轩辕热门小说

手机浏览器扫描二维码访问

第134章 大家齐上阵（第3页）

楚青禾在外祖母和大家的注视下，羞红了脸，娇嗔地对百里烨说：

“我还不想这么早嫁人呢！”

秦老夫人看着两人你侬我侬的样子，欣慰地笑了。

楚青禾赶紧把手抽出来，故作镇定地说：

“今天我给大家做好吃的，大家看看我的手艺，顺便鉴定一下，这些吃食能不能加工以后卖出去。”

“妹妹，你的手艺我一百个放心，你做的东西就没有不好吃的。”

众人一致点头，纷纷帮忙准备食材，忙了起来。

今天楚青禾打算做个烤鸡、烤鸭、盐水鸭和蜜汁叉烧鹅肉，在做几个炖菜，干煸菜。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

准备三个大盆，分别装入鸡鸭鹅。

因为之前百十三已经安排人把鸡鸭鹅收拾干净了，倒是省了很多事。

她在心里又给百十三点了一个大大的赞。

首先准备做脆皮爆汁烧鸡。

在装满鸡的盆里，加入生抽、南乳、盐、十三香、五香粉、味粉、鸡精、葱、姜、老抽、酱油、蜂蜜等。

把洗干净的鸡开腔破肚压平，在鸡腿和鸡胸厚的地方打针，处理好后放在一边待用。

随后调酱，她在碗中加入生抽、南乳、十三香、五香粉、精盐、味粉、鸡精，把南乳搅碎，拌匀后做成半固体半液体的酱料。

然后把酱料均匀涂在内腔，放入姜和葱，再用手在表皮涂抹，腌制起来。

这样等一个时辰到了，再拿出洗去多余酱料。

把腌好的鸡吊起来风干以后，就可以放到烤炉里进行烤制了。

腌制好生鸡，楚青禾又把准备做烤鸭和烧鹅的材料准备好，大家按照楚青禾的步骤，一一准备起来。

大家准备的时候，楚青禾着手做盐水鸭。

盐水鸭是一道传统的中式菜肴，需要的材料是鸭腿、鸭翅、食盐、八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、葱段、干辣椒。

她将鸭腿和鸭翅放入水中泡出血水后清洗干净，沥干水分备用；

在锅中倒入一斤食盐，将香料倒入锅中，开中小火慢慢煸炒出香味，食盐炒至发黄后晾凉备用；

然后将炒好的食盐倒入鸭腿和鸭翅中，翻拌均匀后将它们压紧实，封上保鲜膜放入偷渡出来的冰块中腌制起来；

待所有的食材都腌制好了，楚青禾指挥大家点火，把腌制好的鸡鸭鹅挂在挂钩上，放进烤炉进行烤制。

收拾完成，她又把腌好的鸭腿和鸭翅取出来，在锅中加水，放入生姜、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮和干辣椒，开始煮制盐水鸭。

全程进行地有条不紊，大家一边帮忙，一边观摩，心中赞叹楚青禾的能干。

一个时辰后所有的鸡鸭鹅特制菜出炉，烧鸡、烤鸭和烧鹅的味道香飘十里，村里很多村民都闻到香味，纷纷狂咽口水。

喜欢穿越古代，特工王妃一顺百顺请大家收藏：（）穿越古代，特工王妃一顺百顺

阴阳传说：阳之列传  万人嫌坠海那天，疯批大佬哭红眼  水泥封心，高冷校花悔不当初  穿书：我养的暴君幼崽又奶又乖  甲九观  收手吧，阿祖，外面全是玩家！  你惹他干嘛？他世界第六常！  快穿之我为男配生娃  九零，怎么办，穿成扶弟魔的弟弟  团宠小福宝，成了全皇城最横的崽  崩坏：开局遇到维尔薇  请还给长公主一个美满新书  仙都古医传人  神奇宝贝之全新小智  救命！皇后后妈一怒，全家都慌了  我家儿媳有点呆萌，有点飒  穿书后那个恋爱脑男配看上我了  大千世界之重瞳临世  玄幻：我大师兄真的太无敌了  村里的福运娇她生财有道