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第183章 相认（第1页）

苏青回到自己家，就把家杀的猪血放锅里煮，煮2分钟—5分钟，时间不宜过长，以免影响口感！在煮猪血的时候，加适量的盐进去，然后均匀的搅拌！最后放凉后凝固，切块！

然后又把猪下水都清洗了！放锅里卤！又做了一个猪肚鸡！猪肚鸡汤是一道营养丰富、口感独特的传统粤菜，被誉为“广东第一汤”。它以猪肚和鸡肉为主料，加入多种药材和调味料熬制而成，具有补虚损、健脾胃的功效。

接下来处理猪肚，猪肚是这道汤的关键之一，处理不好会有腥味。首先清洗猪肚，很多人洗猪肚的洗不好，要不然就是要很长时间，今天教大家一个快速洗干净猪肚的方法，猪肚加适量陈醋，面粉，揉搓两分钟冲洗干净，切成条备用！

然后再把鸡肉处理一下，将鸡肉洗净后切成块状，放入开水中焯烫一下，去除血水和杂质。然后，将鸡肉用清水冲洗干净，放入炖盅中备用。

最后将处理好的猪肚、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量的清水和白胡椒粒。大火烧开后转小火炖煮半个时辰，直至汤汁浓白。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

苏青又用猪血做了个毛血旺，等苏青把所有吃的做好！已经戌时了！苏青盛了两碗猪肚汤让冬梅端到主院那边，给爹和爷奶尝尝！

然后苏青找了个干净的陶罐，又盛了一些猪肚汤盛到陶罐里！又把毛血旺和卤猪大肠都装点到食盒里！

“冬梅，剩下的猪肚汤，你们都分了喝！！”

“谢谢姑娘！“

“冬梅，我去县城了！爹和爷奶要是问起，就实话实说就行！”

“好的，姑娘！这么晚你还去县城啊？”

“嗯，我给师父他们送些吃的！”

“晓得了，姑娘！路上注意安全！”

“影三，我们走了！我开小汽车去！”

“好的姑娘！”

苏青和影三运起轻功飞身到村口没人的地方，把小汽车从空间取出！苏青开着汽车载着影三朝县城驶去！

到了云安县城门外，已经关城门了，苏青把汽车收到空间，两人运起轻功，几个起跃就没影了，一刻钟就到为民医馆了后院门口了！两人直接翻墙进到院子里！

“师父，师伯，师叔，我给您们带好吃的了！”

“哎哟，乖徒儿来啦！”

“丫头，来啦！带什么好吃的了！”

“去膳厅”，到了膳厅苏青给三位老头每人盛一碗，“猪肚鸡汤，有健脾、补中益气、增强体质作用！师父，师伯，师叔您们都尝尝！”

“好嘞！谢谢乖徒儿！”

“影三，你也坐下来喝！”

“好嘞！谢谢姑娘！”

“师父，还有卤猪大肠，毛血旺！但是我没带米饭！”

“我去厨房拿几个馒头过来就着吃！”

四个人就这样大快朵颐吃起来！

“哎哟，还是丫头好！想着我们几个老头子！这个卤猪大肠和这个毛血旺真香！”

“师父，师伯，师叔，你们先吃着！我去休息间休息了！影三待会你也找个房间休息就行了！太困了，我先去睡了！”

“好的，姑娘！”

“去吧！徒儿！”

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