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“爷爷,那个叔叔肯定不会下面,连个鸡蛋都不加。”小男孩还知道背着袁州说,看起来是怕袁州不开心,很是体贴。
“当点心吃,看着还不错。”老人一搅面条,不甚在意的说道,反正都是面条,也差不了太远,应该不会很难吃。
“哦,那爷爷我吃了。”小男孩打了招呼这才开吃。
华夏是农耕文明的社会,向来注重面食,而面条更是华夏的特色,各地都有特色的面条,如山东地区除了打卤面还有十香面,苏杭的更是有片儿川和虾爆鳝面这样的特色面食。
而老人村子里也流行吃面,要不厨房怎么常备着面粉,第一次招待袁州也是面条,是以袁州这碗面一入口,爷孙俩就是一惊。
“爷爷这个面好好吃。”小男孩涨红了脸,兴奋的说完,然后就迅速的开始“吸溜吸溜”的吃面,完全不停歇的那种。
而老人的感受更加明显,吃了一辈子面,好坏还是能分出来的,这面不像平常吃面那样直接吞下肚子,而是需要细细品尝它的口感。
面中汤汁很多,看不见碗里的面,而这也是扬州那边的吃法,这样见汤不见面最是容易勾起食客的食欲。
爷孙两人越吃越觉得美味,口感更是随着时间的加长而显得不同,却始终不见绵软无力,而是软滑细腻的口感。
至于麻先生则不是那么好性子了,就算东西很是美味,他也不会说出好听的话,何况袁州算是有求于他。
“厨艺倒是学的不错,只是糟蹋了这样的手艺。”麻先生一句话就堵住了袁州想说话的心。
现在他觉得他的性格真的非常好,脾气更是好的没话说,也理解了为什么麻先生在村子里不受欢迎,这嘴太毒了。
“您现在愿意做那道菜了吗?”袁州不着痕迹的深吸一口气,淡定的问道。
“为什么要愿意,凭你这碗不完美的汤面?”麻先生一脸不满。
“食材无法达到要求,但是手艺完全可以弥补。”袁州自信的说道。
“你来这里是为什么?”麻先生生硬的转移了话题。
“您觉得呢。”袁州也没直接回答。
“这里只有两样东西值得人惦记,老拙我和蜂王浆。”麻先生很是自信。
“确实如此,您愿意亲自下厨吗?”袁州很是客气。
一个有神级手艺的人值得尊重,一个有神级手艺的老人值得尊重小心。
“老拙不下厨。”麻先生这次的回答也很是坚决。
这下袁州只能收碗回去,不过晚间倒是又送来了一碗面,当然这点小恩小惠不足以打动麻先生。
而晚上下面的原因也是因为一个小孩子的请求。
“叔叔,晚上可以再下一次面吗?中午我吃太快了,没给爸爸妈妈留。”小男孩找到袁州的时候非常不好意思,小脸通红,称的脸上的小红斑更加星星点点的。
“嗯。”袁州不置可否的嗯了一声。
“妈妈说好东西要分享,谢谢哥哥。”小男孩非常聪明,见袁州没有同意,直接开始叫哥哥。
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