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第92节(第2页)

“别急。”

顾与眠挨个揉了揉小脑袋,然后把熬好的蛤蜊汤一边搅拌一边倒进锅里,开旺火烧开。顾与眠握着长勺不断搅匀,等到汤底沸腾,再倒入几小勺白兰地。

再然后是土豆和桂树叶,土豆煮软之后再依次加玉米粒、口蘑粒、西芹和胡萝卜碎。

再次煮沸之后,顾与眠把虾仁、蟹腿肉和扇贝也一起下了下去,倒鲜奶油拌匀,最后加盐和黑胡椒调味。

几个崽崽和观众们都不由屏息,注视着酒精炉上锅里的汤——

没过多久,一锅浓稠的海鲜奶油汤,在炉上煨到咕嘟沸腾,偶尔鼓起一个透明的小泡。

锅里的汤已经熬到醇厚无比,透着乳白的奶油色泽。淡红鲜嫩的虾仁和蟹腿肉、雪白的扇贝肉在其中翻滚,胡萝卜碎和翠色西芹点缀其中。

光卖相就让人食指大动,更何况热腾腾的蒸汽一直往外涌,裹挟着浓郁奶味和蛤蜊汤的咸鲜,内里还稍带了一丝白兰地的香醇清甜……

“嘤嘤嘤!”

熊猫宝宝爪子还扒拉着顾与眠的衣服,眼馋地不断吞口水,脑袋不住地撒娇往顾与眠怀里拱,小雪豹不满地推了推它的圆脑袋。

小哈士奇兴奋地不住磨爪子晃脑袋,要不是被小狐狸担忧地拦住,很可能直接把头直接埋进热锅里吨吨吨喝汤了。

一层层的弹幕夹着特效滚过,直接掀起了一阵热浪。

【vivian:我的天,这也太香了吧?看起来又鲜又浓,很色香味俱全的一碗汤啊……】

【不减到九十斤不改名:啊啊啊啊!!!主播你赢了,本来今天都不打算吃饭的,现在在点外卖,减肥计划又又又告破了qaq】

【居易:我想吃!就现在!求您!!!疯狂吸溜吸溜口水】

【少年乙:哥,这道菜会不会上elbet餐厅啊?太香了吧?我默默掏出了我的尊贵vip大会员卡】

这大早上的,观众人数已经经过几轮飞涨,此时一举冲过了六千万,继续攀升!

“还要加一层酥皮烤一下,稍等。”

酥皮是早就用面粉、起酥油、砂糖和盐做好的,抹上一层蛋黄液。

顾与眠先把锅里的海鲜浓汤分别舀进五个烤碗里,再碗上盖上一层酥皮,放烤箱里烤一会儿,这次便彻底完工了。

被烤到金黄酥脆、饱满微焦的酥皮折射着光泽,盖住了其下的浓汤,发出浓厚的香气。

小哈士奇吐着舌头吭哧吭哧哈气,两只前爪搭在顾与眠手腕上,‘嗷汪嗷汪’的叫声止也止不住,尾巴又快摇成了风扇叶。

小雪豹也霸道地踩住顾与眠的掌心,扬着下巴表示自己现在就要吃。

观众和小朋友一样完全顶不住了,一秒之内同时有几千条弹幕同时飞过,气氛热烈至极!

“嗯,可以吃了。”

顾与眠觉得自己家的小朋友真可爱,他忍不住笑起来,唇畔浮现半个小梨涡。

小雪豹一时看入了神,近在咫尺的奶油汤忽然就没有吸引力了。

“团团发什么呆?”

顾与眠轻轻捏了捏小雪豹的鼻尖,一边把碗递给小朋友们,一边拿着儿童勺子和叉子给他们示范:

“先把酥皮用小叉子叉进汤里,泡软一些,然后舀着浓汤吃掉。”

小狐狸吞了吞口水,蜷在顾与眠怀里,两只爪爪有些笨拙地努力握着叉子,按照顾与眠说的把酥皮汤戳进奶油汤里,啊呜一口……

小狐狸和熊猫宝宝同时幸福地闭上眼睛。

——酥脆饱满的酥皮吸饱了汤汁,一口咬下去绵软中稍带微脆,醇厚温热的海鲜浓汤便在唇舌之间里流淌开。奶油的浓郁醇厚,虾仁蟹肉的嫩鲜爽滑,白兰地的清甜……

稠汤的口感是粘中软糯,甜、鲜、醇、浓,各种各样的美味尽在这一小勺酥皮汤里,是让人喝完一口还不断想吮指头的美味!

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