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通过电话,姜宜提着的心放下了?些,回了?自?己的岗位,又总感觉漏了?点儿什么?想不?起来?。
三人组已经端着盘子?坐下,没有?多说,大家?默契地交换过眼神,低头专注在眼前的餐盘里。
粉蒸肉的两种口味区别不?算特大,香辣味的只多了?分辣椒香,不?过在对油腻的缓解上颇有?造诣。单吃过五香味的不?觉得,米粉包裹得严实,让猪肉多了?不?同的味道。
外?层的米粉软糯,内里却带着些许脆韧,肥瘦肉紧密相接却又一咬即断,肥的部分带着莫名的紧实感觉,咬下去还有?点回弹,米粉又很好地把油腻吸收,吃起来?不?至于干到噎人,米和五香粉混合出来?的香连带着油润的滋味,使五花肉能被吃下去的数量增加了?许多。
郑奶奶跟吃天价食物似的把粉蒸肉吃下去,盘里留下的米粉也被她裹到了?饭上,随即这点微弱的食物吃光的失落就?被地三鲜挽救了?回来?。
绵软的土豆片已经碎成?块和泥,伴着汤汁裹在其他食物上,茄子?和青椒仿佛披上了?层朦胧的面纱,乍一看能混淆人的视觉,仿佛那?两样吃起来?也是绵长的口感,然而真的吃进嘴里就?能轻易辨别出它们和土豆的区别。
茄子?的软带着水分,表层的土豆泥下肚后里头是水润的口感,带着温度的,在牙齿间软成?一滩泥。而青椒则带着皮的阻拦感,乍似被挡在外?,其实轻轻几下碰撞就?能将保护层撕碎,露出内芯的柔软来?。
“小姐姐厨艺也太好了?!”段婷塞了?满嘴的土豆,依然坚持为爱发声。
陶青青看不?过眼,给她灌了?口猪血汤,更是让她喝得双目透着精光。
“这个风味好特别,超级香!”
接下来?无需姐妹动手?,段婷又给自?己灌了?几口,是心动啊!
第38章炸酱面
猪血汤里的点睛之笔莫过于山胡椒油的加入,它把?猪血仅有可能存在的那点腥味也给冲击掉了?,剩下?一点儿微冲鼻腔的刺激,到了?嘴里也转化成了香味。
猪血本身?滑嫩,内里的小气孔让它多了点儿蓬松感,嚼起来又有点渣渣的,但很?好吃,就连不?爱吃猪血的陶青青都把猪血汤喝了个精光。
社牛的段婷吃完就跑去姜宜面前夸夸,“店主小姐姐你怎么做什么都这么好吃啊?今天的肉超级香,吃起来也不觉得特别油腻!”
“你们喜欢就好,”姜宜跟着?笑了?起来,捕捉到她话里的某个字眼?时,脑子里漏掉的想法终于回来了?,“想起来了?!”
姜宜恍然大悟地握着?拳头敲了?敲手心,跑去隔壁坐的位置找吴奶奶,段婷不?明所以但还是跟上了?。
“吴奶奶,您家里今天中午吃的什么呀?”之前听扶她过来的姑娘提了?一嘴,说是白菜汤冬瓜片之类的,当时姜宜左耳朵进右耳朵出,再想起来还是觉得问问比较好。
吴奶奶慢条斯理?地喝完汤擦擦嘴,大概是对家里的伙食印象很?深,所以想都不?想就脱口而?出:“还能吃什么,白菜,冬瓜,稀得不?如喝水的鸡蛋羹!”
能从中听出她怨念不?小,但姜宜听了?之后更是皱起了?眉,“这些里头都没有肉吗?”
吴奶奶点头,“她那叫什么养生食谱啊,老太太我也不?懂这个,我儿子女儿都觉得好!”
“什么养生食谱肉都不?放啊!我要是老了?这么吃还不?如别老的好!”段婷听得目瞪口呆,和陶青青对视一眼?,两人心有戚戚然。
老太太呵呵一笑,显然被逗得挺开心。
姜宜让她们先聊着?,又给那个男人发了?消息过去,虽然不?能排除多管闲事的可能……她回首看了?眼?正?高兴的老太太,叹气?心道:就当是她多想了?吧。
和姜宜心里想的吴奶奶的孩子们不?太关心她不?同,在她联系过那人之后大概一个小时,小区入口匆匆赶来一男一女,看上去都是三四十岁的年纪。
男人看上去有点眼?熟又陌生,应该是之前见过但没来过店里。
姜宜猜到两人的身?份,迎了?上去,直接道:“是吴奶奶的家人吗?”
一男一女慢了?下?来,点点头表情略显疑惑,“你是?这家店的老板?”
“是,吴奶奶还在店里坐着?呢。”姜宜把?他们带到地方。
“妈!”
两人前后喊了?声,等吴奶奶抬头后,女人带着?几?分焦急的情绪道:“不?是说了?让你出门?跟保姆一起吗?她不?在家你怎么一个人跑出来了??”
像吴奶奶这样上了?年纪的,稍微摔一跤就得骨折,身?体也不?像年轻人那样恢复得快,还容易因此引发更严重的事故,所以她两个忙工作的孩子请了?住家保姆回来照顾着?,就是担心他们不?在身?边老人出什么事情没人知道。
两人心里其实很?埋怨保姆的不?负责任。
“我、我就出来吃饭,家里的菜没胃口!”吴奶奶在两个孩子跟前跟被训的孩子似的。
“你又唬人说菜里没肉吧?”男人无奈,怀着?抱歉的眼?神?看向姜宜,显然收到了?那人转发过去的关于吴奶奶说的菜,“实在抱歉,我妈没有恶意的,只是想吃别的就说这些话,那保姆每天都给我们发图片确认过了?。”
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