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上午9点。
卤菜店大门准时打开。
“诱客”工具已然开启,卤香随风飘荡,充斥在小镇的每一个角落。香气层层递进,令人口舌生津,欲罢不能。
半个小时不到,识香而来的客人就开始排起了长长的队伍。
这样的场景一直维持到中午12点才有所缓解。
中途又开卤了四锅才勉强够用,慕天宇全程跟随,站在卤锅旁感受补卤时的香气,闻香识味的技能也有所提升,下午在感受几次,找到那种感觉应该没什么问题。
下午依旧如故,重复着上午的事情,经过两三次补卤后,慕天宇完全抓住了那种感觉,与曹波的动作只相差一二秒。
就在曹波再次开卤的时候,慕天宇:“波……波哥”。
看着慕天宇在旁边,欲言又止,吞吞吐吐,脸色憋得通红,像便秘似的模样,曹波心中暗自发笑。
表面却不露声色:“天宇,怎么了,有什么问题或不懂的可以直接问我,不要婆婆妈妈像个娘们。
慕天宇小鸡似的急忙点头:“波哥我想说,这一次可以让我来卤吗?
“你来卤”?曹波吃惊的看着慕天宇。
“嗯,我感觉抓住那个味道了,想试一试”。
曹波无语:“你没有给我开玩笑?
“你才学2天,真正跟着流程走就一天,你就跟我说学会了,牛逼也不是这么吹的吧”!
你知道我补卤学了多久吗”?
“12天”。
我父亲学了半个月,我爷爷学了半年,我老婆一直学不会”。
曹波给了一个你当我是白痴的表情。
听曹波这样说,慕天宇自己都有点动摇了,难道是我出现了幻觉?
慕天宇还是想试试。走到曹波面前:“波哥,我来操作,你在旁边看着,不行再补救,行不”?
曹波确定慕天宇不是开玩笑。
“行,那你来试试”。曹波退到旁边看着,把位子让给了慕天宇。
看见曹波同意,慕天宇心中一喜,也不多言,默默的走到卤锅旁。
先把火门打开,当卤锅里的卤汁翻滚的时候,再把卤料包丢进锅里,调小火慢熬。
现在剩下的就是等待,慕天宇闭着眼睛感受着卤汁香气的变化,随着时间的流逝,一股熟悉的味道漂来。
就是现在,慕天宇睁开双眼,迅速的把卤料包捞起来。
呼,松了口气,刚刚慕天宇心里很紧张,大气都不敢踹。
“波哥,怎么样,可以吗”?
慕天宇转头看着曹波。
曹波也不说话,就像看怪物一样直愣愣的看着慕天宇。他不是不想说话,只是完全惊呆了。
回过神来,曹波才给出了几个字:“勉强可以。”
下面的就交给你了,我出去看看忙不忙。
曹波边走边想,怎么可能这么快呢!
我还以为要十天半个月呢!结果一天就学会了。难道是我太笨了?
走到前台:“爸妈、老婆
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