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夜幕降临,江小厨小睡了一会儿,伸伸懒腰,果然还是睡床舒服。
看着对面床榻上,被子被踢开,白月不知道去了哪里,白月比江小厨还要大一两岁,江小厨完全不担心他会出事。
整理好衣服,束起头发,江小厨走出来,天已经大黑,篝火已经被点燃。
江小厨找到钱爷爷,可以准备晚饭了。
几只腌制好的全羊被架在火上大火烤着,江小厨不停地翻滚羊肉,免得被烧焦烧坏。
渐渐,羊油被烤出来,晶莹剔透的羊油,滴在篝火里,燃气一阵阵香味,长时间没有食用过肉味的人们,忍不住靠近。
看着江小厨,瘦小的身体,看护着几只全羊,不慌不忙的翻烤着,不断的把榨好的姜蒜葱水抹在羊肉身上。
这里真的很贫瘠,基本的香料都没有,烤肉就全靠手艺了。
花光中,一个瘦小的身子穿梭在几只全羊之间,有条不紊的忙碌着,就像在跳舞一般。
大家被江小厨烤全羊吸引,围着江小厨看她烤羊肉。
炒焦的花椒被捣碎,洒在羊肉表皮,没有其他香料,就只能凑合凑合了。
好在江小厨手艺不错,把羊肉烤的黄红相间,拿着刀子插在羊肉上,表皮裂开,一阵阵清脆的声音伴随而来,江小厨取下一块表皮,放在嘴里,又酥又脆,带着花椒的麻香,表皮下面的肉,肉质鲜嫩,丝毫不塞牙。
看着江小厨吃的那么想,几声低沉的吞口水的声音,大家看着肉,眼睛放光。
虽然一个月只有一次机会吃肉,但是那些肉做的根本没办法跟江小厨做的相提并论。
江小厨做的烤全羊十里飘香,大家盯着羊身,不想离开,生怕一个不留意,羊肉就少了一块。
终于等到烤全羊被烤好,羊肉被抬下来,荒郊野外的,也就不那么多讲究了,江小厨举着菜刀,一下一下的,把羊肉切成巴掌大的块状,没有像样的盘子,大家举着碗,排着队,等着江小厨的分配。
吃饭时候到了,白月出现在江小厨身后,很不客气的拿着羊腿肉,就往屋里跑,搞得江小厨很尴尬。
过了一会儿,白月又跑了出来,不客气的拿着羊肉,大口吃着:“阿月,你能不能不要这样,很失礼诶。”
:“咱们要是能离开这,你就谢我吧。”
:“你是不是有被害妄想症啊。”
白月不理睬江小厨拿着水壶,大口喝水,大口啃着羊肉:“这个肉味道不错,原汁原味,手艺见长啊。”
江小厨看不惯白月没皮没脸的样子,抓着羊肉死死往白月嘴巴里塞:“吃死你。”
江小厨有时候真的很不像理白月,实在是太无理取闹了,钱爷爷好心请吃肉,还觉得别人要害他似的。
白月这么不通事故,江小厨只能自己做了,礼尚往来,人家请自己吃肉,自己也不能吝啬了:“钱爷爷,谢谢您救了我们,改天去我店里,我做东,请你们好好吃一顿正宗的烤羊肉,可好。”
钱爷爷捧着自己手里的烤羊肉,这个已经很好吃了,难道还不是正宗的:“已经很美味了,从没有吃过这么美味的烤肉。”
江小厨笑了,这么没追求:“你们这里香料太少,而且腌制时间有限,并没有完全入味,等你们那天去我那里,我提前准备,你们就知道正宗的烤全羊是什么味道了。”
:“江老板都这么说了,那么我们就都不客气啦。”
:“自然不用跟我客气,不知道各位还想吃点什么,我做给大家吃啊。”
:“江老板忙活了这么久,怎么好意思在让您做东西,也不知道白月那小子烧了几辈子高香,娶到了江老板。”
江小厨真的很想解释清楚,白月跟自己没关系,回头看着白月,一手拿着水壶,一手拿着羊肉,大口撕咬着,一脸警觉,仿佛担心会被人抢似的,让江小厨很反感,心里暗暗警告自己,一辈子都不许喜欢上这样的人,太难受了。
:“来,江老板,喝点酒,暖暖身子。”
江小厨也不客气,接过酒壶:“我的酒量比较小,就喝一口。”
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