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第二十一章 这家伙居然是自学成才(第1页)

未见其人,先闻其声。

光是这中气十足的声音,苏云就知道眼前这老人,绝对不简单。

从其他人恭敬的态度,苏云就大概猜出,这位老人应该就是满汉楼的主厨,正兴园的国宴大师黄兆丰,黄老。

“只不过跟大家说了些小讲究,和黄老您比不了。”

苏云对着老人先是自谦了一下,顺带捧了下对方。

花花轿子众人抬。

苏云自然也懂得这个道理。

“哈哈哈,老了老了,比不得你们这些年轻人。”

黄老自嘲的摇了摇头,随后继续发问。

“小友悟性奇高,不知道师承自何处?”

他们这一行讲究师门传承。

每个大厨都是师傅辛辛苦苦教出来的。

像苏云这样的天纵奇才,绝对是名师才能培养出来的。

只是面对黄老的问题,苏云有些尴尬。

因为他的技能都是系统抽出来的,哪里有什么师承。

“我都是看菜谱自学的。”

苏云挠了挠头,有些不好意思。

“自学!?”

周围厨师听到苏云的回答都惊了。

你那些手法,那些技巧,那些经验绝对都是顶尖大师才能教出来的。

就连米其林三星主厨吃完你的菜都瞬间破防。

你跟他们说你是自学?

众人自然不信。

黄老摆了摆手,他不是那种喜欢追问的人。

“不管怎样,这位小友的点评都十分的细致和专业。”

“而且一下子就看出了我们满汉楼的问题。”

随后黄老脸露出一副请教的神情。

“我们满汉楼的菜,虽然自诩味道正宗,百年老字号。但也同样缺乏创新,抓不住其他人的口味。”

“那依小师傅的意见,我们这些菜应该怎么改呢?”

这话一出,所有人都惊了。

黄老作为国宴大师,竟然降下身段来请苏云指教?

这合适吗?

这合理吗?

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