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「小孩子还真是精神旺盛。」周瑶瑶感叹时脸上却带着笑容,显然刚刚陪孩子们玩她还挺开心,有种重新体验童年的感觉。
明清欢心情同样很不错,等看到天空中有风筝在飞时,难得起了玩心,拉着她一起去买风筝。
公园里有个卖风筝的摊子,不过她们来得不巧,老板人不知道去哪了,只能在旁边等着。
「你们要风筝吗?我刚放完不准备带回去,需要的话可以送给你们。」洛淮青没想到会在公园看到她,直接将手中风筝递过去。
明清欢和周瑶瑶都认出他是店里老顾客,闻言想要从他手中把风筝买过来,但他给完风筝就离开,明显是不准备要钱。
左右是店内老顾客,等人下次来吃饭时总能把人情还回去,周瑶瑶没有多想,见终于有风筝,直接拉着明清欢去旁边草地上放风筝去。
等放完风筝后,她们回到便利店已经快五点,明清欢正询问周瑶瑶晚上想吃什么时,忽然有个女生找上门来。
「老板,可以和你商量件事情吗?」
明清欢:「什么事?」
「就是我钓了几条鱼,可以跟你换晚饭吃吗?」
女生话刚落,周瑶瑶「咦」了一声道:「我刷到过你视频,你现在是在拍视频吗?」
「真的假的?我才拍视频没多久。」女生听到她看过自己视频,显得很惊讶。
女生帐号名叫「薛薛钓鱼记」,才刚开始做帐号不到一个月,内容主打就是钓鱼跟人换饭。
她今天之所以会选择侠客便利店并不是偶然,而是在同城视频中发现侠客便利店最近热度很高,特意过来。
明清欢很喜欢这个时代的女性都可以走出家门,做自己想做的事情,得知薛薛是要拍视频,她并没有拒绝。
「谢谢老板。」
薛薛见她直接就答应,脸上带着惊喜,随即打开脚边的箱子给她看鱼。
「哇,好大的鱼!」周瑶瑶伸手比划一下,发现那条鱼都快比自己手臂还长。
明清欢将鱼直接拎起来,随口询问:「你想怎么吃?」
「我都可以,老板你看着做就行,就是你做的时候我可以拍点素材吗?」薛薛说完又补充一句,「等视频剪出来我可以先给你看一遍,你觉得没问题我再发。」
平常便利店里就有不少自媒体工作者过来拍视频,明清欢早就习惯,并没有拒绝她。
既然她对吃法没要求,明清欢决定自己发挥。
十几斤重的鱼钓上来很费劲,处理起来其实也不容易,但却难不住她。
明清欢握着菜刀只一下就将鱼给彻底敲死,免得它多受罪,随即干脆利落地杀鱼刮鱼鳞。
薛薛都还没来得及打开手机,就见她自己把鱼给处理干净,惊讶得嘴巴都不自觉张开。
等她终于想起来打开手机时,那条大鱼已经被切成整齐的块状,就连鱼杂都被清理干净放在盘子里。
十几斤的大鱼,整鱼肯定没法吃,切块是必不可少。鱼头明清欢决定拿来煮成鱼头豆腐汤,鱼块她准备做成黄豆烧鱼块,鱼杂用青椒炒一盘,再炒个青菜就能当晚餐。
黄豆是清明回家时,明二叔说家里黄豆多,非让她带点回来,明清欢拒绝不了,于是店里多了一大袋黄豆,之前就想着做菜把它解决掉,现在倒是正好能试试,可以的话过两天中午快餐时拿来卖。
鱼处理好,明清欢先将鱼块腌上去腥,随即起锅烧油,先将葱姜蒜爆香,再加入鱼头煎成两面金黄,最后加入水开始煮汤。
鱼头先煎再煮不光能去腥,还能让待会汤煮出来呈现奶白色,至于豆腐,要等再煮会才放下去。
鱼头豆腐汤放在锅里慢慢煮时,她来说用旁边那个灶台炒鱼杂。
鱼杂下锅前,周瑶瑶望着盘子里那些鱼泡丶鱼肠丶鱼籽眉头不自觉蹙起来,显然是不太能接受,不过随着香味从锅里飘出来,她眉头又缓缓松开,觉得每个食材都有它的特点,自己不能对食材带有偏见。
薛薛本身就吃鱼杂,倒是不像她那么纠结,闻着厨房里越来越浓郁的鲜味,边拍视频边忍不住夸:「好香啊……」
鱼她可以说是天天吃,本来不太容易被鱼鲜味给馋到,但此时她嘴巴里却是不由自主开始分泌口水。
炒鱼杂出锅后,明清欢将锅洗干净就开始做黄豆烧鱼块。
腌制好的鱼块放入锅中煎成两面金黄,鱼煎好后加水,下入黄豆等配料炖煮收汁。
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