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就好像直接把一个酒楼的后厨搬来了。

云溪烧大席也有几个月了,这样完善的厨房,还是第一次见。

跟之前搭建的简易厨房一点也不一样。

厨房里的厨具刀具一应俱全。

各色的锅具也很多,还有砂锅,和做汤的瓦罐。

接着云溪看着厨房买回来的菜,在盘点一下,心里有个数,一会开始备菜。

这次的菜品,刘婷她们只点了几道。

剩下的菜品都让云溪做决定。

唯一要求就是,羊汤面一定不能少。

云溪定的菜单。

自然是很平常的大席,没有那么多高端食材吃法。

红烧肉,红烧肘子,糖醋虾,红烧武昌鱼,爆炒羊肉,清水鸡,蝴蝶卷,蟹蛋烧麦,京酱肉丝,糖醋里脊,八宝饭,小酥肉,凉拌脆藕,酱牛肉。

云溪说出这些菜品,本来以为刘婷她们会拒绝。

这些菜就是很平常的大席菜。

想不到刘婷不但没有拒绝,还连口称好,并且还又点了几道菜。

葛建宇点的红油猪脑。

刘朝阳点的地三鲜,刘婷的羊汤面,刘婷妈妈点的蔬菜沙拉。

刘婷点的羊汤面是今晚就要吃。

刘婷会在傍晚之前赶回来,吃羊汤面。

上次没有吃好,这次要一次吃个够。

云溪看着买回来的材料,准备一会备菜煮肉。

先把刘婷的羊汤面安排上。

合格的羊汤,是先要吊一锅美味的汤头。

说是羊汤面,主要喝汤吃肉,面片只有少半碗。

云溪寻找着羊肉的影子。

先看到的是猪肘子。

所有的猪肘子,都是盒装的,整整齐齐码仔纸盒里。

猪肘子都长得一般大小,一个纸盒里只装着四只猪肘子。

整整齐齐的摆放着十几盒。

看着肘子,还是没有看到羊肉在哪。

就在云溪来回翻找的时候,看到猪肘子后边有一大袋子东西。

云溪掀开袋子一看,简直是太夸张了。

里边包着一整头养,都已经处理好了,还扎着蝴蝶结。

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