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赵盈低头仔细看着教程,认真的研究着。
“你来清洗螃蟹吧,我来准备葱姜。”
“好。”
于是楚泽认真的开始清洗螃蟹,而赵盈把洗好的葱进行切段准备备用。
很快的她的准备工作已经做好了。她侧头看着他,他也快把螃蟹洗好了。
“我已经洗好了,下一步做什么?”楚泽回头望着她。
“好,你等我看一看呀。”她低头继续看着视频。
“螃蟹每只切成六段,这要怎么切呀?”她轻轻的挠了挠头问道。
“这个还是我来吧。”他轻轻拍了拍她的手臂。
“好吧,那你来吧。”她稍微往后退了一步,默默注视着他。
楚泽拿起菜刀用力的切着螃蟹,按照要求把它切成六段。
他费了九牛二虎之力才算把它给切完了。
“你的手没事吧?”她低头的看着手腕。
男人轻轻瞥着她淡淡的笑着:“没事,我们继续吧。”
“好。”于是他们接着进行下一个步骤。
“我来烫蟹壳,你来爆香姜片吧?”
“好。”
随后两人开始分工合作,等到她烫完了蟹壳。
他已经爆香完了姜片,把螃蟹放入了锅内开始热炒了起来。
等到把螃蟹炒到肉白的程度之后,开始放入盐、糖、料酒,然后转小火进行焖煮。
“这个大概要焖多久呀?”赵盈好奇的望着他。
“我也不太清楚,可能要几分钟吧。”楚泽淡淡的笑着。
“好吧,也不知道我们能不能做成功呀?”她看着锅里的螃蟹若有所思了起来。
“应该可以吧。”楚泽抿唇笑了笑。
“但愿如此吧。”赵盈默默的点点头。
“然后加葱段,转大火翻炒成汁收干,盛入盘中盖上蟹壳即可。”赵盈小声嘀咕道。
“好。”于是楚泽按照她的要求进行下一步的操作。
大约又炒了几分钟,这道姜葱炒蟹就已经做好了。
赵盈看着这道金黄璀璨的菜,满意的点点头。
“从面相看来还是不错的,就是不知道味道如何呀?”
“等会儿尝尝就知道了。我再炒一个素菜。”
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