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王凡好奇的看着队伍里的骚乱,这都21世纪了还有强抢猛男的?
看了热闹就继续卖起了自己的蚝油生菜饭。
中午荤菜晚上素菜,荤素搭配的同时还替学生省了钱,王凡很满意自己的安排。
蚝油生菜做法非常简单,但就因为简单才特别的考验水平。
最关键的一步就是烫菜。
用水直接烫是不行的,那样烫出来的菜叶子发黄,看上去就没有食欲,要在水里加上食盐和油,这样煮出来的生菜才翠绿喜人。
王凡身边摆放着一个大锅,锅里面是翻滚着水泡的开水,生菜放进去煮30秒用大笊篱捞出,一分盘就是5份的量,再从另外一个锅里捞一勺还在小火慢热的蒜香蚝油料汁往菜上一淋,要颜值有颜值,要味道有味道,要口感有口感的一盘蚝油生菜就制作完成。
要说不满意,那德里克和瑞吉确实是非常不满意的。
我们这刚准备晚上大吃特吃一顿肉肉美食,你就告诉我们做的是一个生菜?
我汉堡里夹了那么多年的生菜,你觉得我还想吃生菜?!
不过来都来了,在凯里的劝说下,两人还是一人要了一份,只是两人都准备吃完以后去别的窗口再买点肉吃。
张扬以前是不喜欢吃生菜的,他总觉得生菜的味道有一些发苦。
但出于对二食堂5号窗口的蜜汁自信,让他觉得蜜汁可以和那苦味中和一下。
而事实也正如他预料的一样。
这道蚝油生菜与其说是一盘菜,他更愿意称它为一件精美的艺术品。
烫熟的生菜叶片层层叠叠,宛如绿色的波浪,它们簇拥在一起,就像是能工巧匠用顶级翡翠玉石雕刻出来的孤品。每一片生菜都闪耀着翠绿色的光芒,这种鲜艳的色彩看上去就赏心悦目。
在头顶灯光的照耀下,菜叶的纹理清晰可见,细腻的质感仿佛在诉说着它们的新鲜与纯净。
张扬夹起一片生菜叶放到鼻子下面一闻,淡淡的清香便扑鼻而来,让他觉得置身在大自然中一样。
紧接着传来的蒜香和蚝油的香味,又把他从大自然拉回了学校食堂。
送入口中,轻轻一咬耳畔随即传来清脆的“咔嚓”声。
这一声响,仿佛是鲜嫩的生菜在自己的齿间跳跃,奏响了一曲美味的交响乐,而那股新鲜蔬菜特有的清香,仿佛还挂着雨后泥土般的清新气味,又让他觉得像是吃了一整片树林进嘴里。
每一次的咀嚼都能感觉生菜的鲜嫩在舌尖舞动,与蚝油蒜末料汁的醇厚完美融合,既让他觉得清爽无比又口极为感丰富,简直回味无穷。
不仅仅他,周围的很多同学都已经忍不住夸赞起来。
“这蚝油生菜真是太好吃了!口感爽脆,蚝香蒜香浓郁,淡淡的甜味简直是神来之笔。”
“简单的食材却能做出如此绝绝子的味道,不愧是5号窗大厨!”
“本来还想说光吃蔬菜狗都不乐意,现在只能说汪汪汪。”“我感觉每一口都充满了生机与活力,介味道我实在是太耐了!”
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