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一大早起床的袁州感觉自己干劲满满,手上的小伤口也不觉得疼了,割起银耳来手脚麻利,比专业的老师傅还要专业。
银耳的样子很是漂亮,袁州抹下的第一朵,好似牡丹的形态,其肉质肥嫩,色泽乳白,漂亮有光泽,在袁州手上颤巍巍的抖动着花瓣般的耳片。
袁州抹下自用的银耳并没有带有结缔组织,洗干净就可以直接使用。
是以袁州迫不及待的进行了浸泡清洗,仔细的洗去一些杂质,这才开始着手准备菜肴。
银耳不同于其他,不能以刀刃伤之,只能亲手撕下,这样的银耳才是按照自己的纹理分开,对于口感的提升有很大的作用。
不一会,袁州就做好了一盘凉拌银耳,下了一碗清汤面,用来搭配,直接用作早餐。
凉拌的银耳被装在一个深绿色的盘子里,盘子周围带着缠枝的花边,把银耳衬托的很是漂亮。
这次的凉拌银耳只放了蜂王浆和银耳,是以看起来就是乳白色的银耳上浇着白色透明好似沙浆的糖稀的感觉。
凉拌自然没有什么香味,但是凑近之后,梨花的香味带着清淡的银耳味道就出来了。
“肯定没问题。”袁州自信满满的夹起一筷子开吃。
一种鲜爽,软嫩带着清新香气的口感瞬间冲入口腔,微微的辛辣让本来寡淡的味道多出了层次感,而其中的酸味和银耳本身的淡薄综合在一起。
“绝配。”袁州咽下一口凉拌银耳,满意的说道。
“我果然是有厨艺天赋的。”袁州吃着清汤面就着凉拌银耳,很是感慨的说道。
袁州吃完的碗好食客吃完的碗完全一样,都是干净的基本可以照人的那种。
“系统这次的价格呢?”袁州主动的问道。
等级不够的忧伤,不能自己定价。
系统现字:“此物属于系统奖励,本系统不参与定价,不参与分层。”
“哎呦,我去,感觉自己起床的方式没对,眼花了。”袁州不敢置信的从自己的位置上站了起来。
仔细再三的看了好几遍,袁州这才确定系统却是是说不参与分层,对于袁州这样的财迷来说分钱的事情确实要比其他重要很多。
“第一次定价,我觉得这么极品的东西应该来个高价。”袁州摸着额角,看着比脸干净的碗,自言自语的说道。
研究了半天,袁州发现他还真的不清楚这东西的市价是多少,毕竟他一个大男生很少会去买银耳来炖汤。
想着拿起手机,突然他看见了一个能摇数字的app。
“就用这个。”袁州简直要为自己的机智点赞。
打开app,直接开始摇数字,好运气确实眷顾了袁州,摇到了一个极其好的数字,非常配合他未来第一大厨的身份。
是以,袁州直接准备了一个豆腐干大小的纸片,贴在了价目表上,位置选择的很是巧妙,正是在一朵荷花的边上。
“这个位置不错。”贴好后,袁州满意的说道。
解决完心头大事,袁州松了口气,时间尚早,吃了早饭也不适合马上运动,想想袁州继续开始研究蜂蜜银耳的制作。
……
时间就像人手里的沙,握的越紧就越容易流失。
早上来上班的周佳,一早上都没看见袁州贴的小纸片,来的许多客人基本都是熟客,不是常来的也是来过一两次,没有一个食客发现袁州新添的菜。
而袁州也没有提醒的意思。
午间营业时间周佳见还贴着暂不售卖字样的凤尾虾关心的询问。
“老板,您的伤还没好吗?”周佳语气很是关心。
“暂时没有。”袁州点头。
然后周佳没在询问,只是关心的看了看袁州。
热闹的午间营业时间也很快过去,眼看一天都要过去,还是没人发现袁州的新菜。
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