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凌晨时分,老张家一大家子都被李老太给喊醒了,今天是要向聚味轩交货的日子。
荣花也早早的就起床了,看着浸泡在木桶中的豆腐成品洁白光滑,透亮圆润。一想到一年四季不分春夏的都可以做豆腐来卖钱便十分开心。
用秤砣称了桶里的豆腐约莫三斤多重,六斤的豆子需要十八文钱,石膏水算两文钱,总共需要二十文钱才可以做出三斤重的豆腐,豆子在镇上购买成本太贵了,如果是自己家田地里种植的话,那成本就会减低很多!如果今天豆腐有销路的话,看来还得着手开始准备种植黄豆。
荣花将圆形的豆腐切成大小相同的四块,留下一块在碗橱准备今夜来烧给大家解馋,另外带三块去聚味轩。
老张头从村里钱掌柜家借来一辆牛车来运送毛刺子和果干,趁着清晨,村里人都还没起床,赶紧往牛车上堆码板栗和果干,再用绳子系紧加劳。张守兴和荣花坐上牛车,今天还是由他俩去镇上送货。
张守兴正准备赶牛车出发,李老太杵个拐杖跟了上来。张守兴忙喊道:“娘,您跟着我们做啥?”
“我送你们去村口,我再回去。”李老太不紧不慢的说道。
张守兴更疑惑了正准备反口再问,荣花拉拉他的衣袖,示意他不要再问了。
于是牛车慢慢的走起来,李老太也不上车,就慢慢的跟在后面也不说话。
难道这老太太有什么事情要交代?荣花正想着,突然牛车停滞不前了。老牛哞的一声叫唤起来。
“李秀莲!昨天当了一天的缩头乌龟,今个有脸出来了啊?”
“你们老张家这些坏心肝!烂心眼的东西,整个黑眠山上的山货是不是写你家名字了?都给你家扒拉完了!”
荣花定眼一瞧,拦住牛车的是三个妇女,体型一个比一个彪悍,嗓门是一个比一个大。看这架势估计想要掀翻牛车上的东西。
“黑眠山是没写上我李秀莲的名字,你们这些逼养的想去摘就去啊!谁有能耐谁摘,少在这眼红逼嘴犯贱!净干些龌龊事,有这费嘴皮的功夫还不如去下地多插点秧!”李老太扯着嗓子骂道。
“哼!今天你就别想去交货!你这一车东西我们都要掀了!我们赚不到钱你也别想去赚钱!”
李老太冷笑一声从胸口掏出一把小砍刀,凶声恶煞的骂道:“哪个逼养的今天有本事掀我车,我就一刀砍死她!反正我这个老太婆也活够了!哈哈哈,哪个想死哪个就来掀!”
“我倒要看看你们这些懒婆娘有啥好逼歪的?山上山货自己不收还不给我收?我看你到哪里能讲到这个理?你这就是把周里正给搬来了,我都不怕!”
李老太骂完一刀砍在牛车上,双眼凶狠的盯着刚刚叫的最凶的妇女。
一看李老太这么不怕死,也只好都焉了气势,本来也只是想骂个嘴炮的,没想到这李秀莲如此彪悍,三个妇女纷纷拍拍屁股跑了。
荣花看到这一幕不经笑出了声,迎面看到李老太责怪的表情说道:“行了!胖丫你也别笑了,今天好好去把这些东西交了,拿了钱收好了!然后再去你二叔那把你小姑给接回来!”
“娘!过几天再接小妹吧!前天问她,她还说不想回家呢。”张守兴劝阻道。
“你少在这放屁!今天要是接不回你小妹,你就给我滚到外面别回来!”
“今天还能用牛车接她回来,这次不回来,下次这一个多时辰的路程还走累死了!”
李老太交代完后看着渐行渐远的牛车,便转身往家走去。
这边,张守兴和荣花驾着牛车赶了半个多的时辰终于从王岗村到了聚味轩侧门,牵着牛车走了进去,张守兴喊了几个小二帮忙来搬,荣花出示了契约,确定无误后便进行称量和验货。
毛刺子一共是一百二十斤,烘烤好的果干是三十斤。按照契约拟定的价格,荣花在账房先生那儿领取了一两银子和二百文铜钱小心的收入怀中藏好,在收款单上签字后道一声谢谢。
“荣花侄女,今天来送货了是吗?”周大厨看到荣花笑眯眯的打声招呼说道。
“周大叔好,刚刚和账房先生结完款呢,周大叔您现在可有空?我这还有一样稀奇宝贝要不要看看?”荣花扬了扬手里拎着的木桶。
“哦?好啊!我这也正准备找你,告诉你一个好消息呢。来,过来坐,小王上点茶水和点心来招呼!”
一会儿功夫小二便端上来两杯茶水和一碟瓜果,荣花将瓜果从碟子里倒出,在水桶里捞出一块豆腐放进瓷碟,端到周大厨眼前。
看到周大厨一脸惊奇样,荣花便更有信心了,看来这个时代确实还没有豆腐,暂时还没有人发明出来。荣花拿了一双筷子递给周大厨说道:“周大叔,这是豆腐,是我用黄豆绿豆做的,您尝尝看。”
“豆腐?”
“是的,是用黄豆和绿豆磨汁后用卤水点出来的,不过这卤水是我独家秘方,不能外传。”荣花笑眯眯的解释道。
“可以生吃,也可以用来做菜,麻婆豆腐,豆腐猪肝汤,鱼头炖豆腐等等,周大叔您要是感兴趣的话,我可以再给您留几个和豆腐有关的菜谱。”
“有兴趣,实不相瞒,上次荣花侄女你留下的一袋毛刺子,第二天咱们镇的县令大人来聚味楼宴客,特地吩咐菜品要奇,要鲜。我按照你的菜谱也烧了一道板栗烧仔鸡,上桌后无不称赞啊!这不,已经传开了整个青云镇,大家都争相要和县令大人品尝同一道菜。”
“这二两银子你收着,这是县令大人赏给我的,我俩应该平分。”说着周大厨将二两银子递到荣花手中,荣花并未推辞便收下道一声谢谢。
荣花苦笑,自己按照十文钱一斤的价格将毛刺子贩卖给聚味轩,聚味轩照自己的菜谱加工后便可以卖至六七十文一盘的价格,真是暴利啊!所以周大厨递给荣花的银子,她便心安理得的收了下来。
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