手机浏览器扫描二维码访问
第168章 轻乳酪蛋糕（第1页）
林知心想学，林霄桓当然就教了。
“你还别说，这些外国人做甜点是有一套的。”林霄桓将需要的材料拿了出来，“这些糕点跟华夏的风味就不一样，偶尔换换口味，确实不错。”
林知心点头：“对啊，现在都讲中西结合嘛。”
想到了之前柳玉京做的咸蛋黄蛋糕，林知心忍不住笑了出来：“老祖宗，我跟你说，我找的那个帮厨可有想象力了。”
林霄桓一边听林知心说话，一边抽空告诉林知心需要的材料。
鸡蛋3个，奶油奶酪180g，牛奶100g，无盐黄油30g，低筋面粉10g，玉米淀粉20g，白砂糖60g还有柠檬汁2g，材料虽然比一般的蛋糕多些但是操作起来难度不高。
还有一点很重要的就是，西式糕点分量配比很重要，不然做出来可能也能吃，但是很可能会塌。
“上次柳玉京做蛋糕，想着咸蛋黄的月饼好吃，那能不能做成蛋糕，然后我就吃到咸蛋黄跟面糊打在一起了，那味道。”林知心有点无奈。
说难吃吧，也不是难吃到吃不下去，说好吃吧，绝对不好吃，反正那天之后，林知心好几天没有吃甜的东西。
林霄桓想象了一下：“有创意是好事，万一好吃呢？”
林知心点头：“我也这么觉得，所以他做什么我都会尝一尝，就是有的时候真的很诡异啊！！！”
林知心自己也会做创新菜，但是绝对没有柳玉京那么天马行空。
“嗯。”林霄桓示意林知心打鸡蛋，“蛋黄跟蛋清分开。”
“好嘞。”林知心熟练的将鸡蛋打破，一连三个蛋黄跟蛋清完美分开，分别放在两个容器里面。
“把这些放一起加热。”林霄桓一边说，林知心一边按照他说的做。
配合了十几年，两人已经很有默契了，都不用明说是具体哪些材料，一个眼神，林知心就能知道他说这些是指哪些。
然后将奶油奶酪，无盐黄油还有牛奶放在一起隔水加热搅拌，直到没有颗粒，接着拿出来之后分次把蛋黄放进去，搅拌均匀。
鸡蛋芝士糊糊搅拌之后，林知心又将低筋面粉和玉米淀粉混合在一起过筛，一起倒进搅拌好的鸡蛋芝士糊糊。
林知心搅拌的很有耐心，一直搅拌到没有干粉，很顺滑才停了下来
接着拿出打蛋器开始打发蛋清，感谢发明打蛋器的人!
白砂糖分三次加到蛋清里面打发，林霄桓还提醒林知心记得要将柠檬汁放进去，这样做出来的蛋糕不会腥味。
很快，蛋白打发到有明显纹路，打蛋器拿起来的时候有小弯钩就可以了。
“好了，现在挖一勺蛋黄糊到蛋白里面。”林霄桓指挥林知心。
林知心小心的将蛋黄糊放进了蛋白里，搅拌到看不出黄色，然后再挖一勺进来继续搅拌，第三次的时候就讲蛋黄糊倒进剩下的蛋白里面。
“这不记得要轻轻的，速度也要快。”林霄桓提醒林知心，“不然一会消泡了做出来的不好看。”
林知心手下的速度立马就变快了。
重生1976，我在小村当知青 四合院：傻柱已死，我是何雨柱！ 高武三国：自易命序列开始长生 官道至尊 木叶：我宇智波，只想作死 什么？我家娘子成真了？ 文娱：刚分手就和女明星进了酒店 我在三国骑砍无双 妖龙古帝 我，用熟练度加点，成就武林神话 正天 玄幻之召唤万界神魔争霸 和离当天，虐文女主转身嫁暴君 战神出狱：绝世强龙 都献祭速通了，谁还苦修功法啊 嘉佑嬉事 我牛魔王，天庭第一权臣 我抢了别人的重生门票 天兽鼎 华娱太子爷！
苍雷的剑姬
苍雷的剑姬简介emspemsp关于苍雷的剑姬这是一部讲述某无聊到闲得蛋疼的创世神试图用手里的各种棋子毁灭自己创造的世界而这个世界中的人类是如何发挥小强精神坚决抗争到底的热血战斗经历的作品我知道你们肯定都不相信。好吧，这其实是一个关于有着还算不错的战斗天赋的男主角在旁边打着酱油最多辅助两下满脸淡然地观看一只突然出现在他日常生活中实力属于规格外的萌妹子是怎样拯救世界的搞笑故事。最后，这并不是变身文，而是传统意义上的轻小说。...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
禁爱总裁晚上好
禁爱总裁晚上好简介emspemsp关于禁爱总裁晚上好夏之星，所有人从我的心边路过，只有你大胆无情地踩在我心上！她是他的囚宠情人，为了得到她，皇甫少爷动用了所有的资源。聪明的夏之星却不知道，这就是皇甫爱的方式。我错了她哭...
卿本为后：巨星甜妻万万岁
爽文，男女主角双洁，甜宠。穿越千年，只为你相遇她，温婉娴静，风华无双。身为大楚丞相嫡女，后位的既定人选，苏云卿以为她的人生就该是凤袍加身，母仪天下。谁知一场意外竟让她跨越千年的时光，落在了一个完全陌生的世界！苏云卿彷徨，茫然，惊恐，但最后却不得不学着接受，所幸，她遇到了他。他，削瘦苍白，凌厉狠绝。他是重伤昏迷的顾家大少，是曾经的铁血军人，更是苏云卿名义上的丈夫苏云卿抱着嫁夫从夫的念头准备就这么守着一个植物人了却余生，却不曾想顾言之有朝一日会苏醒过来，更让苏云卿难以接受的是，这人竟然醒来就要离婚？好吧，离就离。既然无人依靠，如果您喜欢卿本为后巨星甜妻万万岁，别忘记分享给朋友...
我，卫宫巨侠，畅游诸天！
一觉醒来，成为卫宫巨侠。卫宫巨侠是谁？就是那个一串七，一夜打穿圣杯战争的男人。可现在的时间点居然是败在英雄王手中之后。望着自己伤痕累累的身体，面临即将被囚禁的危险，卫宫士郎只能无奈望天。行了，什么都别说了，等我先穿个越。这个仇我记下了，一切都等我回来再说。卫宫士郎为了守护妹妹的幸福，即使粉身碎骨我也再所不惜！路人请问你要守护的是哪位妹妹，毕竟你的妹妹这么多？卫宫士郎当然是全部了，毕竟她们都是我的家人。所以，你愿意当我的妹妹吗？ps第一世界在地下城寻求邂逅是否搞错了什么如果您喜欢我，卫宫巨侠，畅游诸天！，别忘记分享给朋友...
玩坏世界的垂钓者
玩坏世界的垂钓者简介emspemsp玩坏世界的垂钓者是为情成痴的经典都市言情类作品，玩坏世界的垂钓者主要讲述了江博获得一个垂钓系统。一开始，他只想从中钓些鱼出来致富，却钓为情成痴最新鼎力大作，年度必看都市言情。禁忌书屋提供玩...