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獾猪当真一身是宝。
祁寒一一尝试了獾猪的其他部位,除了獾猪的猪皮和自己预料的有些不一样,一受热就变得坚硬还带着怪味道,其他的部位都超乎祁寒想象的美味。
经过一番尝试,祁寒最终将目光锁定在了獾猪的大肠、肋排和脑花三个部位。
獾猪的大肠不同于猪大肠,因为长期以水果和蜂蜜为食,獾猪的大肠虽然也有和猪大肠一样的独特风味,但却多了淡淡的果香和蜂蜜香味,这味道将大肠独有的味道冲淡了许多,让它变得更容易被普通食客接受。
毕竟不是所有食客都喜欢肥肠的独特味道。
獾猪的肉本就十分鲜嫩,而獾猪的肋排肉,应该是獾猪身上所有部位肉质最嫩的了,上面有着密布的雪花纹路,肥瘦皆宜,只需要简单的煎烤就可以达到柔嫩多汁的口感。
淡淡的果香和浓郁的肉汁混合,那种美味只需要尝过一次,便终生难忘。
而獾猪的脑花,则是给祁寒惊喜最大的了。
气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。
獾猪的脑花将这十六字体现的淋漓尽致,祁寒只是简单的添加了一些佐料,做了一道锡纸烤脑花,带来的美味却是完全的新体验。
当然,若是选择这个部位作为一星食谱的原材料,祁寒还需要考虑另一个问题。
斗罗大陆的原住民可没吃过脑花,在他们看来这样的行为是极度邪恶的,若是不能让他们放弃这种偏见,恐怕这道菜放在小店就会引来不少抗议吧。
当然这样的顾虑很快就被祁寒抛之脑后,在他看来如此美味的脑花足以让顽固的斗罗大陆人民放弃偏见。
至于到底用哪一个部位创造食谱,祁寒表示小孩子才做选择。
我,祁寒,全都要!
反正任务期间可以创作多种食谱,选择评定最高的给系统作为奖励的依据。
那多创造几种又有什么关系。
选定之后,祁寒心念一动离开了系统空间。
在系统空间之中呆了差不多一天时间,各种尝试,在外界也不过经历了不到一个小时的时间罢了。
按照这个进度,祁寒有信心在六天之内创造出一星食谱。
嗯,算上来回的四天,刚好十天时间。
不过眼下的当务之急,是再抓一头獾猪。
獾猪,危!
獾猪没有什么战斗力,祁寒对付它们并没有多大的危险,但獾猪在树林之中穿梭极为灵活,而且一言不合就上树,这增加了猎取的难度。
第一头獾猪,祁寒足足追了十几分钟,才找到机会将它一刀击杀。
当祁寒再次回到系统空间,将一头獾猪丢在案板上时,手中还多了一个大包袱。
将包袱也同样放在案板中打开,里面是各种野菜野菌和野果。
有食材大全在,自然不至于出现躺板板、埋山山,亲朋都来吃饭饭的情况。
他顺路采摘的这些,都是食材大全上标注着无毒,而且味道评价都很不错的。
一方面他想尝尝这些从未吃过的山货,另一方面,主要是为了试试有没有可以和獾猪搭配在一起烹饪的好东西。
将食材分成小份小份,一点点的烹调尝试,这个过程比之前的浅尝辄止要慢得多,也要精细得多。
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