手机浏览器扫描二维码访问
聚星商场大排档来了一个新的小摊。
小摊主是个年轻的小伙,白白净净,一点不像是在柴米油盐摸爬滚打的大厨。
每每有新的小摊过来,其他小摊主都会朝着这边观察观察,然后私下议论。
这里大部分都是夫妻店。
“看那儿,又来了一个小伙。”
“这商场没啥生意,估计过不了几天就得走。”
“那小伙子卖啥的,可别抢咱锅贴的生意。”
“好像是卖面食的。”
“面条生意不好做,都走了两家了。”
大家纷纷议论着。
大排档的小店一眼就能看到厨房里面的灶台。
这边碗筷统一发放,统一有保洁员收拾,只需要交管理费就好。
对江风来说,倒是挺方便的。
此时此刻,江风正忙碌着处理炸酱。
他今天只打算推出两种面:
炸酱面和云吞面。
商场的大排档要11点半左右客人才开始变多。
现在时间还早,有充足的时间准备。
还是做午餐生意舒服。
摆摊卖早餐起得太早,黑白颠倒,不一般人真坚持不下来。
江风取出一大块五花肉,片下猪皮。
猪皮他没有浪费,放在一个小盆里留着,准备之后做一顿猪皮冻,拌个小凉菜也不错。
剩下的上好五花肉,切片,然后剁成肉馅儿。
炸酱面的肉馅儿和包子的肉馅儿还有所区别,不能剁的太细。
要有些颗粒感,这样吃炸酱面的时候,吃到大一点的肉块,口感才会爽。
这就是细节。
肉馅儿剁好放在碗中备用。
然后取几个香菇切碎,取干净的大葱切成葱花,取一块姜切片、切丝、再切成姜末。
这些调味品都准备好,就可以着手处理肉馅儿了。
江风起锅,点火,热油。
虽然又换了一个灶台,但完全不影响他的厨艺。
江风把猪肉沫全部倒入锅中,猪肉尽在油里,顿时发出一阵“呲呲”的声响。
江风用铲子把肉沫炒散,不一会儿,炒肉的香味就从锅里飘了出来。
猪肉要多炒一会儿,把油炒出来,把水分炒干。
等锅里的猪肉变成熟透的肉色,江风舀起一勺高纯度白酒加入进去。
酒可以去除猪肉的腥膻味,让猪肉呈现出最香的味道。
然后加入葱花姜末,煸炒出葱香味。
加两勺黄豆酱、三勺甜面酱,翻炒一分钟左右,原本还是肉色的猪肉,瞬间就变成浓浓的酱色,看上去都更加的可口。
秦夭夭云倾羽 她把全修真界卷哭了 末日之我有个大计划 从水猴子开始成神 沙雕假千金,摆烂吃瓜成团宠 腥红游戏:我的男友不是人 星际修仙:我是紫薇大帝 修仙请小心 药不能停,半妖也可化龙 玄学大佬4岁半:姑奶奶她奶又甜 嫁寒门 说好考古,你九龙拉棺纹身曝光了 穿越之风流才子 好莱坞的香瓜人 好孕之路:美人靠生子走上巅峰 寻燧 师兄的命真是太苦了 主母被听心声,满门炮灰摆烂吃瓜 逢凶化吉,从九龙夺嫡开始 红楼道爷
可爱淡定懵懵魅魔受×帝国智械人形兵器最强指挥官攻夏眠身为一个魅魔,却一点都没有别的魅魔那样厉害会勾引人。他对族人见到他面红耳赤的反应不解。他是一只只会睡觉的笨蛋小魅魔。为了睡的更好,他还自己学会了助眠。一次醒来,他意外穿书。穿成了真少爷,但是却品行不端善妒陷害嘴脸丑恶。是个倒霉的万人嫌。他被排斥出家门,没有房...
换世到高武世界做网红,一言不合就直播,拉风的男人就该治一切邪魅魍魉和各种不服。交流群530930180如果您喜欢全球网红,别忘记分享给朋友...
长安街探案简介emspemsp关于长安街探案大唐西市有一个卖胡辣汤的小哥,手艺不错,可是忽然有一天,他把胡辣汤店改成了侦探所,摇身一变成了一名侦探。人们都笑称,现在的骗子真是太离谱了,连基本功都不学一下,就敢出来招摇撞骗了。然而,很快他就帮助新上任的美女捕头破获了一起头疼的案子,赚到了第一桶金,接下来,便一发不可收拾了。...
嫡女重生医妃毒步天下简介emspemsp关于嫡女重生医妃毒步天下白慕筱上一世眼瞎,信错妹妹,爱错男人。临死前才知道那个被她羞辱退婚的男人爱了她一辈子。重生后,白慕筱想规规矩矩的对男人好,嫁他,爱他,给他生猴子。可这个男人时时刻刻躲着她是什么鬼?说好的爱她至死不渝呢?好吧,山不就我,我就山,谁让她上辈子欠他一世痴情呢?于是王爷,王妃刚刚和人打架了,因为那人骂了您是废物。王爷,这是王妃刚送过来的西域圣果,是她刚从人手里抢过来,说要给您补身子的。王爷,免费精彩在线「po1⒏homes」...
鉴宝生财简介emspemsp鉴宝生财是静湖竹筏的经典都市言情类作品,鉴宝生财主要讲述了有人贪婪,有人设局有人捡漏,有人打眼。世人只知捡漏发财,却静湖竹筏最新鼎力大作,年度必看都市言情。禁忌书屋提供鉴宝生财最新章节全...
木叶之影流简介emspemsp木叶之影流是红叶知玄的经典其他类型类作品,木叶之影流主要讲述了火影世界开始的新故事,从火葬火影开始红叶知玄最新鼎力大作,年度必看其他类型。海棠屋(haitangshuwucom)提供木叶之影流最新章节全文免费阅读!。...