手机浏览器扫描二维码访问
第7章 大唐饮食初探（第1页）
饭堂，贾氏亲自下厨做了一桌子的美食。
唐代还没有炒菜，所以食物的烹饪方式多以蒸煮烤为主，主要的肉类也只有羊肉。因为唐代禁止私自杀牛，猪肉又因为没有阉割圈养技术而导致肉质极差，可食性不强，也不属于大众肉类。所以在唐代，羊肉成了最受欢迎的肉类。
贾氏给秦怀道做的主菜名叫冷修肉，就相当于现在的白切肉，将羊肉切片煮熟，然后蘸着蒜汁，一口咬下去，夹杂着羊肉的鲜和蒜汁的味，入口即化、唇齿留香，回味无穷。
除此之外，还有一些小菜，例如羊肚丝、羊蹄髈、羊汤等等，每道菜都有一个特殊的名字，秦怀道也没记住太多，实在是古代的菜名有些奇葩，难记的很。
一张桌上，只坐着贾氏、秦怀道和常七三人，常七早就饿的前胸贴后背了，秦怀道见常七已经拿起了筷子，急忙想给自己倒了一碗蒜汁。中华传统习俗，很多东西都是公共使用，但是像蘸料这类的东西，秦怀道还是喜欢分开吃，不是洁癖，只是有心理障碍。
他确实不饿，刚才也只是为了给贾氏一个缓冲的时间，收敛下情绪。
所以坐在饭桌上，他一直在和贾氏说话，说说他这些年的经历。倒是常七，自从坐下来，嘴就没停过，他面前的一大盘冷修肉，不一会就没了一半。
秦怀道看的眼热，不由得夹了一块肉，蘸点蒜汁，放进了嘴里。
本来他以为羊肉会很膻，因为他对唐朝的厨子实在没有多大的信心，但是没想到，他吃了一口发现，嘴里的羊肉居然不怎么膻，反而超级好吃。
“咦？这肉居然没有腥膻味？怎么做的？”
秦怀道直接问了出来。
贾氏疼爱的看了秦怀道一眼，以为秦怀道之前吃的肉都是膻肉，一直在吃苦。
“娘放了胡椒，这羊肉味美，却太腥，但是只要放了胡椒，就会大大减少腥膻味。只是胡椒太贵，寻常人家根本见不到。”
“胡椒？对啊，这东西又不是舶来品，大唐应该有了。不过为什么不用料酒？用料酒代替胡椒，应该能省不少钱呢！”
“料酒？料酒是什么酒？”贾氏好奇问。
“额就是用黄酒、胡椒、八角，哦，也就是大茴香等等几种作料，一起煮出来的调料酒，用这种酒做菜，不但能去腥，还能增加菜的香味，而且料酒以酒为主，胡椒等佐料为辅，如果用料酒做菜，估计能省不少钱！”
贾氏宠溺的笑了。“你这孩子，那能省几个钱？咱们秦家虽然不比往昔，但也是名副其实的贵族豪门，还会为几口吃的发愁？”
秦怀道挠挠头，笑笑，没反驳。他在心里是不以为然的，秦府固然加大业大，不过如果让他放开了挥霍，估计也撑不了几天。
“对了，你还会厨艺？”
“哦，是这样，我在茅山的时候，经常会偷着给自己做点好吃的开开荤，久而久之也就略懂一二。”
突然，常七抬起了头。“师叔，你啥时吃？咋没叫上我？”
秦怀道被气笑了。“滚一边去，吃饭也堵不住你的嘴！”
“边吃边咽，当然堵不住！”
秦怀道眼睛当时瞪了起来，常七嘿嘿一笑，继续低头吃饭。
“你这孩子，咋还会欺负人了？”
吞噬星空之星球签到者 女友悔婚，反手和妹妹呆小妹领证 直播算命：姑娘你背后有鬼 签到：开局我就离了美女总裁！ 我能无限融合万族特性 王牌甜妻初长成 苏婉甜文墙 重生曼哈顿 穿越末日拥有随身空间 我，硬核记者，在线采访 诸天玄幻：开局逆天一家人 我是超次元邪恶组织大头目 穿成亡国公主后，我躺赢了 神笔画诸天 火影之无限强化系统 小僧不是和尚 神皇之王 恋一场白夜笙歌 开局金刚不坏，你是在给我刮痧？ 我见阎爷多有病
我的26岁总裁老婆
硬汉兵哥回归都市，一路霸气张狂，偶遇美女，夺得春色，绝色女总裁看不起却反被征服！精┊彩┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
重生锯断王爷腿！锯完你说搞错人
前世惨被继母丢给渣男毁一生，重生后她反手把继母扔给渣男，看继母身败名裂，折磨得渣男和恶毒妹妹生不如死！只是，为何那个铁血手腕杀人如麻的王爷会爱她爱得那么卑微？男人英俊的眉眼低垂，轻声乞求，你有喜欢的人，我知道，你不会爱我，我知道，你想利用我，我知道，哪怕与你做一辈子假夫妻我也甘之如饴，我只想求你多看我一眼一眼...
都市奇门战医
都市奇门战医简介emspemsp七年前，家族遇害，被迫离开。七年后，带着一身惊天医术铁血归来。江晨发誓，要在这座城市里闯出一片属于他的天地。。PO18小说网（mpo18xswcom）提供都市奇门战医最新章节全文免费阅读！。...
我家农妃已黑化
异世从活一世的沈晓梦，在面对一大堆极品亲戚后，她一改前世的善良，变成一个以恶制恶以暴制暴的人，在对待极品时，她比极品更极品！当极品渣爷渣奶渣爹恶毒后娘上门时。沈晓梦儿子，我们的口号是什么？沈斌仔发家致富，打倒极品！某王上门时。沈晓梦儿子，我们的口号是什么？沈斌仔发家致富，打倒极品！某王脸一黑，看向沈晓梦，冰冷道死女人，你就是这么教儿子的？沈晓梦冷笑一声道死男人，难道你以为随便播个种，儿子就是你的吗？某王！！！如果您喜欢我家农妃已黑化，别忘记分享给朋友...
竞月贻香
不死不灭的魔僧，立志祸乱天下目生双瞳的妖道，只求玩得过瘾。谱写历史的从来不是什么正人君子，而是这些狂人疯子。（本书QQ群194388020）如果您喜欢竞月贻香，别忘记分享给朋友...
最强军宠：蜜爱狂妻
一场设计，让秦念成了t市第一夫人顶着这么个身份‘作威作福’到处打脸还挺好用，面对继母和姐姐这对碧池的明枪暗箭也能游刃有余。可惜，这世上果然没有白捡的便宜。腰酸背疼，下不来床，她欲哭无泪想要落跑，为时晚矣！聪明一世糊涂一时啊！但是她的字典里从没吃亏二字，没理由她陷进去，他还想置身事外！殊不知，那人早已在泥潭等她他设局，图的不过是爱她护她，宠她一世无忧。（男强女强，宠文爽文甜文，一对一，SC，欢迎跳坑。）小剧场一纪少，你疼老婆吗？记者发问。疼，我特别疼老婆。纪璟睿回答的一本正经面不改色心不跳。秦念眉心一抖，眼含鄙视，疼！当然疼！腰疼，背疼，腿疼，全身上下哪哪都疼！小剧场二秦念站在所谓的继母姐姐面前，背挺得笔直，眼底碎芒莹莹，唇角抿着一抹淡然的笑意。姐姐恨恨的瞪着她，银牙几乎咬碎，秦念！你如此害我们母女！不得好死！秦念扬了眉，眉梢裹挟了杀气，声音却淡漠如水，你们偷走了我的一切，现在，该还了。继母仓惶的摇头，再摇头，绝望至极。她从来都不把秦念放在眼中，没想到，最后竟然惨败她手。纪璟睿站在秦念身旁，静静的看着她的侧颜，他从来都知道，他的女人隐去了锋芒，事实上，这世界上，除了自己，没有人能够欺负的了她。当然，自己对她的欺负，仅限于床上关于女主秦念，秦家二小姐，人人口中的私生女，高冷腹黑，容颜倾世。擅长扮猪吃老虎，见招拆招，有仇必报，虐渣于无形。被偷走的身份和一切，她都要亲手取回！关于男主纪璟睿，顶级豪门继承人，特种部队隐秘队长，矜贵淡漠，军界商界无人敢惹。擅长宠老婆上天，唯妻命是从。必杀技，顶着一张高级禁欲的脸，干尽一切羞羞的事！推荐米白完结文豪门闪婚贺少宠妻上瘾温馨宠文，先婚后爱，一对一，身心干净，绝对甜死人如果您喜欢最强军宠蜜爱狂妻，别忘记分享给朋友...