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回到杨柳湖的阿布契郎,立即和贾农一起动手做了两件大事。
一件是播种,一件是研制玻璃。
播种的事,刻不容缓。
回到杨柳湖的阿布,立即清点获得的种子,在新开垦的黑土农场里,辟出专门的区域,进行试种扩种。
主要圈出了重要的几种,葡萄、黄瓜、芝麻、孜然、棉花、香菜、茄子、胡椒、西瓜、胡萝卜、洋葱,还有那几麻袋扶南稻种。
其中,将孜然、棉花、芝麻、油菜、胡麻、火麻、扶南稻列为重点。
孜然,自然是将其做为东北肉食的重要作料,可以很好的改善东北老百姓主食肉类的口感。
私下里,自然是为了满足阿布自己的口舌之欲。
阿布,渴望有棉花的日子。
棉花,贴身穿着它,睡觉盖着它,宝宝裹着它,脸上擦着它,伤口上裹着它,火药中点着它。
阿布,不喜欢皮草、亚麻或者丝绸衣物,不仅清洗艰难,还太贵重,最重要的是他懒得频繁更换衣物。
这些衣物,气味难闻,让人瘙痒。
况且,它们色彩单调,不易饱满阿布眼中的五彩风情。
阿布,希望过着棉花无处不在的日子,就如水、空气一样。
他,喜欢抱着晒的滚烫的棉被,闻着那阳光的味道。
棉花,将改变东北地区老百姓御寒长期依赖皮毛的局面,特别是行军作战的战士,将极大地降低负重,并增加保暖性。
更重要的是,棉花的兴起,将推动世界文明的革新和科技的进步。
棉织品的生产和贸易,才真正暗含着现代世界诞生的密码。
只有棉织品,才能将全世界关联和整合。
芝麻、油菜、胡麻、火麻,大豆,主要是用于食用油。
说到食用油,这还得说说这个时代人们做饭的习惯。
其实,在这个年代,人们都以烤、炸、炖菜为主,不论中原还是塞外,都一个吊样。
这,让刚刚穿越过来的阿布,很不适应。
烤、炸、炖菜,全然少了那种色香味俱全的人生烟火气。
于是,阿布一直就想办法要改变这种状况。
但是,由于植物油的稀缺,特别是榨油技术、种植技术、生产技术的限制,植物油的产量、使用范围非常有限。
先秦时,人们开始食用动物脂肪油。
到了周秦两汉时,动物油脂才被广泛食用,但还是炖菜用。
两汉时,虽然已经开始使用植物油点灯,如麻籽油、菜籽油、胡麻油、大豆油等。
但受客观条件的限制,在食用上,使用方法、使用范围、使用量都非常有限。
食用油的使用,重在烹调,而不在翻炒。
还是因为穷!
贫穷,限制了想象;想象,限制了口福。
所以,有两缺。
先说说一缺。
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