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苏妍妍这边炭烧出来过后,弄了一些过来试烧。
发现与请来的师傅说的一样没什么烟,便痛快地把银子给结了。
原本这大夏天的烧炭的就没什么活,就算自家会烧一些存着到冬天卖,一般也都是要到九十月份才开始。
太早了,家里也没地方存,而且这炭还不能受潮,要不然烟太大,也影响价格。
两人难得在这个时节还能找到活,东家价钱还痛快,收了钱都很开心。
其中一人壮着胆子问道,“小东家,我瞧着这炭也不够一个冬天用的,您还要不要多烧一点?”
苏妍妍想想觉得也行,但山上的果树正挂果,虽然,她觉得有的地方的确太密了一些,需要砍掉或是修剪枝丫,但那也要等到采摘完了再说。
想了想道,“要是要,就是我暂时没有合适的木材,而且我也只要果树烧的炭。”
两人一听,这还不简单,立马拍着胸脯道。
“这个小东家尽管放心,只要您愿意要,咱们兄弟保管可以弄到小娘子想要的。”
苏妍妍点点头。
“好,只要两位师傅能凑齐一窑木材,就可以送到我这里来烧,工钱照旧,木材的价钱我按市价买。”
两人一听更高兴了,他们帮她收购木材说不定还能从中赚一笔。
两方达成协议,苏妍妍找人将木炭挑回庄子上的库房。
送走了烧炭的人,苏妍妍又去酒坊看了看。
之前乔来贵和她说了,不出意外的话,她之前买的那些酒可以全部蒸出来。
苏妍妍去尝了一下味道,觉得和前一次差不多后,便对乔来贵道。
“来贵叔,这买酒回来蒸实在太贵了,你那一身酿酒的本事,若是让你干别的也实在是浪费。
以后在庄子上你就专门负责酿酒吧。”
“你这间院子以后就作为咱们的酒坊,回头我拨几个人给你,专门负责酒坊的安全。”
说着从袖中掏了一张一百两的银票递了过去。
“你看看还缺哪些东西回头去置办齐了,若是银子不够,你再找我要。”
乔来贵接过银票看了一眼,连忙开口道。
“够了够了,有这银子足够了。”
说着又一脸为难的看着苏妍妍道。
“东家,其实,我之前学的酿酒就是一个皮手,算不上多精通。
我酿出来的酒比起你之前在酒坊买的酒可差远了。
苏妍妍闻言也并不意外,就他师父那为人,自己没死的情况下,又怎么可能真的把本事教给他。
甚至,苏妍妍有时都在想,乔来贵能没把白酒酿成醋,都算他悟性高的了。
“来贵叔不必担心,我这里有几张酿酒的方子,你可以试试。
做不出来也没关系,我可以找师父教你。”
乔来贵听到这话,眼里全是兴奋的光。
“东家,你居然还有酿酒的方子?”
苏妍妍点点头。
“有两种,一种是以高粱为原料,一种以小麦为原料,回头你自己研究。
等过段时间果子收回来,我再教你酿果酒。”
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