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“至于煎饼,则是要靠油来煎制做一下,里面的油一定要少放,不然吃起来口感会变得很腻。”
“至于八宝粥的具体做法………”
在厨房的正中央,乔安逸正在指导自己的两名新收的徒弟孙海玉和王国盛,制作明天准备出售的菜品。
自从分店扩张到三个之后,乔安逸就开始仔细地留一起了第二波徒弟的人选。
最终,在工人街分店的孙海玉和在商业街分店的王国盛,进入到了乔安逸的视野当中。
为了更仔细的去了解二人的人品如何,这一段时间里,乔安逸便让郑广成找机会,分别考验了两人几次。
还好,这两个人的表现都没有让乔安逸失望。
本来乔安逸还打算再观察几天时间的,等到下一家分店开业之后,再正式收这二人为徒弟。
但是,计划赶不上变化快。
这一次,吉野家那嚣张的态度和跋扈的做法,彻底勾起了乔安逸的怒火,于是他决定立刻收徒。
当孙海玉和王国盛听说乔安逸要收他两位亲传徒弟的时候,反应比当时的林秋生还要大。
二人直接跪在地上,硬生生的把脑袋磕出了一个大包出来。
这一次,吉野家快餐店的事件,不仅让乔安逸愤怒,但其实也是给了他一个对外扩张的机会。
因为自家卖拉面这个品类,实在太单一了,而且消费人群的局限性很大。
这两天乔安逸本来就在一直琢磨着,要开一家其他类型的分店。
就在这个时候,吉野家直接把机会送上门来了。
挤垮吉野家,不仅能够赢得海城市百姓们的好感和拥戴,同时自己还能够顺势推出新的菜品,抢占除了拉面以外的其他餐饮市场。
这一步,能够为乔记餐饮集团的开辟打下一个良好的开端。
同时让乔安逸最为感到心动的是,吉野家这几家店铺选择的地理位置,全都相当不错。
把他们挤垮掉,他们一倒闭,自己就可以顺理成章地把他们店面接手过来。
他们原本的店铺,自己只需要稍微装修一下就能够开业,简直是何乐而不为呢?
对于这种一边赚着人钱,还要一边骂着人的二鬼子企业,即便是用再卑鄙的手段,乔安逸也不会感觉到任何的内疚。
要做事,就要做全!
吉野家特色的快餐产品自己要做,吉野家没有的项目,他也要做!
在乔安逸的计划当中,明天自己将要推出十六款新品。
这个种类涵盖了面食、包子、锅贴、饺子、油条、凉菜以及各式各样的汤和粥。
由于时间仓促,乔安逸只能暂时准备这些品类,今后其余的种类肯定还会陆续的增加。
有乔安逸作为总指导,五名徒弟与七名大师傅全力以赴。
终于在凌晨四点钟的时候,众人准备好了明天开业所需的一切。
现在万事俱备,只需要等待九点钟,正式开门营业。
而郑广成派人连夜加班制作出来的海报和菜单,也已经准备就绪了。
现在距离开业,还有五个小时的时间。
所有的师傅和员工们,一起跟着乔安逸忙活了一整晚,所有的人都已经疲惫不堪了。
于是乔安逸连忙让所有人抓紧时间休息,调整好状态,准备好九点钟正式开业!
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