
从家中找出工具,在后世抓知了的时候,都是用塑料瓶来盛,这个年代没有塑料瓶,索性找来剩余的纱窗,剪下一小块,用针缝好,做了一个网兜,收口处用了一个绳,到时候只要把绳拉紧,就能把口收上。
又找来一根细长的竹竿,拿上手电筒,准备去附近的小树林里找找看。
出门的时候正好碰上小姑,看到他这一身装备,张桂芳已经猜到他要去做什么了。
“小宇,去抓知了的时候小心点,小树林最近修整树枝,地上有一些散落的树枝还没有被拉走,你走路小心点,别摔了,一定要用手电筒照着脚下?”
“知道了,小姑,我会小心的我,而且我带的手电筒刚换过电池,比较亮。”
张桂芳听了还是不放心:“你小哥今天在家,要不然你小哥陪你去吧?”说完扭头从屋里喊道:“小杰,陪你弟去小树林那儿摸知了猴。”
“小姑,我不小了。”张宇对于小姑把他当小孩儿有些哭笑不得。
“小杰,快点儿。”对于张宇的话张桂芳仿佛没有听见,耳朵自动过滤了出去。
“来了来了,小宇等等我,我换个衣服马上过去。”
“小哥,我自己一个人就可以,你在家休息吧。。”见说服不了张桂芳,张宇扭头劝赵杰。
“这话你对我妈说,我妈同意了我就不去。”
话都说到这份儿上,他即说服不了赵杰,更说服不了张桂芳,只得和小哥一起去。
说是小树林,可也长了那么多年,这会儿太阳下山了,流显得有有些阴森森的了。
两人分工合作,你照这面,我照这面,第一棵树便发现了两只,捏下来放在网兜中。
由于第一棵树就发现两只,让他对今天晚上抓知了猴充满了信心,相信两人一定可以把这个网都装满。
在后世,因为环境的污染资源的减少,知了猴变得很少,很多人也只能在饭店中吃到。
而且价格很贵,一盘少少的三四十只,便须要近百元,而且还吃不到新鲜的,多是抓住后,洗净放在冰箱里冻货。
如今有了这个机会,他可要多抓一些,一次吃不完,放入秘境空间里,留着以后吃。
这个年代的知了猴是真多,有时候,刚才这个树上摸了好几只,转一圈回来,又能摸到好几只。
而且不光树上,草丛里也不少,偶尔几只爬到了高处,这时候手里的竹竿便有了用处。
瞅准位置,轻轻一捣,知了猴便下来了。不过,你要认真看着,稍不留神,从树上掉下来的知了猴,掉到草丛里,便消失不见了,怎么找也找不到了。
摸了半天,除了一网兜的知了猴,还找到了不少蝉蜕,小哥介绍道:“这东西药店收购,价格还不是很低。”
所以一般大人看到也会随手捡了,攒上一个夏天,凑上一袋子,虽然轻,但送去药店但也能换不少钱,起码可以换不少盐和火柴。
“小哥,咱回去吧。”见摸的差不多了,赵杰也同意回去,只不过在路上还时不时提醒张宇小心,手电筒尽量照在他的前方。
虽然他身体好了不少,但家人还是习惯性地照顾他,在他们心中,他还是那个稍微一不注意就会生病的人。
回到家中,将知了猴加入盐和水浸泡三个小时。
第二天一大早,早早的醒来后,将知了洗净,去掉身上的污泥和灰尘,然后捞出来晾干水分。
在小哥心疼的目光中,奢侈的到了一碗油,油温升高后,将知了猴倒入里面,炸两遍。
盘中的炸知了猴色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,干香味美,然后再撒上一些椒盐,味道更是绝了。
吃的一家人赞不绝口,纷纷表示今天晚上一起去,多摸一些。
张桂芳则心疼用掉的油,表示在锅底稍微抹些油,用来干煎味道也不错。
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