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因为当时的华国既没有制造味精的能力,也没有消费味精的群体。
但在经过了几十年的发展之后,味精在西方国家却是成为了有毒料理的代名词。
自从上世纪六十年代开始,味精的问题引起了北美医学界、公共卫生部门、媒体和公众的广泛讨论和严重焦虑。
你可以在无数中餐馆的相关评论下看到因为食用了带有味精的料理而感到头疼恶心呕吐的人群。
看上去十分离谱,但究其原因,这实质上是米利坚社会的反华种族主义作祟。
简简单单的一个反智的味精的问题,背后隐藏的是欧美国家对华国烹饪“有异国情调”“古怪”“危险”的偏见。
这个谣言和歧视一直延续到了今天,成为了许多人排斥味精的借口。
他们虽然不使用味精了,但却是会使用鸡精味素等产品,这些东西本质上和味精其实是同一种东西。
因为这是来自华国的料理,所以在对外销售的时候,要专门标注不含味精之类的字样。
不过这些都不是陈烁需要操心的事情,反正他只需要提供配方,别的什么都不用做。
“这真的是令人惊讶的……美味!”克拉克夸张的晃动着自己的身体。
“我想知道,你还会什么?你等会会不会给我端出来一盘发着光的料理,就好像霓虹动漫里面的那种一样!”
“你说的太夸张了。”陈烁忍不住笑道:“这世界上怎么可能真的有人做出来发光的料理!”
“不过我会的菜品倒是真的还有挺多。”陈烁笑着说道:“再过两个月我的店面就会扩张了,到时候欢迎你来品尝。”
“要说合作的话……”陈烁无奈的耸耸肩:“这一点我就无能为力了。”
“毕竟很多东西只有配方是没有用的。”
“为什么呢?”克拉克有些不解:“只要你提供配方,我相信……”
“哦,克拉克。”莉莉安在旁边解释道:“如果有菜谱有配方就能做出来一模一样的味道的话,世界上人人都是大厨师了!”
“按照你的说法,只要对着菜谱做,那不是人人都能做出来和米其林三星厨师一样的食物了!”
“哦莉莉安,算了吧,咱们就别提米其林了好不好。”
克拉克无奈的说道:“我倒是觉得,如果有菜谱的话……”
“还记得你对着菜谱做的番茄酱吗?”莉莉安说道:“我不得不提醒你,那真的是灾难性的……”
“欧克欧克。”克拉克举手投降:“我投降,可不可以不要再提那段黑历史了。”
“我明白了。”
“所以我们能合作的项目都有哪些?冷吃兔可以吗?卤肉可以吗?”
陈烁思考了片刻。
卤肉肯定是没有问题的,只要克拉克按照他的要求进行焯水等工作,用他的香料配方做出来一份合格的卤肉完全不成问题。
当然,没了陈烁的把控,品质可能会忽高忽低,而且永远不可能达到陈烁的水平。
但开个餐厅肯定是够用了。
至于其他……
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