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第186章（第1页）

陈凤霞笑眯眯的：“那你就先在这边忙着，等过几天她们上手了，你也好过去给三哥帮忙。”

杜招娣看了眼陈凤霞，到底还是点头应下：“行，不急这一两天。”

郑明明左手装了豆浆的保温杯，右手奶香玉米面饼，递给小英：“走，咱们去学校。”

同样的东西，她跟陈敏佳各有一份。

小英赶紧道谢，这是婶婶给她准备的课间餐，说是她现在长身体，容易肚子饿。

她跟着两个妹妹一块儿往外头走。

快要过马路的时候，她终于忍不住表示疑惑：“婶婶为什么要让我妈晚上去我爸那儿啊？这边会忙不过来的。”

晚上小院里头最热闹。

现在那个街边牛排摊子也搞起来了。好多人都过来吃呢。即便已经有好几个人帮忙，她也感觉大家都恨不得自己是周伯通，会三头六臂。

为什么这个时候婶婶让妈妈离开呢？

郑明明推着她过马路：“哎呀，这样你爸爸妈妈就能熟悉那边的摊子，等做熟了之后，你家就可以单独开店啦!”小英吓了一跳，开始拼命摇头：“这怎么行？”

“怎么就不行啊!”郑明明给小姐姐分析，“晚上在外头摆小吃摊子，白天其实也可以跟我们家一样弄个小卖部一样。灯市口的别墅那么漂亮，我觉得西餐厅都比不上。到时候你爸爸妈妈就卖寿司薯条还有各种漂亮的小点心跟奶茶这些。也不用担心会烟火很大，又干净又好吃。”

陈敏佳也附和：“就是啊，你爸妈肯定能弄好的。三伯伯跟三伯娘现在做的多好啊。”

小英可没妹妹们乐观，愁眉苦脸道：“不会有客人的，婶婶家这边是正好在闹市口子，人多热闹，有固定的客流。灯市口那边肯定不行。”

郑明明完全不认为这是什么问题。

“那就把顾客带过去啊。你家要是把夜市摊子做好了，时间长了，有习惯性的回头客。人家不仅晚上来，白天也想吃，就会主动找过去了。”

她认真道，“陈敏佳，你上次不是说还有好多店就是开在人家里头，叫那个什么私房菜。你家两层楼呢，不怕没地方。”

陈敏佳跟着点头：“就是，我听我干爸干妈说，私房菜做得好，可挣钱了。”

三个小姑娘在路口分了手。

陈敏佳坐公交车去二小。郑明明跟小英一块儿走路去农民工子弟小学。

比她们大不了几岁的男孩小兵却已经离开了学校，独自一人跟着刚刚见过面的老板往公交站台走。

他本来以为自己会跟妈妈一道的。

陈凤霞存了心思，特地把这母子二人分开。

有当妈的护着，就是抱娘槐，学不了真本事。

反正现在陈凤霞也不指望着小孩学着怎么做生意，她就想让这小家伙踏踏实实学着怎么做吃的，好好掌握门手艺。

到了灯市口之后，陈凤霞直接将人交给安建军，索性做甩手掌柜：“你就带着小兵好好学吧，带个徒弟出来。”

安建军做了好几个月的小吃生意，方方面面都熟悉了不少。

陈凤霞索性让他打头阵，只在旁边看着，也不发话。

安建军心里头直打鼓，可看到面前还站着个小孩满怀期待地盯着他，当师傅的人也不得不硬着头皮往前闯。

在夜市上摆摊子最重要的是什么？

一个是要有卖小吃的家伙什。这个简单，已经有现成的小吃车销售。

另一个就是有相对固定的摊点，每天都在这位置摆。不然人家顾客下次来了不得满世界找。

现在灯市口的夜市摊子是自发性质的，没有人专门管理，自然也没人告诉他们到底要怎样操作。

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