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而桌子上摆放着不少的菜。
切的极其薄的牛上脑,和羊上脑,肥瘦均匀。
大块的牛百叶。
大虾仁、剥出来的大螃蟹腿肉。
鸡血、鸭血、鹌鹑蛋,蘑孤、青菜、冻豆腐
小米闻着空气中的香味,再看看对面,两个吃的热火朝天的两个人。
瞬间感觉,自己的清汤火锅不香了。
把快子放到嘴巴里嘬着,眼睛直勾勾的看着满是红油的锅底。
“哥,这个真的好吃吗?”
说话的时候口水都快流了出来。
周小川见状暗自偷笑。
以前为了迁就小家伙,做的都是清汤火锅,他们则是拿着蘸料来吃。
再怎么味道都要差许多。
而且清汤火锅又不能放太多的香料,不然就不对味了。
夏天的时候,从猴子国收了那么多的东西,里面很多东西都能自己做了。
现在终于吃了一顿正宗的火锅了。
而且里面放的还是来自川省晒干的小米辣。
这还是钱红兵送他的几棵辣椒籽种出来的呢。
花椒放的也不少!
周小川没搭理他。
看到小河在下牛百叶,对着他交代道:“烫一下,变色了就捞上来。不然就不好吃了。”
“吸熘吸熘”
刚刚吃了一口肥牛卷。小河吸熘着嘴,又放了一片牛百叶在锅里,几秒钟以后就捞了上来。
蘸着酱料一口塞进了嘴里。
烫的嘴巴直动,呼了口气,他这才说道:“好吃,真的太好吃了。辣的过瘾。”
随后端起旁边的果汁喝了一口。
感觉嘴巴好点了他对着周小川说道:“哥,晚上再吃吧,娘还没吃过这么辣的呢!”
“放心好了,留了菜了,等晚上娘回来再吃。”
这可把小米给急的不行了。
不过她脑子一转,夹了一块肥牛卷在那个红色的锅底里烫了一下。
然后放到旁边的白开水里涮了一下。
这才小心翼翼的放进嘴里。
强忍着辣意,咽下了第一口。随后赶忙喝点果汁。
一杯果汁下肚子,还是感觉嘴巴难受。
嘴里都囔着,“不好吃,我还是吃不辣的吧!”
周小川闻言还是没有搭理他,他现在可是很忙的。
因为他得时不时的把屋里火锅的香味,给抽掉,换上没有味道的空气。
不然一会外面人就要围满了。
小米虽然吃着她的清汤火锅,但是眼睛却一直没有离开辣锅。
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