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◇25、柚子凉拌大虾
青柠香煎鸡
虽然夏皎极力掩盖,但仍旧无法遮掩苹果派在烤箱中“大胡特胡”这件事。
“就是按照步骤来的呀,”夏皎疑惑不解,“230度,40分钟……”
“是210度,半小时到40分钟内,”温崇月关掉烤箱,脱掉外套,挽起袖子,洗干净手,将烤箱中被烤焦的苹果派及时抢救出来,纠正夏皎,“时间上不需要这样一板一眼,和你做的苹果派大小和派皮薄厚有关。当看到派皮表层有棕黄色时,就可以取出来了。”
夏皎似懂非懂地喔了一声。
烤糊的苹果派并没有被直接丢进垃圾桶中,温崇月会为夏皎做坏的食物做善后工作。他将外面糊掉的地方切掉,只剩下里面一些还没有被烤糊、可以食用的部分,切成漂亮的小三角形,在上面均匀地撒了一小层糖霜,挖了两个完美的冰激淋球。
他还鼓励了有点点丧气的夏皎:“馅料儿做得不错,下次稍微注意一下时间,就完美了。”
于是,蔫哒哒的夏皎重新昂起了头,抖擞精神:“会的!”
夏皎闻到温崇月身上的酒味,并不算浓,清清淡淡,他一直很注重锻炼和个人仪表,这点儿似乎并没有随着年龄的增长而懈怠。
夏皎悄悄靠近他,习惯性地嗅了嗅。
她曾经看过一个理论,说当一个人喜欢上一个人的时候,会闻到他(她)身上独特的香味,这种味道是其他人所闻不到的。这可以证明,是你的基因选择了对方。
夏皎不确定理论是否正确,还是杜撰,但她的确能够嗅到温崇月身上有着清新的草木香,如山间清风,像林中晚月,沉静悠然。
第一次见面时候,贴近了就能闻到,只是在超越社交的近距离后,嗅到的更加清新。
他很干净,就连气味也是干净的香气。
温崇月不在的时候,夏皎一个人的晚餐简单了很多,牛奶冲泡谷物麦片,撒一把水果干,还有黄油烤蔬菜,厨房里的白菜、菌菇、土豆和芹菜,撒上一层孜然和胡椒粉,还有一块黄油,烤箱中烤一下就行,鲜香水糯,简单又健康。
比起来肉食派的温崇月,夏皎其实更倾向素食。不过不能否认的是,温崇月能够将肉做出令夏皎口水滴答的味道,他的手似乎具备着某种魔力,引导着夏皎不自觉沉浸其中,无论是做的是菜,还是爱。
其实夏皎天生是个不适合竞争的性格,并不是没有上进心,而是不喜欢消耗自己的精力去博取更高的赞誉。这种慢吞吞的脾性也延伸到了周公之礼上,她不太适应过凶烈的方式,但温崇月总有办法让她渐渐迷恋其中。
温崇月的唇稍薄,在老人口中,这叫薄情,夏皎不信这个。夏皎越来越习惯在朦胧灯光下来近距离了解温崇月,在他的引导下好奇地探索他的一切,不是温老师,而是坦然无掩饰的温崇月本人,他的手指宽大,能将夏皎整个拳头握住,舌温热,手背、胳膊和腹肌上的血管清晰明显,往下一直蔓延,犹如蓬勃粗壮的大树,根繁枝茂。
他的一切都能够给夏皎带来快乐,被填饱的也不仅仅是胃。
不过在对方微醺后的体验还是首次,稍微超过夏皎的阈值,她不确定对方是不是有心事,但没有拒绝,只是不小心咬坏枕头。
次日温崇月意识到自己昨日的失态,为此歉意满满,并首次放弃晨练,下厨房做了一顿格外丰盛的早餐。
青柠煎鸡腿肉搭配小麦饭,小麦饭是用小麦粉暖水泡开蒸熟的,加了些许橄榄油和胡椒调味,被黑胡椒粉和芫荽粉、青柠汁、薄荷叶腌过的鸡肉浸透了新鲜的蔬菜特殊香气,和黄椒一起被烤的表层焦香,吃的时候要小心点儿,一不留神就会被热气烫到舌尖。
还有一道柚子凉拌大虾,是温崇月从某个泰式餐厅中得到的灵感,自己又改良、换了些配料。炎热的夏天需要一口柚子的清凉,他就剥了冰水里泡过的柚子肉,拆开后撕成碎块,和灼熟、去壳挑肠后的大虾凉拌,虾肉嫩滑,温度掌握得好,堪堪烫熟又不至于太过,汁水尽牢牢锁住,肉质最嫩。
夏皎偏爱捡里面的烤到金黄微焦的松子吃,偶尔吃掉一颗香喷喷的辣椒籽,沾着酱汁更是美味,清新爽口,回味无穷。
夏皎对里面的酱汁很感兴趣,之前从来没有尝过类似的味道。
她猜测里面的成分:“你加了蚝油吗?”
“不是,”温崇月摇头,“是从一家日料店买来的味噌酱,我加了一些鱼露和橄榄油调。”
夏皎听着就感觉复杂,她兴致勃勃地吃着撒了一层碎海苔的煎蛋,还有一碟白灼西兰花。
小虾米跳到夏皎膝盖上,喵呜喵呜地叫,明显被早餐中的虾吸引住了。温泉矜持一些,就蹲在桌子上,时不时地舔一下粉粉的、湿漉漉的小鼻子。
温崇月将小虾米抱走,给一大一小两只猫开了罐头,马鲛鱼口味的。
趁着两只猫咪大快朵颐,温崇月洗干净手,坐在夏皎面前。
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