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第466章 后厨展示窗口仓储的设想(第2页)

就算是耽误上菜,也要保证这一点。

所有的员工,包括洗碗工在内,都要穿戴完整的工作服。

这工作服包括了口罩、帽子、衣服等等。

洗碗的区域,和其他地方都是分开的。

碗筷都要进行一次清洗,两次以上的冲洗,之后还要去进行高温杀毒。

备菜的也在一个区域,靠近炒菜的区域。

不管是哪个区域,都是很干净的。

可以说,平时大家家里,都不一定有这么干净。

“如果能一直保持这样,我一定经常来吃。”

“不用担心,这个窗口会一直保持下去。所以根本不担心他们做的菜不干净。”

“你看看,那些蔬菜,都要清洗三遍呢,这样的环境,怎么可能不干净?”

苏何听着这些客人的客观评价,嘴角微微扯起。

虽然可能会稍微得罪一下同行,不过同行都是竞争关系。

自己只要保持的好,就不怕别人来查。

如此,为什么不敢给别人看?

那些不敢给别人看的,只能说他们自己心里有鬼。

胡涛是这个时候进来的,一进来就看到很多人围在这里,还以为是什么人在捣乱呢。

结果驻足听了一会儿后,就是忍不住的苦笑。

胡涛找到苏何,苦笑道:“你这样,往后我们这些饭店可就难办了。”

苏何把昨天发生的事情说了一遍,又道:“我觉得,他们不是自己找过来的。

一定是有人请他们过来的。

如此,我就把后厨展现给大家看。

看看我们到底是不是用不干净的食材了。”

不过这样一来,确实会得罪一些人。

苏何道:“如果其他人敢和我一样做到这样,那就不怕别人看。”

苏何的话,让周围的客人都是叫好。

站在客人的角度,当然是这样才好。

但胡涛哪里敢这么做?

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